莲子壳主要是做饲料和肥科。莲子壳生产食用菌和用主要原料棉籽壳生产的生物转化率差不多另外,莲子壳还可入药。
莲壳含有丰富的适宜食用菌生长的营养物质。其中P含量占52。4%、粗纤维(21。14%),N(1。08%)和K(0。76%)等物质均可用于食用菌菌丝的吸收利用,莲子壳含有丰富的纤维素壳壁坚硬,经适当粉碎处理后,可替代主料棉籽壳或玉米芯生化发酵免蒸生产食用菌。
扩展资料:
莲子壳常用栽培培养基:
1。莲壳75%,稻草25%。
2。莲壳75%、棉籽壳25%。用莲壳栽培平菇,不仅开辟了生产食用菌的新资源,缓解了棉籽壳紧张的矛盾,且降低了成本。投入与产出比大约为1:5。因此,广泛应用莲子壳栽培平菇其社会效益与经济效益是十分可观的。
莲子壳偏酸性,用于平菇生产配料时须在适度的石灰水中浸泡一晚让莲壳吃足水分,捞起控干水份加入其它辅料常规堆料发酵。大规模生产降低劳动强度可直接加水拌料发酵让莲壳吸足水分并添加3%石灰以提高酸碱度。
参考资料:莲子壳-百度百科