鸡头能吃吗？

孕妇可以吃鸡头，但是最好少吃，因为鸡头中含砷高，食用过多对身体和胎儿会有危害。孕期注意饮食，不要乱吃，以免影响胎儿发育，一般是卤制品、刺激类的食品及外面商店购买的食品都要少吃一些。最好注意平时饮食要卫生，如果饮食要卫生不好，比如吃些烧烤等食物，容易引起拉肚子等症状。

鸡头不能吃。从营养学上看，鸡头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。其次，鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质，而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中。

鸡头是可以吃的，但是要注意鸡头里面的胆固醇含量比较高，可能会增加冠心病或其他心脑血管疾病的风险，因此要注意最好少吃，特别是有三高的人群要注意不吃或者是少吃，而且鸡头里面可能还有量的毒素，因此最好不要经常食用，可以多吃其它部位。

能吃。

主料：鸡头500g 

辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、糖适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量、花椒适量、大料适量、植物油适量、酱油适量、料酒适量、啤酒适量、豆瓣酱适量、蒜蓉酱适量

步骤一：洗净鸡头：先用热水烫一下，然后再逐个清洗。

【注意】

1、鸡头的口腔鼻腔有好多黏液需要挤干净。

2、舌头的外皮。舌头根后面连接食道的地方有一个三角形的东西也需要剔除

3、鼻子里淡黄色的薄膜。

4、耳朵上残留的毛。

5、其他地方的毛。多清洗几遍。

步骤二：准备好辅助食材。

步骤三：调酱：一大勺豆瓣酱+半勺蒜蓉酱+一点料酒+一点酱油+一点糖。

步骤四：油锅烧热，炒辅料。

步骤五：加糖翻炒，倒入神酱炒出香味。

步骤六：将洗好的鸡头下锅炒1分钟。

步骤七：倒入准备好的啤酒一罐，一点点盐和其它调味品，盖锅，小火炖15分钟左右。

步骤八：出锅前收干汤汁，加味精、葱花、蒜末、（香菜）。

根据您简单的描述，鸡[52石斛网www.52shihu.com]，是我们生活中非常常见的食物。但是鸡头是不能吃的，因为鸡头中含有非常多的胆固醇，因此会对高血脂的病人产生不好的作用。同时鸡头中含有很多重金属成分，这种重金属进入人体后非常不易被消化，而且还有比较大的毒性。希望我的答案对您有帮助。

鸡头鸡脖是小鸡身上毒素最多的地方，所以，不要多吃。任何动物的头都是毒素蓄积的地方不知道您有什么疾病或身体有什么不舒服，鸡头最好少吃，因为现在养殖的小鸡的鸡头里面含有很多激素类的东西，对于身体不好，鸡脖子就没有这个，可以放心食用了。所以尽量不要吃鸡头。

能吃，我喜欢吃鸡冠和鸡脑子，

但是不要吃那些有特别颜色的，

如果没吃过得话，把鸡冠切下来，鸡头可以扔掉。

鸡头还是建议不要吃的，因为其实鸡头中不仅没有与鸡的其他部分产生一样的一样成分，并且鸡头中最多的脑髓成分，主要是以胆固醇为主的，所以可能会导致身体的胆固醇增多的情况。第二个是鸡在啄食的时候，同时会食入很多的有害金属物质，而鸡吃进去的重金属物质主要都是存在在鸡的脑部组织中的，并且不会排除到体外，而是毒性会一直进行堆积，所以毒素很大。

当然！小时候最爱吃鸡冠子，鸡脑子

能吃，但是不要多吃。

能

老家说吃鸡头有人求

滇黄精与生鸡头黄精野生黄精的区别与功效有什么不同？

鸡头可以吃吗？

从营养学上看，鸡头、鸭头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑、鸭脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。其次，鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质，而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中，鸡的年龄越大，储存量就越多，毒性也就越强，这也就是“十年鸡头赛砒霜”的来历。当然，现在养殖的鸡鸭没有年头很久的，但吃头的时候还是谨慎为好。

鸡头有毒吗？

老鸡头有毒不能吃。

时下，鸡头、鸭头、鱼头、鹅头已是餐桌上的时尚佳肴。殊版不知，这些禽、鱼头，多数有毒。权

我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者如过多或长期食用，就可能会引起蓄积中毒。同样道理，鸭头、鹅头等也不宜多吃、常吃。

女人吃鸡头好不好？

不好

许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等，确实，这些鱼、禽类的头很好吃，而且营养价值也很高，可是，这些“头”的害处也不少。就拿鸡来说，民谚道：10年的鸡头赛砒霜，意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时，也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应，所以，鸡头不宜多吃，同样，鸭头、鹅头等也不宜多吃，其道理大同小异。

吃鸡头有什么样的好处呢？

吃鸡头可以滋补肝肾，对肾脏不好的人们是非常好的滋补品，鸡头还可以宣阳通络。吃鸡头还能治疗小儿痘浆不起、时疹疮毒、蛊毒等病症。鸡头昧甘性温，养肝益肾、通络活血，能促发痘疹不起，治流行性疮疹，也能调理胎气。