没有危害,属于食品添加剂中的增稠剂,对身体可以补充所需要的氨基酸,我就是卖这个的。
没有危害,属于食品添加剂中的增稠剂,对身体可以补充所需要的氨基酸,我就是卖这个的。
应该没什么害处。明胶在《本草逢原》中系指用黄牛皮经熬制成的胶,即黄明胶属上述胶剂之列。目前明胶不但采用牛皮,更多的是采用猪皮等为原料经提取制得的制品。明胶是胶原蛋白通过水解而制成的。胶原蛋白(简称胶原)是动物的皮、骨中最重要的蛋白质组分,如存在于真皮结缔组织胶原纤维中的胶原约占干燥真皮的98%。动物胶特别是明胶的用途极为广泛,目前我国已有三、四十个行业用明胶作配套的原材料。在医药方面的应用亦相当广泛,就药物制剂而言,明胶是胶囊、胶丸、“微囊”、明胶代用血浆、明胶海绵的主要原料;另外,栓剂、片剂、延效制剂等辅料亦常用明胶。这些剂型已经成为中药常用剂型,因此在中药制剂中经常应用明胶,故有必要学习掌握明胶的性质和制法等知识与技术,同时也从一定意义上讲,给中药胶剂的改进提供直接参考。在这里还要指出,中西医均认为明胶有其特有的药效[52石斛网www.52shihu.com],中医视明胶(黄明胶)为止诸般失血之药也。固气敛脱与阿胶仿佛通用,但其性平补,宜于虚热者也;如散痈肿,调脓止痛,护膜生肌,则又迈于阿胶一筹也;西医也应用明胶做血浆代用品,而且分子量为~的明胶的氧化聚合物或其他明胶衍生物,它们都没有明显的毒性和抗原性。由于其来源广泛,制法简单,成本低廉,又有一定抗休克疗效,所以不失为有价值的血浆代用品。60年代瑞士已将明胶列为重要的军事储备物质。因此明胶既是制剂的良好辅料,也是一种重要的药品。
海产品制成的胶体,已经使用上百年了,对人体健康绝无坏处。
?这些胶囊是可以服用的,大多都是用食用胶而造成的,不会有什么太大的危害,如果觉得不放心的话,可以把胶囊剪开一个小口,然后把维生素滴到宝宝嘴里就可以了,但是这些东西都尽量不要长期服用,除了补充这些营养以外,还可以给孩子在饮食上补充一定的营养。
查看详细明胶其实是一种日常生活的常见物品,且添加了明胶的食品并非素食,我们应正确看待,不应因噎废食。明胶到底是什么?从概念上来说,明胶是一种用由煮过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的肽分子聚合物质,是胶原蛋白质的水解产物,含有大量的氨基酸,有较高的营养价值。这个东西其实并非远离生活不可常见,老百姓在家中熬大骨汤冷凝后,汤的表面会出现一层清澈透明微微有琥珀色的冻状物体;还有一些地区会食用一种“冻”,做成长条状,口感如果冻,但含在口中遇热会化,是不少老百姓喜欢的凉拌菜肴……这些东西其实都是明胶,因此,明胶并非远离我们的生活,也并不是什么可怕的东西,大家无需对明胶二字过分恐慌。其实,食用明胶和工业明胶都是明胶,从外表来看基本没有差别,一般消费者无法鉴别,而其区别在于原料和用途的不同。之所以酸奶、果冻等食物里会有明胶,是因为明胶具有吸水性强、粘度高的理化特性,再加上是一种无脂肪的高蛋白,不含胆固醇,因此明胶就成为了一种天然营养型的食品增稠剂,为酸奶、果冻、小笼包等食物增加一定的口感而使用,同时还具有一定的保鲜作用。往食物里添加的明胶被称为食用明胶,食用明胶是使用新鲜动物皮经严格的安全生产控制熬煮提取的胶原蛋白质,无毒无害,只要按照国家要求在外包装上标明,就不违法,民众也不需要担心有安全问题,从营养角度来说,食用明胶的添加并不会影响食物原本的营养价值。而近来闹得民众不愉快的主人公则是明胶的另一重用途——工业明胶。工业明胶被广泛应用于板材、家具、火柴、包装、造纸等行业的各种产品中,并在其中主要起增稠、稳定、凝聚等作用。因为非用于食用,因此熬制过程比较简单,其中还添加防腐剂,严禁用于食用。现在的普遍的做法是收集皮革边角料,通过一系列工序,从皮革中将水解蛋白脱出,制成明胶,这样可以有效利用废弃皮革,降低成本。但问题在于废弃皮革中含有不少金属铬,而在脱水解蛋白的过程中铬无法脱干净,因此工业明胶带有毒性,如果只用于工业制作,不会对人体的健康造成损害。加入明胶的食物非素食明胶作为一种食品增稠剂,用于肉冻、罐头、糖果、香肠、粉丝、方便面、雪糕等食品行业,而食物中加入增稠剂的目的之一是为了增加劲道的口感,如粉条、方便面等;二是为了防止在运输过程中产生撞击导致产品外形崩溃,如酸奶等。有不少网友误认为粉丝、粉条、酸奶等属于素食,这是一种误读。因为粉丝等在生产的过程中加入了明胶,而明胶是从动物的皮、骨、筋腱等部位熬制出来的产物,所以如果有产品中含有明胶,它不可能是纯素的,因此一些素食主义者不应当选择加入明胶的产品。
