阿胶的食用方法和有什么功效？

阿胶可以打成粉用水冲服，熬粥、炖鸡、炖东西的时候放到里面，口感很好，而且也不影响效果，也可以杂碎之后用温水烊化冲服。

阿胶可以补血止血、美容养颜、强筋健骨、增强免疫力还可以延年益寿。

阿胶块打成粉后的食用方法1、牛奶冲服将百年堂阿胶打成粉，每次取百年堂阿胶粉一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。2、阿胶加蜂蜜冲服：首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！3、阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约3-9克），加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。这个是打成粉后，可以使用的方法

阿胶没有打成粉的食用方法1、阿胶黄酒（即阿胶冻）做法：取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。2、阿胶膏（即固元膏）材料：阿胶250g（冬天用500克）、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克（小米枣，无核）、冰糖250克（甜度可自调）、黄酒250克。制作：1）将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内，用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。（注：如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡，直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了）2）把黑芝麻洗干净，在锅里炒干；核桃仁炒熟；红枣洗干净，去核。3）将这5种食品依法处理完后，全部放入大盆子里[52石斛网www.52shihu.com]，加入冰糖和100ml热水搅拌均匀，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。食用提示：

每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。温馨提示：如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2至3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2至3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁，按照这上面的步骤操作就可以了。

功效：补血，止血，滋阴润燥。皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用；可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症。

喝阿胶浆有什么注意事项，禁忌什么？

喝阿胶浆的注意事项及禁忌：

1。忌油腻食物。

2。凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3。感冒病人不宜服用。

4。孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5。本品宜饭前服用。

6。按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。

7。服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。

8。对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

9。本品性状发生改变时禁止使用。

10。儿童必须在成人监护下使用。

11。请将本品放在儿童不能接触的地方。

12。如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

扩展资料：

阿胶的食用方法：

1、将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少许，用沸水适量冲开，搅拌，冷却后即可服用。

2、就是用黄酒、冰糖，伴以阿胶煮沸服用。

3、也可以食用阿胶粉，在煲汤、熬粥时放入。

4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。

选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收，如果肠胃感觉不适，则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和，可长期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克为宜，而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。

参考资料：

人民网-女性必知！阿胶补血促吸收吃时却有12大禁忌

来月经可以吃阿胶吗？

女性月经期间最好不要吃阿胶。阿胶具有补气养血的功效，对于女性经期缺血是最好的补品。但是，阿胶还有止血的功效，经期吃阿胶可能会导致排经不畅，气血瘀堵，延长月经时间，影响女性的健康。女性可在月经前后食用阿胶，既可以补气养血，还能美容养颜。阿胶虽好，但是也不可多吃，多吃容易上火。女性经期饮食应特别注意，合理膳食，荤素搭配，适量为宜。

大姨妈来能吃阿胶吗？

阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省东阿县，至今已有近三千年历史。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效。 阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省东阿县，至今已有近三千年历史。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效。 经期间最好不要服用阿胶膏，因为会造成出血量增多，阿胶具有益气补血之功效，建议经期前后吃，要禁食辛辣刺激食物，不要沾凉水。会造成月经排不干净，阿胶不能乱吃，经期过后，可以根据个人的体质判断，每天的用量不要太多，根据个人的体质来定，过多的食用对身体没有好处。

阿胶适合什么样的人吃？

体虚气血虚，贫血的话可以撤销。您这种情况可能是受凉宫寒，脾胃虚，肠动力不足，肾虚的原因引起的。生活规律，多吃新鲜蔬菜水果，多吃含有维生素c多的蔬菜水果。可以去医院中医科进行辩证治疗，可以吃金匮肾气丸，麻仁润肠丸治疗。具体用药请遵医嘱。

阿胶怎么吃才能更滋补？

一年四季春温夏热、秋收冬藏，人与自然息息相关，自然界的气候变化直接或间接地影响人体，使机体产生相应的生理变化，所以在日常生活中滋补养生都是不能中止的。而食用阿胶来保证身体机能的正常运行和新陈代谢是最佳选择，但是许多人都会因为阿胶的制作方法比较繁杂而选择放弃，其实阿胶并没有想象中的那么难以操作，最简单的阿胶滋补膳食就是阿胶炖花胶！需要花胶30克、东阿阿胶、西洋参各10克、鸡蛋1个、冰糖适量。做法是花胶温水浸发2-3小时，切段；西洋参洗净，阿胶打碎。一起与冰糖放进炖盅内，加入冷开水350毫升，加盖隔水炖2小时，打入鸡蛋片刻即可。其功效就是滋阴补肾、养血润肤，阿胶膳食并不仅限于这些搭配，但是只有选用质量好的阿胶才能与其他辅料激发更好的功效，所以在阿胶的选择上最推荐的就是东阿阿胶，它不仅质量药效有保障，而且还是大品牌信得过。只有坚持服用，才能发挥其滋补养生的功效哦！