荔枝属于热带水果,其中富含镁、钾等矿物质和维生素,特别是维生素C的含量较高,对提高人体免疫力有好处[52石斛网www.52shihu.com],而且还有美白润肤的作用。此外荔枝还含有补脑健身、开胃益脾,特别适合产妇和老弱人群。
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这种说法现在还没有官方的证实是正确的。因为荔枝壳中没有能提高血糖浓度的神奇物质,况且喝荔枝壳水,那上面积累的灰尘和运输中用到的保鲜剂还可能添上新的麻烦。
查看详细荔枝核的食用禁忌:1、妊娠者忌用;2、身体强壮体内无寒者请不要服用;3、身体较差者请在医生的指导下服用;4、服用荔枝核时不要空腹,最佳时间是在饭后30分钟再食用为佳。
查看详细我们这里有一个糖尿病2型病人,在10天前采用荔枝核,桂圆核,木瓜籽一起煎成汤药服用,服用前血糖12。8,服用后10天血糖降为8-9点之间,应该有用
查看详细荔枝剥皮前后,和中间果实的样子荔枝(学名)是中国南部出产的一种热带水果。果子是像葡萄一样一串一串挂在树上,一般是一寸左右的圆球形状,外边是薄薄的红色硬壳,里面包着白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是华南的重要水果农作物,每年产量超过一百万吨。
历史
中国的古籍中荔枝最初作"离枝"。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的《吴录》有"苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之"的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东,广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又《西京杂记》所载,公元前二世纪汉朝刘邦称帝时,南海尉赵佗以荔枝进奉。公元一世纪的《民物志》,三世纪的《广志》中,荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见,荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史。
在今日的中国,广东,广西,海南,福建,四川,云南及台湾都有种植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部份国家如越南,泰国等都有荔枝出产,远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚,及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。
保存
未经保存处理的荔枝有「一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去」的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。
新鲜的荔枝每年五开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远,经常用来作冷饮或甜点。
种类
荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。
桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。
其他常见的主要荔枝品种还有:
三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市。
妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。
怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。
黑叶
白糖罂
白腊
玉荷包:结果硕大,肉厚核小。
营养
荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。
不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话,「一只荔枝三把火」。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。
文学上的荔枝
荔枝常见于文学作品之中。
晚唐诗人杜牧《过华清宫三绝》诗有:「长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来」。说的是唐明皇为搏杨贵妃红颜一笑,不惜劳师动众,千里送荔枝的事。
唐·白居易《荔枝图序》:“荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖。叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。……”
苏东坡在宋哲宗绍圣年间被贬岭南,在绍圣二年第一次吃到荔枝。以后多次在他诗词内提到荔枝,当中以「日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人」最为着名,亦足见他对荔枝的喜爱。
宋·宋徽宗赵佶《宣和殿荔枝》:“密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。玉液乍凝仙掌露,绛苞初结水晶丸。酒酣国艳非朱粉,风泛天香转蕙兰。何必红尘飞一骑,芬芳数本座中看。”
明·徐勃《咏荔枝膜》:“曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。”
明·文征明《新荔篇》:
“常熟顾氏自闽中移荔枝数本,经岁遂活。石田使折枝验之,翠叶芃芃,然不敢信也。以示闽人,良是。因作《新荔篇》命璧同赋。
锦苞紫膜白雪肤,海南生荔天下无。
盐蒸蜜渍失真性,平生所见唯萎枯。
相传尤物不离土,畏冷那得来三吴。
