玉米糁是碱性食品吗？

是

碱性食物包括：豆类(带荚或绿色的豆)、蔬菜、水果(香蕉、李子、加工水果除外)、鲜牛奶、谷物(如玉米)、茶、海带.(一)营养特性玉米是谷实类饲料的主体，也是我国主要的能量饲料。玉米的适口性好，没有使用限制。其营养特性如下：1.可利用能量高。玉米的代谢能为14.06MJ／k8，高者可达15.06MJ／kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。2.亚油酸含量较高。玉米的亚油酸含量达到2%[52石斛网www.52shihu.com]，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。3.蛋白质含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。4.矿物质矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%；

玉米须是玉米的什么结构？

玉米有什么功效作用？

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。

吃玉米对身体有什么作用？

玉米可以提供人体每天所需要的脂肪酸，同时玉米中还含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

玉米油如何压榨？

玉米油是这样炼成的

玉米油又称玉蜀黍油，玉米胚芽油，是从玉米胚中提取的油。采取现代工艺压榨，并经过脱算、脱色、脱胶、脱臭、脱腊等工序，、精练而成。它既去除了油脂中的各种有害物质，又保留下玉米油所特有的营养与清香。

健康心选择：

经检测，玉米油含有805的不饱和脂肪酸，其中亚油酸高达505以上，亚油酸不能由人体自身合成，只能通过饮食获取.此外，玉米油还含有丰富的维生素E及植物兹醇，营养价值高.

玉米油六大特点：

含丰富的维生素E

自然纯净不含胆固醇

易消化，吸收率高达97%

清香透亮少油烟

符合健康饮食消费潮流

发现玉米胚芽的珍贵

玉米不是油料作物，油份主要集中在玉米胚芽中.玉米胚芽只占整颗玉米子粒的105左右，是玉米的生命核心，一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽可以用来榨油，通常来说，一瓶5升的玉米油要耗费60-80万个优质玉米胚芽得来量少而珍贵.

在厨房，与艰苦的欧美饮食相遇

在中国玉米油还是一个年轻的食用油;在国外，它却有100多娘的历史，由于其营养价值高和自然、纯净、艰苦的特点，早成为欧美等西方国家的家庭日常食用油，近年来在港台地区也普遍受到消费者的欢迎。从今天起，您的家中可以选用玉米油，用心感受自然艰苦的饮食！

吃玉米会上火吗、吃多了会不会长胖？

玉米吃多了会上火的，但不会发胖。我一直坚持把玉米作为主食来吃，一点有不会发胖，因为它含有粗纤维容易促进代谢，但是也不可以吃多.一个玉米的卡路里只有100多卡，所以即使您一顿吃了两个什么也不吃您才吃200多卡.坚持的话会瘦，相信我!