洋葱有以下效果。首先,洋葱中含有的前列腺素是一种强血管扩张剂和柔软剂,可以降低心脏血管和冠状动脉的阻力,促进钠盐的排泄,从而降低血压,是高血压患者的良药。其次,洋葱中的大蒜素能刺激泪腺分泌眼泪,同时具有良好的提神效果,能促进新陈代谢,增强体力,消除疲劳。第三,洋葱含有能够激活纤溶酶原的活性成分,纤溶酶原可以防止血小板聚集,从而防止脑血栓形成。
洋葱有以下效果。首先,洋葱中含有的前列腺素是一种强血管扩张剂和柔软剂,可以降低心脏血管和冠状动脉的阻力,促进钠盐的排泄,从而降低血压,是高血压患者的良药。其次,洋葱中的大蒜素能刺激泪腺分泌眼泪,同时具有良好的提神效果,能促进新陈代谢,增强体力,消除疲劳。第三,洋葱含有能够激活纤溶酶原的活性成分,纤溶酶原可以防止血小板聚集,从而防止脑血栓形成。
洋葱,别名叫做球葱、圆葱、荷兰洋葱,属于二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,可以降低外周血管阻力和血液粘度。它可以用来降低血压,刷新大脑,缓解压力,预防感冒。此外,洋葱还能消除体内代谢增强、抗衰老、预防骨质疏松的作用,适合中老年保健食品。
洋葱能使纤维蛋白溶解活性下降,有防止血栓形成的功效。洋葱还能提高胃肠道张力,增加胃液、肠液分泌,同时还有收缩子宫、利尿、祛痰、杀菌和抗糖尿病的作用。洋葱中的槲皮黄素是天然抗癌物,治疗胃癌有特别的疗效。
洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制,但是有时候化学制剂的作用过强,反而会导致低血糖。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果,但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。另外,洋葱特有的黄色色素成分——槲皮酮具有很强的抗氧化能力,能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化,防止高血压和动脉硬化的发展。
洋葱的营养比较高,而且洋葱的杀菌功效早已是众所周知,味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒,对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外,洋葱还是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分可是天然的保鲜剂!
洋葱的辣味成分是有机硫化物,研究表明,有机硫化物具有抗菌、抗癌、抗炎症的作用,同时可清除体内自由基,具有抗氧化功效。洋葱切开后在空气中放置过久[52石斛网www.52shihu.com],或者高温加热等烹调方式,都会使有机硫化物含量减少。因此,洋葱最好的吃法是生食或短时间清炒。
洋葱的功效与作用:
1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;
2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
5.洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;
7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;
8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
1.杀菌
洋葱的辣味copy能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松
孜然洋葱火腿肠的做法
将火腿肠切片后热油放入锅中煎炸至金黄有点锅巴但是不黑的那种(对我给弄黑了)然后放孜然
放入切碎的洋葱
然后炒炒炒把洋葱炒出香味炒熟就可以装盘啦
查看详细材料:
西兰花:50克
小土豆:4个(草鸡蛋大小)
胡萝卜:50克
食用油:3克
盐:1克
水:500毫升回
做法:
1.将西兰花直接剪下答5-6朵,土豆切滚刀块,胡萝卜也可以切滚刀块
2.用一小锅,倒500毫升自来水以中火煮着
3.锅中倒油,开大火至8成热,将胡萝卜入锅先煸炒
4.煸炒至胡萝卜表面红润,就将胡萝卜倒入刚才煮水的小锅中
5.然后将西兰花、土豆一并倒入小锅
6.以中火煮,水沸腾后继续煮3-5分钟即可,熄火前撒盐
小贴士
1.我这里的分量是2-3人份
2.大马的汤煲基本为电子砂煲,英文叫法,能很好的保留水分,没有什么蒸发,所以我是喝多少汤就加多少水。而国内的汤煲好象会蒸发一些水分,大概要多放点水
3.喜欢煲汤多于3个小时的,建议将食材切块而不是切片,不然太软了没口感,这里很多老人用炭炉煲几个小时,就切大块来煲的
4.菜的蘸料可以按个人口味调配
查看详细洋葱是一种富含营养的食物。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是您的“救命草”。
查看详细只要保存得当,没有变质,是可以吃的。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带
洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼
洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。
4、洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。
扩展资料
洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
⒈预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
⒉维护心血管健康
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。
⒊刺激食欲,帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
⒋杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
小建议:紫皮洋葱营养成分更高
根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估,紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣,这就意味着其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。
⒌洋葱对“富贵病”有很好的预防
用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。可口可乐500毫升,加入洋葱100g切丝,生姜50g切丝,红糖少量,慢火烧开约5min,趁热饮。
近年发现,除此之外,洋葱可有效预防“富贵病”,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素,可扩张血管,减少外周血管阻力,促进钠的排泄,使增高的血压下降。
