很多人在做鱼的时候,不小心都会把鱼胆弄破。因为鱼胆破了以后,里边的东西流出来,会对肉造成污染,而且因为感觉本身是苦的,如果它破裂了[52石斛网www.52shihu.com],鱼肉本身做出来之后也会很苦很影响口感,所以最好还是别给孩子吃。另外,鱼类的感觉里边含有一种毒素,这种毒素,是不能给孩子摄入的所以给孩子吃东西一定要健康。
很多人在做鱼的时候,不小心都会把鱼胆弄破。因为鱼胆破了以后,里边的东西流出来,会对肉造成污染,而且因为感觉本身是苦的,如果它破裂了[52石斛网www.52shihu.com],鱼肉本身做出来之后也会很苦很影响口感,所以最好还是别给孩子吃。另外,鱼类的感觉里边含有一种毒素,这种毒素,是不能给孩子摄入的所以给孩子吃东西一定要健康。
鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
查看详细根据您说的情况来看,当出现鱼胆中毒时,请立即送往医院接受洗胃治疗,千万别耽误病情。因为鱼胆中毒系食鱼胆而引起的一种急性中毒。导致鱼胆中毒者大多是淡水养殖的鱼类,如青鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲩鱼、鲮鱼、鳙鱼等。鱼胆中毒无特效解毒药。
查看详细鱼胆和鱼肠是连接在一起的,心脏边上
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鱼胆中毒系食鱼胆而引起的一种急性中毒。青、草、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含胆汁毒素,能损害人体肝、肾,使其变性坏死。也可损伤脑细胞和心肌,造成神经系统和心血管系统的病变。民间有以生吞鲤鱼胆来治疗眼疾、高血压及气管炎等病的做法,常因用量,服法不当而发生中毒。其中以青、草和鲩鱼苦胆中毒最多见。因胆汁毒素不易被热和乙醇(酒精)所破坏。因此,不论生吞、熟食或用酒送服,超过2.5g,就可中毒,甚至死亡。
临床表现
1.胃肠道症状:腹痛、恶心、呕吐和腹泻;2.肝肾损害表现:肝区疼痛、肝大、黄疸、血清转氨酶升高;镜下血尿、蛋白尿、少尿和无尿、全身浮肿、肾区疼痛等。3.心脏、神经损害表现:低血压和休克、心电图可有不同程度的房室传导阻滞,头昏、头痛、烦躁不安、重者可有神经麻痹、昏迷、抽搐。
查看详细不是所有的鱼胆都有毒,不过大部分都有毒或是微毒。
现代研究表明,胆毒鱼类的胆汁都含有一种叫胆汁毒素的成分。这种毒素不易为乙醇或加热所破坏,因此用酒冲服生鱼胆或吞食鱼胆仍有可能中毒。这种毒素的理化性质、中毒机理、分子结构等目前还不清楚。中毒症状的严重程度与吞食鱼胆的量有关,一般一次吞食3.5斤鱼的鱼胆一个,中毒症状不十分明显。
要想除去最好用醋,酸碱中和。
查看详细答:常吃疾病少。鱼腥草又名蕺(ji)菜、蕺儿根、摘儿根等,为三白草科多年生草本,因其茎叶搓碎后有鱼腥味,故名鱼腥草。鱼腥草广泛分布在我国南方各省区,西北、华北部分地区及西藏也有分布,常生长在背阴山坡、村边田埂、河畔溪边及湿地草丛中。鱼腥草性味辛
答:沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。但由于此种鱼个体小,产量高产值低,保鲜加工困难大,多
答:罗非鱼是什么鱼呀!鱼胆是苦的就算可以吃也不好吃.您不会吃了吧!更多有朋友吃了。到现在三个小时了还没啥反映呢、不知道再过一会儿会不会有啥反映隔了这么久没反应,应该不会有毒.我想也是。啊那给个好评呗!。用户在哪儿给好评啊疑惑中在右上角点好评字样
答:宰杀鱼时候鱼苦胆被弄破了,可以用苏打粉涂抹在鱼的身上,特别是鱼肚子里面一定要涂抹,这是因为纯碱能与胆汁酸发生反应,生成物是胆汁酸钠,它可溶于水。所以弄破了鱼胆,只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉,等20-30分钟后再用水冲洗干净即可。
答:鱼胆如果破裂了,煮出来的鱼肉会比较苦,吃是可以吃没有危险,但是会影响口感。如果要给孩子吃的话,建议用纯碱粉涂抹在鱼肉上,稍等片刻再将水冲洗干净,因为纯碱粉可以有效的去除苦味。如果胆汁流出来污染的面积比较大,就要把鱼放在碱液中浸泡,然后再冲洗
答:鱼胆中毒严重程度与服用量有关。有些人食用后30~90分钟就可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,有的可到8小时后发病。严重中毒者可伴有呕吐咖啡色液体和排出酱油色稀水样便
答:杀鱼的时候把鱼胆弄破了。处理不当,鱼肉很苦就不能吃了。最好的办法就是把被鱼胆侵染到的鱼肉去除,剩下的鱼肉还可以吃。
答:对于痔疮的治疗最好用痔疮膏,大便后用高锰酸钾溶液清洗,然后把痔疮膏进入肛门内。
答:鹿鞭是鹿科动物的外生殖器,鹿鞭是一种补药,对男女都有好处。鹿鞭性温,入肝肾经,可以治疗阳痿,肾虚耳鸣,女性宫寒,不孕不育等疾病。鹿鞭可以用来泡酒,制作药膳等,也可以直接购买鹿鞭膏服用。但是吃鹿鞭多长时间能够见效,这是因人而异的,有的人三两天
答:无花果是一种营养丰富的水果,里面含有氨基酸以及丰富的维生素和矿物质,还含有大量的胡萝卜素。女人经常吃无花果能够润肠通便,还能够美容养颜,延缓衰老。无花果大多数人都可以吃,不过无花果含植物酸比较高,对肠胃会有刺激,所以患有胃肠疾病的人不宜吃。
答:孜然吃多了会上火功效:孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、降火平肝、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿、祛风止痛等功效。在《普济方》这本中医典籍中,就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此,患有胃寒的人,平时可以在炒菜或烤
答:有个快手号百草姑娘,写着“酸浆”。还有一种剥皮酸浆
答:能吃,是安全的。为了科学地回答这个问题,前不久,国家卫生计生委委托国家食品安全风险评估中心成立工作组,对直接食用亚麻籽的安全性进行了评估。 2017年12月21日国家卫生计生委办公厅发布了调查结论(国卫办食品函〔2017〕1259号):直接
答:您家里的老年人年龄比较大,身体不是特别好,本身还有高血压病史,这种情况。当然有可能会出现中风的发作,所以一定要注意,保证血压的平稳,积极的通过饮食通过用药进行调理治疗。所以如果老年人年龄比较大,就非常容易出现中风,容易出现中风的人群,除了年
答:竹笋皮的话,太硬是不能吃的,判断方法的话是用手掐一下,掐得动就可以食用。竹笋的话可以煮粥,也可以和肉一起清炒。
答:西洋参的功效和作用有:1、加强中枢神经功能;2、预防心脑血管疾病;3、增强机体的免疫力。西洋参是一种可以补气的药物,对大病初愈、亚健康人群恢复身体的健康很有帮助。