看您要干什么了,低脂肪低热量高蛋白就鱼肉,想增长肌肉补铁补血那就牛肉,羊肉温补,体虚的人和老人可以选择这个,对腰身好,猪肉比较性平,爱上火的人可以吃猪肉[52石斛网www.52shihu.com],只要吃瘦肉不吃肥肉就没事,另外鸡肉也属于高蛋白低脂肪,但是目前就是老说养鸡滥用各种抗生素和很多添加的激素什么的不太敢吃了,都是催起来的短期肉,能买到散养鸡的话鸡肉其实对身体很好的
看您要干什么了,低脂肪低热量高蛋白就鱼肉,想增长肌肉补铁补血那就牛肉,羊肉温补,体虚的人和老人可以选择这个,对腰身好,猪肉比较性平,爱上火的人可以吃猪肉[52石斛网www.52shihu.com],只要吃瘦肉不吃肥肉就没事,另外鸡肉也属于高蛋白低脂肪,但是目前就是老说养鸡滥用各种抗生素和很多添加的激素什么的不太敢吃了,都是催起来的短期肉,能买到散养鸡的话鸡肉其实对身体很好的
只要适量吃,每种肉都有它的好处。
都是肉类,主要含蛋白质。评价蛋白质的三个方面是蛋白质含量,蛋白质消化率,蛋白质利用率。
1。首先说蛋白质含量。每100克中含有蛋白质的克数,鸡肉(鸡胸脯肉:19。4),猪肉(后臀尖,14。6),羊肉(羊肉瘦肉,20。5),鱼肉(草鱼16。6,青鱼20。1,鳕鱼20。4,鱿鱼水浸18)[1],大概排序为鱼肉、羊肉瘦肉、鸡肉、猪肉瘦肉;
2。其次是蛋白质消化率,肉和鱼的真消化率为94%[2],其他肉类的数据来源不清,无法参考。但是肉的消化率都大致相同,所以这一环节无法给出最佳肉类顺序。
3。最后,说说蛋白质利用率,这方面的指标很多了,常用的有生物价(百分制)、净利用率(百分制)、功效比值、氨基酸评分。
经过查阅权威资料[3],鱼的生物价83、净利用率81、功效比值4。55、氨基酸评1。00;没有查到其他禽肉的数据,但是有牛肉的数据,可做个禽肉类参考,牛肉的生物价74、净利用率73、功效比值2。30、氨基酸评分1。00;可以看到鱼的综合水平要高于牛肉。
查看详细鸡肉和牛肉,当属鸡肉。
查看详细猪肉最常见,羊肉有膻味,鱼肉做不好有腥味,鸡肉最好吃,就我个人来说最喜欢。
不过要看是做什么菜了,如果是配料的话,还是猪肉好,不要特别的味道。其实还是看个人口味了,看看您自己喜欢什么。
查看详细营养价值都是差不多的,只是个人体吸收率的问题
相对的,人更容易吸收的是,鱼肉>鸡肉>猪肉>牛肉
查看详细您想问的是长期吃什么肉最好是吧?相对来说吃鱼肉、鸡肉等白肉是比较好比较健康的。当然这也是在排除鱼和鸡非激素饲料饲养的。通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉,而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,而白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。红肉和白肉对人类慢性病的影响也不一样,最近流行病学研究发现,吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险性增高,而吃白肉可以降低患这些病的危险性,延长寿命。
查看详细答:羊肉有很好的温补作用,但是不要每天吃,经常吃是可以的,可以解毒洁肤,可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症。还可以用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。其中羊腰子,能补肾气、益精髓,可治疗肾虚所致的耳聋耳鸣、须发早白。
答:最好是清炖羊肉汤,不放辣椒,也不要选择吃火锅,火锅羊肉最容易上火,同时调味品上最好放生姜,生姜去有去腥味的作用,做羊肉的时候必然是要放生姜,这是无法避免的。但是对于辣椒、花椒这样的温辛燥热调味品,能不用则尽量不用,