查看详细没有害处。
食用明胶是利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原.通过变性降解加工而成。含有8种以上的L一型氨基酸,是一种纯蛋白.不含脂肪和胆固醇.极易被人体吸收,
用毛制成的明胶食品.对某些疾病有一定的疗效,特别是儿童童发育有理想的营养价值。
扩展资料:
明胶按照提取原料可以分为皮明胶、骨明胶。皮明胶又可细分为牛皮明胶、猪皮明胶、鱼皮明胶等;骨明胶又可细分为牛骨胶、猪骨胶、鸡骨胶、鱼骨胶等。
其中,鱼鳞明胶是近年来研究出来以鱼鳞为原料提取出来的明胶。经研究发现,鱼鳞中丰富的胶原蛋白,约20~40%,并且脂肪含量少,明胶提取及纯化工艺简单,并且,提取的明胶气味较轻,性质稳定。
但是鱼鳞明胶存在生产原料受到限制的问题,产量不大,目前不是明胶市场的主流。
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明胶按用途可分为照相、食用、药用及工业四类。食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、高级软糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和高级化妆品等制作的原料。明胶还可以做粉条,使其更劲道。
照相明胶
明胶在胶卷生产的每一步骤都起着非常关键的作用,它既能维持感光银盐的稳定分散,以能让乳剂成熟更易于控制,同时还影响胶卷曝光和冲晒的效果。是国内照相企业主要的供应商,特别是彩胶已大量地被应用于彩色照片的制造冲印。照相明胶是明胶中的高档产品,是感光材料生产中三大重要材料之一,由于它的物理化学性能独特,至今在银盐感光材料中做为载体,还没有可以全面取代明胶的物质。照相明胶可以广泛地应用于生产各种胶片、胶卷、医用X光胶片、印刷片、相纸等感光工业中。照相明胶分为彩色感光照相明胶和黑白照相明胶。彩色感光照相明胶:彩色感光材料是当今高科技精细化工的精华,目前世界上仅有极少数国家能够生产。彩色感光材料生产所使用的照相明胶(简称“彩胶”),又是照相明胶中的高档次产品,它不仅具有更高的物理性能,对重金属等微量元素含量有更严格的控制要求,还具备更优良的感光性能。黑白照相明胶:除用于黑白正负片、相纸、医用和工业用X光胶片外,还广泛用于报纸和书刊的印刷胶片。
药用明胶
明胶的凝胶性、固水性、粘结性和溶解性等多种特性,令明胶在医药行业有关广泛的用途,其中最主要的有硬胶囊、软胶囊、代血浆和包衣等。硬胶囊生产工艺壁厚长度主要缺陷A主要缺陷B次要缺陷C2.5印字主要缺陷0.15.m印字次要缺陷1.5壁厚、长度、日视缺陷的判断标准及AQL值参照和的规定规格尺寸:长度、壁厚尺寸参考金域胶囊公司企标准或有供需双方商定。A类缺陷:影响充填机正常运长转药物充填不足的缺陷。B类缺陷:可能会影响胶囊充填机正常运转药物充填不足的缺陷。C类缺陷:仅影响胶囊外观的缺陷。印字主要缺陷:道致印字圃案不能碓定或不能辨认的印字缺陷。细菌总数个/大肠杆菌不得验出不得验出不得验出霉菌个/
工业明胶一是用于火柴制造业,主要利用胶体的起泡性形成孔隙,结合氧化剂,起火剂和填充剂,使其瞬间引燃。二是作为粘和剂,利用其高强度、弹性和韧性,来生产砂布、砂纸、粘合木器、装订书本以及用于礼品盒流水线、高级乐器、家具行业中。三是电解作用,将其加入电解质中,可帮助生成平滑、致密的阳极沉淀,消除生产损耗。四是用于纺织物,在纱束上可形成膜,以此增加纤维的韧性、强度,平滑性和弹性,防止断裂。五是和重铬酸盐配合制造负型感光耐蚀膜。六是提取水解蛋白、用于添加剂中。总之,工业明胶被广泛应用于板材、家具、火柴、饲料、包装、造纸、纺织、丝绸、印染、印刷、陶瓷、石油、日化、涂料、冶金等行业的各种产品中,并在其中主要起增稠、稳定、凝聚、调和、上光、上浆、粘合、固水等作用
查看详细*明胶的成分
蛋白质:%
油脂含量:≤0.1%
灰分:0.5-1%
含有人体所需的二十一种氨基酸中的二十种
*明胶分类
照相明胶药用明胶食用明胶工业明胶
食用明胶简介
富含人体所必需的二十一种氨基酸的明胶,
可用作食品生产中的添加剂,被广泛地应
用于糖果、冰淇淋、嗜喱、糕点、各类奶
制品等生产中
查看详细答:*明胶的成分蛋白质:%油脂含量:≤0.1%灰分:0.5-1%含有人体所需的二十一种氨基酸中的二十种*明胶分类照相明胶药用明胶食用明胶工业明胶食用明胶简介富含人体所必需的二十一种氨基酸的明胶,可用作食品生产中的添加剂,被广泛地应用于糖果、冰淇
