胡椒是最常见的调味品,在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。胡椒甚至可替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢[52石斛网www.52shihu.com],还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液。有助于消化高脂肪食品,因此胡椒是具有保健作用的。
胡椒是最常见的调味品,在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。胡椒甚至可替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢[52石斛网www.52shihu.com],还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液。有助于消化高脂肪食品,因此胡椒是具有保健作用的。
胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,是百姓欢迎的具有辣味的调味品。
营养成分:
1、胡椒粉的主要成分是胡椒碱,也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化。
2、胡椒粉里含维生素A,维生素B2,维生素C,胡椒碱,挥发油,淀粉,硫胺素,铜,铁,锌,酮,醇,酶等。是人们喜爱的调味品。
3、胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;
4、胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;
扩展资料:
作用
胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;
主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。
温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣;
醒脾开胃:本品小剂量能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用。
注意事项
无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许,均匀拌入;
黑椒与肉食同煮,时间不宜太长以免香味挥发掉;
鲜胡椒可以冷藏短储,粉状胡椒应在密封容器中,避免受潮和光照,保存时间也不宜太长。
参考资料来源:百度百科-胡椒粉
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胡椒性温味辛,含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。它有黑、白两种,可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等,现代药理研究还发现,胡椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效。
查看详细答:咳嗽的患者是不建议吃胡椒的,因为在临床上胡椒是一种刺激性比较强的食物,如果吃了太多的胡椒可能会导致患者咳嗽的加重,所以是不建议是太多胡椒的,最好一点都不要吃。除了胡椒之外也不建议吃太多的刺激性的食物,比如辣椒或者葱姜蒜,这些食物也会导致患者
答:鸡肉的功效与作用鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。1。强身健体鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作
答:流产之后可以适当的吃胡椒,一般胡椒,生姜或者小茴香等温热的药物还是可以吃的。要预防生殖系统的感染,不要吃生冷的,过于辛辣的食物。流产后注意观察恶露的情况,如果有腹痛,阴道出血过多,及时做超声检查。可以常规口服抗生素,预防感染的并发症。
答:属于辛辣刺激的食物最好不要吃,放一点点调料还是可以的,月经期一定不要吃寒凉的东西,容易引起肚子疼痛,比如冷饮、寒性的水果西瓜香蕉等之类的东西,辣椒、葱、、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等,均有辛味,属辛物,尽量少吃
答:问题。胡椒,那它是一种刺激性的佐料,如果,在喝汤的时候可以加一点,味美,增加食欲刺激,可能会多吃一点饭,慢慢的在哺乳期,适当的偶尔的吃一次倒是可以,但是经常性的吃,它属于一种刺激性的食物,是不适合哺乳期妇女吃的。尽量避免。
答:感冒可以喝一点胡椒水的,胡椒水可以缓解鼻塞的,并且感冒用药三天后没有好转、如果症状加剧的话,是需要去医院检查一下,是需要对症治疗的,如果出现咳嗽、有痰,可以口服消炎、化痰的药物,并且感冒属于病毒性感染,属于自限性疾病,用药只能缓解症状,不能
答:先兆流产的人一定要注意不要去吃胡椒,因为胡椒本身就有刺激子宫的作用。然后在怀孕的时候也是不能够吃,特别有刺激性的食物,所以胡椒就更加不能够吃了。然后孕妇如果知道自己有先兆流产这样的情况的话,首先,要保证自己不要经常的劳累,可以多休息一下,然
答:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。
答:打死它。:)1。糖水瓶子捕蟑螂取罐头瓶1~2个,放3匙食糖水,加开水半碗冲化作诱饵,将瓶子放在蟑螂活动的地方,蟑螂闻到香甜味后,就会爬入罐头“陷井”。2。桐油捕蟑螂买100~150克桐油,加温熬成粘性胶体,涂在一块15厘米见方的木板或纸板周
答:桃胶是一种天然树脂,营养价值很丰富。它的功效体现在以下几个方面:1、美容养颜。桃胶中含有的植物胶原蛋白可以增加肌肤的弹性。2、控制血糖。桃胶中的不饱和脂肪酸可以有效控制血糖,降低血脂。3、增强体力。食用桃胶可以为人体补充蛋白质,从而起到强身
答:杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大,它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热
答:鲫鱼煎汤时,加少许胡椒,可用于治脾胃虚弱之纳差食少、宿食不消;取胡椒粉置于膏药中贴于脐部,可治寒性腹泻;取白胡椒浸泡入适量白酒中,7天后外涂冻疮患处,效果很好;取适量胡椒水煎服用,可用于治鱼、蟹、鳖中毒导致的腹痛、呕吐、泄泻等。
答:剁椒鸡蛋主料:剁椒,鸡蛋,葱花制作:⒈鸡蛋打散⒉加入剁椒拌匀⒊锅内烧油,倒入蛋液⒋将鸡蛋摊开⒌翻炒鸡蛋,成熟后撒上葱花,炒匀出锅。这里有图通俗易懂剁椒蒸田鸡作者:佚名最新旺菜来源:不详点击数:更新时间:剁椒蒸田鸡[菜肴介绍][制作原料]鲜田
答:黄花菜在我们的日常生活中是非常常见的,适当的吃一些黄花菜还能够有效的补充营养。黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过
答:树舌,子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半圆形,扁半球形或扁平,表面灰色,渐变褐色,有同心环纹棱,有时有瘤,皮壳胶角质,边缘较薄。菌肉浅栗色,菌孔圆形。灵芝一般较小,有柄,色有黄宰或赤,有光泽
答:月经期间腹痛,大多数是痛经的表现,痛经主要是子宫充血痉挛引起的,可以引起肠道功能紊乱引起腹泻,注意腹部保暖,多喝水,大部分可自行好转