答:,孕妇是可以吃羊肉的,适量的喝是不会上火的,羊血具有止血、祛瘀功能,对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。 由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。
答:能吃的,煮熟了喂哦,别加那些辛辣刺激的佐料比如大蒜啊大葱啊之类,盐最多只能加一点点,只能一点点,别的调味剂就不要加了。如果是小狗最好帮忙剔除骨头了再喂。
答:发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食外感病邪用;,素体有热者慎用。暑热天或发热病人慎食之;水肿、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。
答:冬天吃羊肉上火了之后,您可以先多喝水,同时保证室内温湿度适宜,饮食上多吃点偏向于凉性的食物,如芦笋、甘蔗、柚子、梨子等,对上火具有缓解效果。另外,您还可以喝点花茶。
答:患有皮肤病的患者不适合吃羊肉。如湿疹、荨麻疹、痤疮等,因为从中医的角度来说,羊肉属于“发物”,容易诱发某些病症,会加重皮肤的过敏反应,使症状复发。
答:羊肉禁忌:忌与南瓜、豆酱、荞麦面、奶酪、梅干菜、赤小豆、生辣椒、苦笋、醋、西瓜同食。此外,吃完羊肉,不宜马上饮茶。否则,容易引发便秘。肝炎患者忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。小贴士:为防止吃羊肉上火,吃羊肉时,
答:甘草是一种豆科植物,源产于亚洲和欧洲一些地方。这种植物的根部有甜味,其名字也是由此而来。除了作为糖果的甜味剂,甘草还有广泛的保健功效。古希腊人和罗马人深知这种植物的治疗用途。希帕克拉底的医学文献里曾经提到过这种草药,此外,在中国古代也一直用
答:白杨树有高大挺秀、适应环境能力强、坚强三个特点。白杨树()是一种落叶乔木,一般高15~30米,树皮灰白色,是一种很普通的树。生存能力极强,大路边,田埂旁,有黄土的地方,就有它的存在。用途多样,可以当柴烧,打家具,做屋檩栋梁,制作农具。共有4
答:这种药物一般是可以喝的,但是一定要注意,不能擅自用药,是需要在医生指导下根据您的病情判断的。这个药对于受凉或者炎症引起的咳嗽都有很好的效果。但是对于支气管炎引起的咳嗽或者慢性气管炎引起的咳嗽效果不是很好的,要定期复查。
答:阳虚不能吃电子明胶,阳虚也可以出现服用后,食欲不振,胃胀,消化不良等症状。此外,当您感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时,您应停止服用E-明胶,并在您从疾病中恢复或停止月经后继续服用。虽然电子明胶很好,但有些人不适合吃电子明胶。爱上火的人,受伤的人
答:1、看颜色,察蹄子。正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的,所以见到白白净净的猪蹄,就要提高警惕。不过,药水浸泡过的猪蹄也并非个个都是白色,也有的颜色发红。浸泡过的猪蹄通常要比没浸泡过的大,买猪蹄时不能一味地捡大的挑。还可以观察猪蹄的蹄子。浸泡过的
答:玉米吃了之后一般不会出现发胖的症状,其含有丰富的膳食纤维以及维生素,其属于低热量食物,具有通肠润便以及促进消化等作用,食用后还能起到一定辅助减肥的作用。
答:适量吃冬瓜是可以减肥的。冬瓜所含脂肪低,热量较少,而且微量元素含量丰富,营养价值高。其中纤维素含量较多,能够促进肠胃蠕动,也有一定清便利尿、美容养颜和降血脂的功效。食用时可以辅以一些豆腐熬汤,补充蛋白质并增加饱腹感。同时清除体内毒素垃圾,达
答:食用山药一般没有明显的禁忌,但因其有收剑作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。 另外,由于糖皮质激素氢化可的松、强的松、地塞米松等能促进糖原异生,并能减慢葡萄糖的分解,有利于中间代谢产物如丙酮酸和乳酸等在肝脏和肾脏再合成葡