大葱的作用与功效是什么？

大葱具有多种功能，富含微量元素。它具有增强食欲、杀菌、补阳、降胆固醇、防癌等功能。它对治疗感冒也很有效。建议平时在饮食中适量食用大葱，有益健康。注意合理饮食，食用洋葱后可以多漱口，以免口腔残留难闻气味。

大葱的作用确实有很多，富含微量元素，有增强食欲、杀菌、壮阳、降低胆固醇以及预防癌症等多种功效[52石斛网www.52shihu.com]，而且对于治疗伤风感冒也是有效果的，建议您平时在饮食上可以适当的吃些大葱，对健康有益。要注意合理膳食，吃完大葱后可以多漱口，从而避免口腔残留。

什么时候种植大葱、大葱种植时间？

葱起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，长江流域葱一般是3～4月播种，6～7月收获；也可在9～10月播种，第二年4～5月收获。

一、大葱秋季种植：第一年秋季9月上旬播种，以幼苗越冬；第二年夏季5月上中旬定植，冬前收获，窖藏或露地越冬；第三年春季抽签开花，复季采收种子。定植时的秧苗可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市；也可在立夏前后采用平畦丛栽（撮撮葱）或缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应，或越冬后作为早春羊角葱供应。

二、大葱春季种植：早春上壤解冻以后播种，炎夏来临前作为小葱供应，或定植后当年收获作为干葱或沟葱供应。亦可越冬作为羊角葱或作为留种的种株。

三、大葱夏季种植：多在7月下旬到8月上旬播种，故又称伏葱。当年越冬时植株较大。易完成春化过程，翌春萌发早而且很快抽薹开花。

大葱有没有消毒杀菌的作用呢？

首先来说，大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

吃大葱的好处和坏处有哪些？

大葱是一种辛辣食物，能刺激消化液的分泌，增加食欲。但是长期吃会增大身体的热毒性。在病情严重的情况下，会引起多种灼烧症状，如口腔溃疡、咽喉肿痛和面部各种不良症状，如痔疮等，脾胃虚弱、胃功能不全的人，不能长期生食大葱，否则会伤脾胃，对身体不好。

吃大葱有什么好处？

吃大葱可以用来提升身体的抵抗力，可以用来，补肾健肾，补肾壮阳等功效。大葱葱白煮水，还有利于很好的缓解感冒的症状。如果患有胃部疾病的人，建议最好应该少吃大葱，最好不要吃生的大葱，以免造成对肠胃的刺激。

生吃大葱好处多还是坏处多？

生吃大葱好处多。

吃大葱的好处：

1、大葱的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、镁、铁、磷等矿物质，能补充人体所需要的多种元素。

2、大葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用，特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显。大葱所含的果胶成分可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

3、大葱能预防呼吸道传染病，有效地治疗伤风感冒，人一旦出现打喷嚏、流眼泪、流鼻涕等症状，取葱白咀嚼至出汗即可除病。

4、大葱能够提高人体的消化功能，健脾开胃，增进食欲，并能把胃肠积下的污垢、浊气清除出去。

5、大葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。

6、大葱的葱白部分含有大量的大葱素，能刺激甲肾上腺素的分泌，可促进人体脂肪的分解。大葱会增强人体热能的释放，消减脂肪的积累。

7、大葱在人体内从事的是“清扫”和“加油”的工作，患有贫血、低血压的人多吃些葱可以补充能量。

生吃大葱注意事项：

1、大葱有一种刺激性的气味，食用之后，这种气味会在停留在嘴里很长时间，社交活动时，不宜食用大葱。

2、吃大葱要注意量的控制，食用量过大，会对人类的口腔和胃肠产生过份的刺激，脾胃虚弱的人群，过量食用大葱，容易出现胃疼以及胃酸等不症状。