中药肉桂是调料桂皮吗？

中药中常见的香料肉桂和肉桂是一样的，效果也一样，但名称不同。 中药中常见的香料肉桂和肉桂是一样的，效果也一样，但名称不同。 肉桂是一种芳香药物。一般建议将其加入汤剂后煎煮10分钟，以减少不良活性成分的释放。建议油炸10分钟更合适[52石斛网www.52shihu.com]，时间短，不良活性成分释放时间短，时间过长容易恢复和失去芳香气味，从而影响疗效。

肉桂是桂皮吗？

桂皮和肉桂一样吗？

肉桂和桂皮是同一种调料吗？

肉桂和桂皮一样吗？

肉桂和桂皮不一样，肉桂是一种中药药材，主要是用来入药，而桂皮是一种五香调料，主要用来制作菜肴。此外肉桂是肉桂的树皮，而桂皮是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。在做饭时为了菜肴更加美味，还是以桂皮为主。

肉桂皮和桂皮有什么区别？

肉桂是一种原产中国的植物，学名。几种相近的植物在汉语里也称「某肉桂」，比如锡兰肉桂（C.verum）。肉桂的树皮作香料，称肉桂、肉桂皮、桂皮。可制香料「桂皮」的植物包括肉桂以及它的多种近亲。桂皮磨粉后称肉桂粉、桂皮粉。

中国以肉桂为正，西方以锡兰肉桂为正。正如中文「桂皮」指的是肉桂等几种植物的干燥树皮，英语「」指的是锡兰肉桂等几种植物的干燥树皮。