芸豆有什么营养价值?

芸豆不但味道好,营养价值也丰富。芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆,红芸豆等品种[52石斛网www.52shihu.com],前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高,多吃有益于身体健康,深受人们的喜爱。

吃芸豆中毒怎么解毒?

,像您说的这种情况。吃豆角中毒,如果是轻微呕吐,腹泻,那么他可以多喝水多排泄不用治疗,如果是严重者,必须上医院通过洗胃或者催吐等方法!不要出现在自己生命的时候,多注意休息,调整好心情,别喝凉的水或饮料,多吃新鲜蔬菜水果,补充维生素,增强微量元素祝您身体健康,生活愉快

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芸豆哺乳期有好处吗?

哺乳期间是可以吃芸豆的,芸豆里面含有大量的植物蛋白质和维生素,使用后对人体是有好处的。但是芸豆不能生吃,因为芸豆生吃会产生毒素,导致腹泻呕吐的现象,吃芸豆的时候要适量,容易引起消化不良。哺乳期间要多吃优质蛋白的食物,骨头汤鱼汤,猪蹄儿汤等,保证乳汁的分泌。

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芸豆是什么?

芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。

总状花序腋生,蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉,少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵,一般结2~6荚。

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作用

芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8毫克,这个特点在营养治疗上大有用武之地。吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。

芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。我国古医藉记载,芸豆味甘平、性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。

百度百科—花芸豆

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吃了芸豆食物中毒了怎么办?

芸豆食物中毒的发病潜伏期为数十分钟至数小时,一般不超过5小时。主要会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状,同时还会有头痛、头晕、出冷汗等神经系统症状。有时四肢麻木、胃烧灼感、心慌和背痛等。病程一般为数小时或1-2天,愈后良好。若中毒较深就需送医院治疗。

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回复日期:2020-08-19 热度:449