地瓜、白薯、红薯、芋头有什么区别？

张的不一样

有大有小

味道也不一样，名字也不一样

唯一一样的就是

都在地下工作。

资料简介：

山芋，又抄称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。芋头又称芋、芋艿[52石斛网www.52shihu.com]，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。

区别：1、山芋就是地瓜，只是称呼不一样！两者之间没区别。

2、白薯和红薯属于山芋的两个品种，颜色不一样。从属关系

3、山芋和芋头都是生长在地下。但是不是一种物品。营养价值不同！

白薯、红薯、地瓜、山芋、芋头有什么区别？

资料简介：

山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。

区别：1、山芋就是地瓜，只是称呼不一样！两者之间没区别。

2、白薯和红薯属于山芋的两个品种，颜色不一样。从属关系

3、山芋和芋头都是生长在地下。但是不是一种物品。营养价值不同！

芋头和地瓜、红薯它们有什么区别？

芋头是多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。红薯（学名：），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精