孕妇可以吃生蚝扇贝吗?

孕妇最好不要吃生蚝扇贝,可以适量吃点,里面含有大量细菌,清洗不干净,容易引起腹泻,腹泻对孕妇来说是一个危险信号,建议平时注意饮食清淡,不要吃辛辣刺激油腻的食物[52石斛网www.52shihu.com],适量活动增强抵抗力。

生蚝扇贝属海产品,有可能含有一些不利于孕妇及胎儿的因素,尤其是生的,建议还是不吃的好。不建议服用。孕妇怀孕期间身体负担相对较大,免疫力相对也较差,服用后可能会导致腹泻,甚至引发流产的可能。建议不要服用。

哺乳期可以吃扇贝?

是可以吃的,但是一定要适可而止,不要吃的太多。扇贝里面含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质,能够促进哺乳期女性乳汁的分泌,但是它是属于凉性的食物,如果是产妇或者是脾胃虚弱的人的话,是不建议吃的,因为可能会给肠胃带来一些影响,可能会导致腹泻腹痛等反应。

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鲜贝和扇贝有什么区别?

一、品种不同

鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。

扇贝是一种食物,是扇贝的干制品。

二、营养价值不同

贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

扇贝营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

扩展资料:

扇贝选购指南:

有的人喜欢食用扇贝但不一定会挑选,扇贝大都是进口产品,选购时,应注意:

(1)颜色鲜黄,不能转黑或转白,有白霜的鲜味较浓;

(2)形状尽量完整,呈短圆柱形,坚实饱满,肉质干硬

(3)不要有不完整的裂缝。

扇贝中优质新鲜的,呈淡黄色,如小孩指头般大小。粒小者次之,颜色发黑者再次之。扇贝放的时间越长越不好。品质好的扇贝干燥,颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。

参考资料来源:

百度百科-鲜贝

百度百科-扇贝

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炒扇贝肉的做法步骤图、炒扇贝肉怎么做好吃?

1.新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时;葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段

2.取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁;锅内烧水,加料酒

3.水开后把扇贝肉过水焯一下,捞出待用

4.炒锅倒植物油,转中火,放葱姜蒜、小辣椒炒香

5.转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁(步骤2),翻炒几下即可出锅

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回复日期:2020-11-27 热度:314