不可以吃。
因为没吃完的凉拌菜，哪怕放zhi进冰箱，也难免会受dao到细菌侵扰。而再内拿出来食用时一容般也不会加热，所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。专家认为，最安全的方法，还是不留剩菜剩饭，但中国人勤俭节约，很多家庭难以做到，那么，至少做到凉拌菜不要留，茎叶类蔬菜也尽量不要过夜。
不可以吃。
因为没吃完的凉拌菜，哪怕放zhi进冰箱，也难免会受dao到细菌侵扰。而再内拿出来食用时一容般也不会加热，所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。专家认为，最安全的方法，还是不留剩菜剩饭，但中国人勤俭节约，很多家庭难以做到，那么，至少做到凉拌菜不要留，茎叶类蔬菜也尽量不要过夜。
文章目录
一、隔夜的凉拌木耳还能不能吃
二、凉拌木耳的食用注意事项
隔夜的凉拌木耳还能不能吃
凉拌菜本身就是要现做现吃的，做好以后放的时间久了尽量不要再吃，隔夜的凉拌菜更不能吃啦。
黑木耳营养丰富，它本身并没有毒，但是经过水长时间泡发后，可能会引起变质，产生生物毒素，或有细菌、真菌等致病微生物滋生(当泡发时间超过8小时，变质所滋生的细菌量将达到原来的数倍至几十倍，就有可能生成毒素)。
食品监督管理局曾对凉拌菜做过专门的测试，结果发现，做好的凉拌菜如果放室温环境中，超过2小时就会受到微生物的污染而变质，放在超过26度环境中的凉拌菜就更不行了。如果是吃剩下的凉拌菜，因为用筷子翻动过，其保质期更短。
每年夏季，肠炎、痢疾等感染性腹泻患者都会明显增多[52石斛网www.52shihu.com]，这与凉拌菜制作方法不当，或者吃了保存时间过久的凉拌菜有很大关系。
凉拌木耳的食用注意事项
1、出血性中风患者要慎吃
黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多，但出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。
2、黑木耳一定要煮熟才能吃
黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。
3、血脂异常的人要注意食用量
血脂异常的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2～3次即可。
4、不宜和黑木耳搭的食物千万不要一起吃
有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
B、感官鉴别黑木耳的质量一般以感官鉴别法为主。市场上常有掺假现象出现，质量鉴别时，应注意以下几点。（1）色泽：耳面乌黑有光泽，耳背灰白的为佳品。耳面萎黑无光泽为次品。耳面灰黑呈褐色的为劣品。如耳内外面均发黑或为棕褐色，耳面有白霜或粉状物的为掺糖或掺硫酸镁的假货。（2）朵形：朵大整齐舒展、体轻、水发胀性好的为优质品。朵小、耳卷、体重的为次品。朵碎不重、体重、质硬的为掺假品。（3）组织：质脆易折断、松散、个体分散好、组织纹理清晰的为优质品。手感韧硬，表面有粉末，分散性差，有黏结现象的为掺假品。（4）味道：真品无涩、无味，气味微香。掺糖的有甜味；掺食盐的有咸味；掺硫酸镁的有苦味；掺矾硝溶液的有涩感。
查看详细黑木耳在日常生活中极为常见，因其营养丰富，深受人们的喜爱。黑木耳味甘、性平，具有滋补、润肠和养血养胃等功效。产后虚弱、白带过多等症状也常用黑木耳进行辅助治疗。
查看详细不能和木耳同吃的食物：
1、木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
3、木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
4、萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。
扩展资料：
吃木耳的禁忌：
1、木耳富含膳食纤维，因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。
2、过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎。
3、黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。
查看详细黑木耳有很高的药用价值。夏季吃黑木耳可预防肾结石。现在，中国肾结石患者与日俱增，主要是由于饮水受到污染、人体排毒能力减弱，我们在努力净化水源的同时，更要食疗提高自身的排毒解毒的能力。
