用凉粉草怎么做凉粉？

做法如下：

1、取新鲜的凉粉草，择洗干净，后放入沸水锅中，煮开。

2、煮开后再继续焖5-10分钟，然后捞出凉粉草，晾凉。

3、把凉粉草用篮子过滤，边搓边加入到煮好的水中，至只剩下渣，后将渣扔掉。

4、把粘米粉（生粉）用清水拌匀，倒入煮好的水中。

5、开火，边煮边搅拌，直至煮开，关火。

6、将煮好的水倒入容器中，晾凉，后用刀切成小块，即成凉粉。

7、这时候可拌入糖水和水果食用，冰镇后效果更佳。

（l）将大米浸泡4小时[52石斛网www.52shihu.com]，磨成米浆。（2）将凉粉草洗净，放适量水于锅中煮烂。（3）用过滤袋将煮烂的凉粉草过滤并挤净，即成母液。（4）将母液倒入40千克装的大锅中加满水，用大火煮沸。（5）煮沸一法改用小火并将米荣倒入锅中且不停地搅拌，半小时后取小勺置于地面，冷却后若凝固成块，便可起锅。（6）起锅后，将凉粉分别倒在两个干净大笸箕中摊凉。注意防鼠、防尘。彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品，将其切成簿簿的小块。根据各自的口味，佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水，滑溜爽口，风味独具一格，可解渴也可充饥，长期食用，具有清热解毒、降压抗癌之功效。

干嘛那么麻烦去超市买凉粉粉多方便

凉粉草怎么做成凉粉要什么材料怎么做？

孕妇可以吃凉粉草吗？

凉粉草怎么做凉粉？

1．原料:凉粉草500克，大米1500克。

2．加工方法

（l）将大米浸泡4小时，磨成米浆。

（2）将凉粉草洗净，放适量水于锅中煮烂。

（3）用过滤袋将煮烂的凉粉草过滤并挤净，即成母液。

（4）将母液倒入40千克装的大锅中加满水，用大火煮沸。

（5）煮沸一法改用小火并将米荣倒入锅中且不停地搅拌，半小时后取小勺置于地面，冷却后若凝固成块，便可起锅。

（6）起锅后，将凉粉分别倒在两个干净大笸箕中摊凉。注意防鼠、防尘。彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品，将其切成簿簿的小块。根据各自的口味，佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水，滑溜爽口，风味独具一格，可解渴也可充饥，长期食用，具有清热解毒、降压抗癌之功效。

凉粉草的功效与作用是哪些呢？

适当的吃是可以解暑的，对于夏季来说，吃法也是比较多的，可以根据自己的口味选择。凉粉草在古代还是治疗中暑、高血压、关节疼痛等病症的良药。除了具有消暑解热的作用，还是中草药的重要组成部分，可用来治疗多种疾病。建议是根据自己的身体需要去吃。

凉粉草根煲水喝可以治糖尿病？

功用主治-凉粉草bai的功效du清暑，解渴，除热毒zhi。是凉粉的主要配dao料之一。

治中内暑，消渴，容高血压，肌肉、关节疼痛。

①《本草求原》：清暑热，解藏府结热毒，治酒风。

②《中国药植图鉴》：为清凉解渴除暑剂。

全草煎服，治糖尿病。

③《广东中药》Ⅱ：治湿火骨痛，④广州部队《常用中草药手册》：清热解暑。

治中暑，感冒，高血压，肌肉、关节疼痛。

用法与用量

内服：煎汤，1～2两；作冷饮或浸酒。

【选方】治花柳毒入骨：仙人冻六两，蒸数次，加生麻雀八只，连毛，浸双料酒四斤，浸二十天。

每次服三两为度。