答:当然有啦明胶按用途可分为照相、食用、药用及工业四类。食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、高级软糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和高级化妆品等制作的原料。明胶还可以做粉条,使其更劲道
答:工业明胶和食用明胶,工业明胶是用于制做胶片、胶卷等,对重金属告示不限制,食用明胶就是生产食品用的,属于食品添加剂,可用食用。二者的主要区别是:原料标准不同、生产环境加工不同。食用明胶生产企业应当取得食品生产许可。根据国家明胶生产规范第二十二
答:食用明胶胶原蛋白煮后的产物,从动物鲜皮、骨料内提胶,经过蒸发、干燥而混合形成成品。日常生活中的果冻、酸奶、冰淇淋、糖果类、火腿肠、酱牛肉等食品,都含有食用明胶。工业明胶一些小工厂把垃圾中大量的皮革下脚料,当做生产工业明胶的原料,明胶中含有大
答:没有害处。食用明胶是利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原.通过变性降解加工而成。含有8种以上的L一型氨基酸,是一种纯蛋白.不含脂肪和胆固醇.极易被人体吸收,用毛制成的明胶食品.对某些疾病有一定的疗效,特别是儿童童发育有理想的营养价值。扩展资料
答:食用明胶干燥、洁净、均匀,无夹杂物,通过孔径4mm标准筛网即5目。加工成目状如奶粉。含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,富保健美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性,用于肉冻、罐头
答:1、来源不同明胶是由动物皮肤、骨、肌膜等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒。琼脂是由海藻中提取的多糖体。2、组成结构不同明胶中水分和无机盐大约占16%,蛋白含量占82%以上。与母体胶原类似,明胶也由18
答:您现在的这种食用明胶对身体并没有明显的伤害性,它是通过这一种加工以后的。建议您现在的这种情况,要到专业的内科来做出一个明确的判断,明确是否这种维生素的缺乏,才能在医生的指导下来选择,用药的一种情况,不要自行的用药,以免影响到您的身体健康和疾
答:白芨苦、甘、涩,微寒。归肺、肝、胃经。功用主治补肺,止血,消肿,生肌,敛疮。治肺伤咳血,衄血,金疮出血,痈疽肿毒,溃疡疼痛,汤火灼伤,手足皲裂。白芨富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等,外用涂擦,可消除脸上痤疮般下的痕迹,让肌肤光滑无痕。球茎
答:有追问哪呀,有联系方式吗
答:三高患者饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食;高血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。坚持长期合理服药,勤测血压,及时调整剂
答:鸡冠花具有凉血止血的功效,不适合治疗慢性胃炎。建议您食用阳春金花坑春砂仁,胃痛、胃不适时吃两粒,有缓解作用。剥皮嚼食,皮可留作煲汤、泡茶,可保健。长期服用能根治。
答:三角梅又叫叶子花、宝巾花,品种多样达百余种,植株适应性广,生命力强,能够花叶俱赏,而且花色丰富、花期长、开花亦多,是一个很好盆栽花卉,也应用于风景园林栽作花篱、门廊、盆景等。只要品种对路、管理得当,均可全年生长、开花。习性:三角梅为热带植物
答:有效果,但是根源性的问题是感冒,需要一同进行治疗的,枇杷叶水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸。如果感觉喉咙不舒服,或者咳嗽总是不好,也要注意好饮食,近段时间一定不要接触辛辣刺激的食物。
答:决明子的功效强大,但同时也因为药性较强,所zhi以容易对dao人体产生一内定的副作用。决明容子的副作用主要体现在肠道问题上,有不少人表示在服用决明子来降血脂,有腹胀、腹泻和恶心等不适症状,一般可自行消失。此外,还有不少人是因为长期服用决明子
答: 牡丹皮牡丹根皮圆筒形,外红内白有小晶,质脆粉足香气浓,凉血清热散瘀凝。 [来源] 为毛茛科多年生落叶小灌木植物牡丹Paeonia suffruti- cosa Andr的根皮。