红茶是不是伤胃?

对于胃酸过多的人,红茶中的咖啡因不利于控制胃酸,反而可能造成身体不适。

民间一直流传着这样一种说法——“绿茶伤胃,红茶养胃”。事实是,茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。

绿茶中的茶多酚含量较高,对胃的刺激会明显一些,而红茶是经过发酵烘制而成,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量明显减少,相对于绿茶来说对胃的刺激性也就更小了。

红茶的多酚类化合物虽然降低了,咖啡因含量却升高了,而咖啡因也刺激胃,所以“红茶养胃”的说法并不严谨。另外,胃不好适合喝红茶的观点也是错误的。

红茶的功效与作用

1、提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。

它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2、生津清热:饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3、利尿:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。中国农科院茶叶研究所副所长江用文表示[52石斛网www.52shihu.com],红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。

同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。江用文介绍说,红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。

红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

做两解一般说来肠胃不好的人多伴有胃寒的症状而红茶、普洱熟茶、乌龙茶等全发酵或半发酵的茶叶茶性温热尤其在秋冬季节适量饮用红茶反而能起到温胃养胃的功效同时红茶叶中的茶多酚由于在发酵过程中氧化而减少所以对肠胃的刺激也相对较小并且这些茶多酚的氧化物还能增进消化如此在大部分情况下饮用红茶不但不会伤胃反而有养胃的作用

但是饮用红茶切忌空腹或饭后即饮空腹饮用由于肠胃中没有消化物所以多酚会加大对肠胃刺激的效果造成恶心腹痛等症状而饭后即饮则会中和胃酸造成消化不良等肠道不适因此一般饭后半小时再饮用

所以胃不好可以喝红茶适度适时还能养胃

正常情况下,红茶是不伤胃的。不但不伤胃,还能有效的养胃,帮助消化。

但是,任何事情都是相对的,红茶毕竟也是茶,含有茶多酚、茶碱、儿茶素这类物质,如果饮用的过浓、过多,会冲淡胃液,鞣酸也会影响蛋白质的分解和吸收,所以,严谨的说,要正常、科学的饮用,才不会伤胃的。

红茶可以和白蒿一起泡水喝吗?

病情分析:

有胆结石和小三阳,那么肝和胆是相互的,所以治疗的时候可以协同治疗,但是要注意您的肝脏代谢能力比正常人稍差些,所以用药也要一些

指导意见:

白蒿水是偏凉性的,而红枣姜片是偏热的,两个药虽然一寒一而,但是只要间隔时间3小时以上就没有关系了,对您的情况的话这些只是辅助治疗的,小三阳最好选择抗病毒的药物治疗,还要注意保证睡眠,饮食上清淡一些,少量多餐

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红茶对人体健康有什么作用??

红茶具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射且有美容等功效。红茶中的多酚类( 绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。如果在红茶中加上柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,此外,在红茶中也可加上各种水果,并且都能起协同作用。

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肉桂茶水仙茶是属红茶还是绿茶呢?

肉桂茶属于武夷山的一种茶,按照分类来说肉桂茶和水仙茶属于武夷岩茶的其中一种,是乌龙茶的其中一种。

虽然肉桂主香,水仙重水,可依旧有水仙能做出高香,但有一个值得参考的依据是基于茶树品种的品种特性,肉桂除了桂皮香常常是以花果香为主。水仙主要有花香,细幽的花香为主。如果喝到的茶香气上表现为花果香、果香的大多数是肉桂,而香气没那么明显的多半是水仙。

水仙,肉桂的茶皂素含量相差大,冲水后产生的泡沫大小,数量和持久度都是不一样的。

注意事项:

1、切莫用保温杯泡茶,否则口感不佳营养损失:用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少,浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。正确的方法是沏茶时使用陶瓷壶、杯,这样才能使茶叶的茶香和口感保持最佳状态。

2、用沸腾的开水冲泡肉桂茶,会破坏很多营养物质,例如维生素C、P等。另外,水温过高,肉桂茶叶容易泡熟,变成红茶,失去原有的茶香和口感。而且还溶出过多的鞣酸等物质,使茶带有苦涩味。因此冲泡肉桂茶,特别是各种芽叶鲜嫩的高级绿茶,水温应控制在80℃左右,茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要愈低。

3、泡过茶叶莫丢弃,适当咀嚼可吸收营养:大多数人泡过茶后喜欢把用过的茶叶扔掉。实际上这种做法并不经济,所以可以对茶叶进行适当咀嚼,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。

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女生长期喝红茶会对身体有什么伤害吗?

1、结石来病人和肿瘤患的人。结石患者自一般不允许饮红茶。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。

6、正在服药的人。红茶会破坏药效。

7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。

9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。

10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

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女人来月经能喝红茶吗?

女性来月经是可以适量饮红茶的。红茶是属于热性的茶。适当饮用不会影响月经,红茶还可以理气调经的作用,有助于排泄体内盐分。对经济水肿有一定的帮助。月经期间适当喝红茶,对于怕冷、手脚冰凉的女性有一定好处,而月经量较多,体质偏热的女性就少喝一些。建议泡茶不要泡浓茶喝,过于浓的茶对月经有一定的影响。

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回复日期:2020-11-28 热度:348