当归味甘、辛,性温。归肝、心、脾经。通常补血用当归身,活血用当归尾,和血(补血活血)用全当归。功能主治:1)甘温质润,为补血要药。用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等。2)既能补血、活血,又能调经,为妇科要药。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调,痛经,经闭等症。3)补血活血,又兼能散寒止痛[52石斛网www.52shihu.com],用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证。4)既能活血消肿止痛,又能补血生肌,故亦为外科痈疽疮疡所常用。5)养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。用法用量:煎服,5至15g。一般生用,为加强活血则酒炒用。
提醒,由于当归是温润之补品,因此不适用于孕妇、湿热、大便溏泄者,建议这类人要少吃。