查看详细黑木耳是一种营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素、以及碳水化合物、脂肪、粗纤维等，具有滋阴补肾，润肺养胃，活血止血的功效。经常食用黑木耳，可以起到很好的保健作用。黑木耳的食用方法比较多，可以炒、煲汤、凉拌等。如果吃腻的话，可以暂时不吃，过段时间再说。
查看详细答：木耳是含有丰富抄的钙、袭铁等元素，而且草酸的含量是非常的高，草酸含量低是不会影响到身体对于钙质的吸收，所以木耳是不错我们的一个补钙食物，含有的维生素也是比较的丰富，像含有维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，木耳也是一种热量低、脂肪少的食物
答：黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值极高。同时，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作用，对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。因此，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的
答：能吃木耳菜叶子又名落葵、西洋菜、豆腐菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜，木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱；近的来，北方人也尝到了它的美味。功效：木耳菜的营养素含量极其
答：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解
答：黑木耳：将黑木耳3～5克温水泡开后，加冰糖炖烂服用。或白木耳用温水泡开加冰糖炖烂，每晨适量食用。有滋阴润肺，提高机体免疫功能的作用。适用于痔疮出血、眼底出血、冠心病和脑血管病者。蜂蜜：每日早晚空腹温开水冲服1～2汤匙蜂蜜。有清热、补中、解毒
答：木耳寄生在阴湿腐朽的树干上，形状似人耳，颜色黑褐色的叫黑木耳，简称木耳；白色的叫白木耳，又名银耳、雪耳。在广大消费者的心目中，通常总认为白木耳比黑木耳营养好。从保健消费看，我国人民认识黑木耳的历史远远早于白木耳。汉朝《神农本草经》中已有关于
答：黑木耳有很强的医学药理的作用，而且这种食物能协助降血糖，也能降血脂，如果是血糖或血脂高的人，可以平时多吃许多黑木耳是非常不错的，黑木耳能凉拌吃，也能炒着吃，都是很不错的，并且黑木耳也能大幅提高身体机能的免疫功能，对许多的老年朋友来说，能更好
答：野生木耳开水煮一下能吃。
答：洗净，可烧鸡、烧肉、炒食，直接煮汤，还可蒸着吃，煮黄精粥等，用豆浆机打成浆再煮熟，吃法多样，药食两用，药食同源物品，单独使用，也可与其他中药配伍。但不能生吃。富含人体必须的多种微量元素，以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄等多种成份，具有补肾、
答：鹿茸可以和人参一起泡酒。鹿茸人参酒制作方法：材料准备：20克鹿茸片，15克枸杞，50克人参，4斤粮食酒（50度~60度），密封容器。第一步：将所有材料放置铁盘中备用。第二步：往容器中倒入15克枸杞。第三步：接着加入30克鹿茸片。第四步：将5
答：银耳汤是有滋阴养颜美容的效果，女人可以经常的服用的，特别是平时有阴虚火旺，或者是有经常熬夜的情况下，是可以经常喝银耳汤的。银耳是有补脾开胃的功效，而且是有清肠和滋阴润肺的作用，它可以增强人体的免疫力。长期的服用是可以起到良好的润肤的效果。银
答：莲子心是莲子中央位置的青绿色的胚芽，味道本身很苦莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类，其中前荷叶碱、牛角花，素、甲基紫堇杷灵有带苦性，
答：如果患者常常出现心悸的情况，建议患者到医进行心电图检查、甲状腺功能以明确具体情况，此时，患者还是要多注意进行休息，关注患者情绪的变化，注意心平气和，不能过于激动，同时，在配合医生的治疗措施。
答：从您说的情况来看，如果宝贝已经有六个月了，可以喝止咳梨水，因为添加辅食四个月就可以了。建议您保持心情愉悦，不用过于担心，平时注意休息，保证充足睡眠，不要进行户外活动，避免吸入雾霾，加重病情。
答：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
答：腊梅复是我国特产的传统名贵观制赏花木，有着悠久的栽培历史和丰富的蜡梅文化。腊梅花开春前，为百花之先，特别是虎蹄梅，农历十月即放花，故人称早梅。腊梅先花后叶，花与叶不相见，腊梅花开之时枝干枯瘦，故又名干枝梅。腊梅花开之日多是瑞雪飞扬，欲赏腊梅