每100克中含钾17毫克
每100克中含钾17毫克
不含钾,西兰花营养丰富,含有蛋白质,脂肪,磷[52石斛网www.52shihu.com],铁,胡罗卜素,维c和维A
西兰花:含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性。吃法:风味比花椰菜更鲜美,主要供西餐配菜或做色拉;西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉再用,烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
查看详细西蓝花的营养价值有哪些呢?
查看详细西兰花
是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。
维生素C含量比辣椒高
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3。5克—4。5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。
此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。
而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
四季豆
1、有益于心脏
四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。
2、强壮骨骼
虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素k。研究表明,维生素k能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。
3、补铁、防感染
四季豆含有大量铁元素,非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素,对于风湿性关节炎导致的感染,四季豆也是很好的"消炎"食材。
4、适合糖尿病患者
四季豆可使血糖生成指数降低,还是高膳食纤维的蔬菜,能预防血糖出现较大的变动。
查看详细西兰花被称为“血管清理剂”,常吃西兰花可帮助防止血小板凝结,减少心脏病与中风的风险,且西兰花中富含蛋白质以及氨基酸,可补充脑力,提高记忆力。青少年多吃西兰花对记忆力很有帮助。
查看详细西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生内素B2和维生容素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3。5克—4。5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。
查看详细答:第一就是可以降低血压,因为西兰花中属于高纤维,含有比较多的维生素第二就是增加肝脏能力,因为西兰花中含有膳食纤维比较多,同时含有的微量元素比较多,而这些物质是可以帮助我们改善我们肝脏的生活环境,和减轻肝脏的消化压力,所以对增加肝脏能力有好处!
答:防癌抗癌西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻
答:吃西兰花。可以补充维生素的能量。也可以补充膳食纤维。能量属于热量。
答:西兰花本身是没有毒性的,所以在吃新鲜的西兰花后一般是不会有中毒表现,通常出现中毒问题多是西兰花出现发黄、发霉后造成的。西兰花的营养价值很高,含有较多的脂肪、蛋白质和碳水化合物等,其中胡萝卜素和维生素c含量最丰富,所以吃西兰花是可以补充人体所
答:1,防癌,西兰花在蔬菜中算是营养挺高的了,西兰花和甘蓝、白萝卜以及卷心菜对于我们人体,的,抗癌和增强自身的免疫力都是大有好处。2,降脂,西兰花看起来就是绿绿的,那是因为在西兰花中含有很多的可溶性的纤维在,经常去吃西兰花是可以有利于降低胆固醇
答:西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生内素B2和维生容素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3。5克—4。5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地
答:西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3。5克—4。5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全
答:西兰花叶蛋白和茎叶粉有什么区别西兰花叶子太多没长出花主要是氮肥过量,磷肥较少。种植西兰花时氮肥充足时,西兰花的叶片生长较旺盛,叶片肥大,叶色浓绿,叶宽肥厚。生长过于繁茂,腋芽不断出生,分蘖往往过多,妨碍生殖器官的正常发育,以至推迟成熟,叶呈
答:各位老师。能否告诉重楼专用除草剂在什么地方有卖
答:掉硬质地面上清脆的为铜
答:秋葵中含有大量的维生素、矿物质以及膳食纤维,对人体有好处:1.促进肠胃蠕动,帮助消化,同时还可以治疗便秘;2.提高人体免疫力,有利于生长发育;3.维持血糖的稳定,对糖尿病患者有益;4.预防高血压、动脉硬化以及心血管疾病的发生;5.缓解神经紧
答:朋友!党参作为一种常见的滋补药材,对人体具有非常好的补益效果,而且其食法也比较多,常见的就是用来煲汤,有益气补血、健脾补肾的效果。而孕妇正需要进补,但是还是需要谨慎孕妇是可以吃党参煲汤的,但是不宜过多。党参中的营养成分种类是丰富的,而且含有
答:人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,长期食用有美容的效果,老年人常吃生
答:1、晾晒:将买来的香菜进行晾晒,晒上个三五天之后就会变干变脆。这样保存香菜就完全可以放置一整年。吃该蔬菜的时候我们最好先放在凉水里面浸泡上一会,等叶子变软之后就跟刚买回来的一样。2、放在通风的地方:将香菜挂在阴凉地地方通风,要注意的是不要让
答:鸡腿菇炒芽豆、肉末最好,颜色艳丽、味道鲜美、菌豆搭配、营养均衡做法食材明细鸡腿菇250克芽豆160克猪肉末100克红椒丁60克盐2克鸡精1克蚝油20克黄酒15克白胡椒粉少许葱花20克姜末10克烹调油20克咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度1鸡
答:它闻上去会有一股淡淡的清香,而且这种清香是不会被烘焙加工所掩盖的。品质越好的夏威夷果闻上去也越清香,如果在闻夏威夷果的时候感觉到奇怪的异味(例如霉味),那就说明这样的果实已经变质了。不同口味的夏威夷果存在细微的区别,比如奶油味的夏威夷果在清