石斛中胶有什么作用？

石斛的价值就是里面是胶质作用。霍山石斛的胶质作用巨大。有很好的养生保健效果。具体的作用您可以去百度一下【斛之乡】

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铁皮石斛真的有药用价值吗？

铁皮石斛（黑节草）铁皮石斛是现阶段石斛属植物中经济价值最高的种类,其用途主要为药用及保健品使用,生产的产品有“铁皮枫斗”,国际市场价格为每公斤1300—3600美元（“龙头凤尾型”铁皮枫斗）,铁皮枫斗晶（保健饮品）,铁皮枫斗胶囊,养阴益气胶囊.铁皮石斛在药用上具有生津,止渴,镇痛,消除水肿之功效,主治热病阴虚,目暗,胃弱,声音嘶哑,糖尿病,急慢性咽候炎,慢性支气管炎,结核,慢性肝病,慢性萎缩性胃炎,免疫功能低下,疲劳综合症等疾病,对声带疲劳,恢复其美音有特殊性疗效,具有重要的开发种植价值.

干石斛怎么吃？

干石斛又称为铁皮石斛，日常生活中主要用于治疗胃阴虚证，热病伤津证，肾阴虚证等疾病的患者。其功效味甘、性微寒，入胃、肾经，具有益胃生津，滋阴清热等效果。一般建议打成粉来食用，如直接那冲水喝，也可以煎汤、泡酒、炖肉。铁皮石斛是一个非常好的补药，在临床上，可以预防癌症，提高人体的免疫力，而且还可以补血，壮阳，延缓衰老，有很大的保健作用。

铁皮石斛花，铁皮石斛花可以生吃吗？

可以的，铁皮石斛花可以生吃，煲汤、泡水、泡茶，做花饼等，生吃时脆脆的，感觉像是在吃木耳一样。

怎样种植石斛？

石斛种植方法：

选地整地

根据其生长习性，石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80%以上，冬季气温在0℃以上地区。人工可控环境也可，树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。

繁殖方法

主要采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根，留2~3厘米，将种蔸分开，每克含2~3个茎，然后栽植，可采取贴石栽植和贴树栽植法。

贴石栽植。在选好的石块上，按30厘米的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽，力求稳固不使脱落即可，可塞小石块固定。

贴树栽植。在选好的树上，按30~40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物，然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮，再覆一层稻草，用竹蔑捆好。

田间管理

1、浇水：石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。

2、追肥：石斛生长地贫瘠应注意追肥，第一次在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外尚可根外追肥。

3、调整郁闭度：石斛生长地的都闭度在60%左右，因此要经常对附生树进行整枝修剪，以免过于荫蔽或郁闭度不够。

4、整枝：每年春天前发新整时，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6~8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。

铁皮石斛可以生吃吗？

铁皮石斛最简单的吃法就是生吃。还可以榨汁，加点蜂蜜味道还很好。鲜吃有点好处就是吸收更好，也好辨认真假。现在市场比较乱，如不知根知底请慎重选择。