顾家传来三四株,桂林翠幄森森殊。
远人无凭未敢信,持问闽士咸惊呼。
还闻累累生数子,绛绡裹玉分明是。
未论香色果如何,只说形模已珍美。
千载空流北客涎,一朝忽落馋夫齿。
白图蔡谱漫夸张,文饰宁如亲目视。
饱啖只于乡里足,鲜尝渐去京师迩。
不须更作岭南人,只恐又无天下痏。
朝来自讶还自疑,事出非常有如此。
虽云远附商船达,不谓滋培遂生活。
始知生物无近远,故应好事能回斡。
卉物聊占地气迁,造化竟为人事夺。
仙人本是海山姿,从此江乡亦萌蘖。
由来沃衍说吾乡,异品珍尝曾不乏。
不缘此物便增重,无乃人心贵希阔。
福山杨梅洞庭柑,佳名久已擅东南。
风情气味不相下,称绝今兼荔枝三。”
查看详细荔枝酒作用是:滋补、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾并助消化和杀菌、消渴利尿的作用!适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年
祝您健康
查看详细答:经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效,对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。因此在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝,以此来增强肝脏功能。
答:如果患儿出现腹痛的情况,建议还是不要吃这种荔枝的水果,因为这种水果吃了后会加重胃肠道的负担,这一块儿一定要以清淡饮食为主,患儿如果出现腹泻的情况,有时候还需要使用药物治疗进行干预。这种水果最好是要少吃,因为有时候吃了不干净的食物也会导致,小
答:荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝拥有丰富的维生素
答:当然可以,新鲜荔枝泡酒的话营养价值很高的,因为新鲜的荔枝它本身汁水就比较饱满,果实中的营养成分是最鲜活的。需要注意的是您泡酒一定要选择粮食酒去泡,这样能最大程度地保留果实中的营养价值,并且有利于人体吸收,因为本身粮食酒就具备很高的微量元素,
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答:荔枝有着清热解毒、驱寒利湿、润肺止咳的功效,因此对于小孩咳嗽、上火、中暑的人有着很大的帮助。由于荔枝性寒所以在服用后要避免与其他性寒的食物一起食用,另外荔枝中含有大量的糖对高血糖的病人不宜食用。
答:新鲜荔枝的含糖量很高,空腹吃荔枝会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀等胃部不适症状,而且空腹吃荔枝过多会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”,另外,需要注意的是,一次性吃荔枝不要超过10个,吃的过多会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心
答:荔枝【性味】性温,味甘酸。【归经】入脾、胃、肝经。【功效】补脾益肝,生津止渴,益心养血,理气止痛,降止呃,除口臭。【主治】主治脾虚久泻,烦渴,呃逆,胃寒疼痛,瘰疬,疔肿,牙痛,崩漏贫血,外伤出血等病症。适宜体质虚弱,病后津液不足,贫血之人食
答:应选冷凉湿润的山区林地、老参地或农田地栽种细辛。林下栽培细辛,应选有山林的阴坡、东坡或西坡,坡度在10度以下,土壤以腐殖质深厚的黑砂土为好,植被以阔叶林的柞、桦、椴树等为佳,针阔叶混交林次之。林下栽培,有树冠的遮荫,冬季有枯枝落叶覆盖,保持
答:梅花鹿(学名:)是一种中小型鹿,体长125至145厘米,尾长12至13厘米,肩高70至95厘米,体重70至100千克。毛色夏季为栗红色,有许多白斑,状似梅花;冬季为烟褐色,白斑不显著。颈部有鬣毛。雄性角长达30至66厘米。梅花鹿群居性不强,
答:荷叶茶是否真的有减肥的功效,荷叶的主要成分:首先,我们要弄清楚的是荷叶所含的成分以及具有的功效与好处:荷叶的主要有效成分是:荷叶碱。荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效;主治暑热烦渴,头痛眩
答:在吃羊肉的那时候不可以和冬瓜一块儿吃。因为冬瓜和牛肉都归属于性热的食材,假如一块儿服用会造成人体容易上火,出現牙龈肿痛、胃部不适的状况。牛肉归属于热门食材,有补气血滋阴养血的功效。冬瓜尽管是温性食物,可是有益气的实际效果,因而会让牛肉的热门
答:1、健胃功效:用槐花蜜泡水喝,有利于促进消化液分泌,维持胃酸正常分泌,保护胃粘膜免受刺激,从而起到保护胃的作用。2、润肺止咳功效:槐花蜜具有很好的润肺止咳作用,可用于治疗因肺燥所致咳嗽、痰少或者无痰等症状。3、降压功效:槐花蜜具有舒张血管、
答:黑木耳中的胶质,在人体中可把滞留在消化系统的杂质吸附起来排出体外,从而起到清胃、涤肠,排除毒素的作用。黑木耳还同时具有补血作用,是驻颜妙品,又是减肥良药,卵磷脂还可以起到抗衰老、延长青春的功效。
答:蛏子性寒,吃后感到不适,可能是过敏体质,食用过多会加重肠道的寒凉之气,很容易出现腹泻的情况,并且蛏子中的蛋白质和水分含量高,易被细菌滋生,如果被致泻菌寄生的话,也会出现腹泻的情况,海鲜多有刺激性,不太容易消化,因此会有胃不适。扩展资料如何健
答:菠菜猪肝汤,材料:菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。1、菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开。2、猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片。3、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。4、菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干。5、腌制后的猪肝