红参炖鸡有什么功效做法有哪些？

红参炖鸡，对女性朋友有滋补的功效，还可以增强免疫力，对人体十分有益。

做法有：

1。炖服(炖肉)

将高丽参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，密封碗口，放置于锅内蒸炖4～5小时即可服用(红烧肉中加入几片高丽红参的炖法，是韩国人常进补的食法)。

2。嚼食

以2～3片高丽参含于口中细嚼。

3。磨粉

将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1g～1。5g。

4。冲茶

将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用。

5。泡酒

将整根高丽参切成薄片装入瓶内，用50～60度的白酒浸泡。

6。煮粥

将高丽参3g切片后加水炖开，去渣取汁，加大米、清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食高丽参。亦可将高丽参粉冲入粥中取食。

红参有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。

准备材料：老母鸡、红参、生姜、葱、白酒、

1、鸡肉剁成块，锅中放入生姜和大葱段，添加适量清水烧开，水开后放入鸡块焯水。

2、锅中放入少许花生油，将鸡油切成块[52石斛网www.52shihu.com]，放入锅中煸出油来。

3、放入焯好水的鸡块，中火翻炒。

4、炒干水分后放入生姜和大葱段。

5、沿着锅边淋入一勺料酒，大火翻炒。

6、一次性添加足量的清水，大火烧开。

7、水开后转入汤煲中，放入红参。大火烧开后转小火煲2个小时左右。

8、出锅前半小时放盐，出锅前10分钟放枸杞。关火后可放少许香菜或香葱，就可以出锅了。

红参龟凤汤的做法详细介绍菜系及功效：川菜气血双补食谱补虚养身食谱补阳食谱滋阴食谱

口味：咸鲜味工艺：蒸红参龟凤汤的制作材料：主料：乌龟300克，雏鸽250克

辅料：人参25克

调料：盐10克，味精2克，胡椒2克，料酒20克，姜15克教您红参龟凤汤怎么做，如何做红参龟凤汤才好吃1。鸽子宰杀放血，用50℃水烫毛，去内脏、足爪；

2。草龟宰杀放血去内脏，刮洗净污物，粗皮，全部氽去血水待用；

3。炖盅掺入清汤，放入乳鸽、草龟、胡椒、味精、姜，蒙上牛皮纸，上笼蒸2～4小时；

4。至鸽粑龟融时，出笼吃好味。

5。红参掺入清汤、料酒，上笼蒸约2小时，出笼切片连汁倒入汤中即成。红参龟凤汤的制作要诀：1。上笼蒸时先用大火蒸上气1小时；

2。再改用小火保持一致火力，途中不能揭盖敞气。

小帖士-健康提示：

1。红参含有人参皂角甙、人参醇、人参酸等；

2。龟含有蛋白质、脂肪、糖类、烟酸、维生素B1、维生素B1；

3。适用于脾肾虚寒、真阳衰弱、阳痿遗精、血虚体弱、久咳咯血、久症恶疮等。

红参保质期是多久怎么保存？

红参保质期是两年。

人参这样的草本药物，长在地里的时间越长可能效果越好。一旦被挖出来炮制成药物，药效就会随着时间的推移而减退，保质期一般不超过两年。

红参的保存，可以将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，干燥后再冷藏。

扩展资料：

红参是人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晒干、烘干等炮制过程加工而成，红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成分上发生变化，干燥后的红参颜色红润，气味浓香。具有滋阴生津、益气摄血等功效。

在日常生活中，服用红参对于食欲不振、身虚无力，提高免疫力具有很好的作用。除了将红参切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮外，还可以制成药膳。

参考资料来源：人民网-红参，益气摄血

             人民网-鲜阿胶等三年再用、人参贮存别超两年中药存好保疗效

红参女人吃了有什么作用？

红参有调节血压，抗疲劳，安神补脑的功效，主要用于体虚欲脱，肢冷脉微者的治疗，还可以补肾助阳，补充元气，是气血不足偏阳虚患者的补益佳品。

中药黄芪和黄芩红参泡水喝的作用是什么？

您这种情况属虚火，中医称为阴虚火旺。像黄芩类祛火药都有效，但不能除根。甚至停药就发。

这种情况要用滋阴祛火的中药为主。如：黄芪、枸杞、沙参、麦冬、玄参、百合、生地等，然后适当选用黄芩、黄连、牛黄等祛火药。

阿胶和红参能一起吃吗？

阿胶和红参能一起的，这个阿胶可以和红参一起吃，没有配伍禁忌的阿胶具有补气养血，润燥，止血的功效；红参具有大补元气，益气摄血，如果出现过于热型体质，出现这个燥热尽量避免使用红参。平时注意多补充新鲜水果和蔬菜。注意锻炼身体。

党参和红参有什么区别？

如果是经常性的出现头晕或者是腰酸痛以及低血压的患者，在服用生脉饮的时候，是可以服用党参方的，生脉饮为浅棕黄色的液体；党参偏重于补中益气养血，而红参偏重补元气、补脾益肺，所以我认为如果病人不是阳气太虚的情况下还是用党参较好。红参即人参。气香，味甜、微酸。具有益气复脉，养阴生津的作用。用于气阴两亏，心悸气短，自汗。配合服用壮腰健肾丸，晕痛定，镇脑宁治疗一下，