洋葱中含有少量的棉子糖是一种功能性低聚糖,是洋葱抵御恶劣环境(耐寒、耐旱)的重要糖类。棉子糖可增殖人体双歧杆菌,起到润肠通便、降脂降压等作用。
洋葱中还含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益,与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。
不宜人群
1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。
2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱,病情会加重。
3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱,容易导致病情加重。
查看详细洋葱种植时间可选在9月份至10月份之间,最适宜的时间建议是在九月份中旬以后,这时候大部分地区的天气凉快,发芽率较高。如果提前种植,温度较高,发芽也比较慢。下面就详细介绍一下种植方法。
处理种子
在洋葱种子播种之前,最好翻晒一下,然后放入五十度的温水中进行浸泡,同时揉搓除去蜡质层,就可以进行育苗。
育苗
种植洋葱,要撒有机肥,可以恰当混合复合肥。撒肥后可以深翻土壤,平整土地。播种可以条播,行距十厘米左右,沟深三厘米,均匀撒播种子,上面可以覆盖薄土。然后简单灌水,不要浇太透,等出苗后,再浇水一次。同时喷洒一些药物及时防病。
定植
洋葱小苗长到十月份,达到一定高度之后就要准备定植了。在北方地区,定植前也要施足底肥,注意增大有机肥的使用比例。平整土地,可以撒用辛硫磷,预防害虫。同时喷洒除草剂,然后覆盖薄膜,用尖锐物扎孔,深度三四厘米左右,小心把苗种下,接着浇次透水,很快小苗就可成活。此时有个操作要领就是使用薄膜,可以保温保湿,提高地温,有效促进小苗的生长。
管理
次年开春,要及时的浇灌返青水,并且要结合复合肥使用,这样可进行提苗,促进生长。另外也要注意控制氮肥,避免徒长。第一次浇水完成后要恰当控水,时间大致半个月,等洋葱叶色深绿,叶肉变厚,可以停止控水,正常浇水。控水可防止徒长,利于扎根,利于蓄积营养,利于假鳞茎膨大。假鳞茎膨大期,结合浇水,使用二铵和适量硫酸钾。
扩展资料
洋葱原产于中亚或西亚,现有很多不同的品种,已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画,之后传到地中海区。西汉时,张骞通西域,从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后,由欧洲向世界传播。16世纪,传入北美洲。17世纪传到日本。18世纪时,《岭南杂记》记载洋葱由欧洲白人传入澳门,在广东一带栽种。
根据车城乡公所的资料,1912年一位在淡水任教的日本小学老师,首次由日本把洋葱引进台湾。台湾总督府农业试验所自1918年起,在台湾各地试验栽植洋葱,但是成效不佳。
第二次世界大战结束后,台湾省农业试验所在省农林厅和农复会的赞助下,继续引进各品种洋葱,在台湾各地试种。在台湾南部云林、嘉义、台南、屏东一带种植成功,恒春、枫港、车城等地成为台湾最大洋葱产地。
查看详细答:白洋葱和紫洋葱的区别: 1、营养方面:白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些,特别是一种长形的白色洋葱,号称“保健洋葱”。2、口感方面:白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣,吃起来要更稍甜一些,肉头也要厚一些 3、保存方面:
答:洋葱是市场常见的水果,功效与作用主要有以下几种:一、可以有效地保护心血管,降低血压,可以促进钠盐的排泄,有效的治疗高血压的患者。二、可以有效的祛痰利尿,对于痰多的患者有一定的缓解效果,并且可以用来辅助治疗肾炎等疾病而导致的水肿。三、可以刺激
答:洋葱种植时间可选在9月份至10月份之间,最适宜的时间建议是在九月份中旬以后,这时候大部分地区的天气凉快,发芽率较高。如果提前种植,温度较高,发芽也比较慢。下面就详细介绍一下种植方法。处理种子在洋葱种子播种之前,最好翻晒一下,然后放入五十度的
答:切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:1、戴着泳镜切洋葱2、将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。3、在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。4、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,
答:洋葱的营养成分比较丰富,不仅能够预防癌症,还可起到维护心血管健康的效果。洋葱中含有葱蒜辣素,这种特殊的气味能够刺激胃酸分泌,增进食欲,还有开胃的效果。平时经常的吃一些洋葱,还可起到抵御流感病毒和预防感冒的作用。虽然洋葱的作用较好,但是如果患
答:只要保存得当,没有变质,是可以吃的。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。洋葱在中
答:洋葱在食用后,确实作用比较多,因为洋葱的营养及其丰富,特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质松症和感冒;并
答:洋葱是一种富含营养的食物。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是您的“救命草”。
答:没药和乳香的泡制方法一样:拣去杂质,打成碎块。制没药(乳香):取拣净的没药(乳香)置锅内用文火炒至表面稍见熔化点,取出放凉。或炒至表面稍见熔化时,喷洒米醋,继续炒至外层明亮光透,取出放凉(没药每100斤,用醋6斤);没药(乳香),水飞过,用
答:<br/> 1,注意休息,调节工作的强度或是时间,避免疲劳性的损伤和慢性炎症.2,饮食上尽量注意避免香辣等,多喝水或是清淡饮食.3,疼痛期可给予中药的包扎固定,以消炎止痛,也可口服布洛芬或洛芬待因片等.4,注意工作后或疲劳后的积
答:制作:1、将三七洗净,晒干,切片或敲碎,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。2、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。3、白酒装入酒坛内,将装有三七、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1
答:尿酸高痛风患者能否吃花生一般分为两种情况,第一种是假如患者没有出现尿酸高的症状可以适量吃一些花生。第二种是患者出现了尿酸过高,并且正在处于痛风的发作时期,一定不能吃花生。假如吃了花生之后可能会使病情出现持续发展的症状,不能有效控制病症。
答:一般是北方吃狗肉的多,尤其是东北一带包括朝鲜韩国,其实狗肉和羊肉类似,适合在冬天吃,因为能驱寒,北方地区喜欢吃是因为冬天吃羊肉和狗肉能提升身体的温度,让身体很快热起来,而西北地区主要是羊比较多,靠吃羊肉驱寒,而在中国的东北一带,包括朝鲜半岛
答:川芎,熟地,当归,白芍用于补血。然而,必须注意的是,在安排药物治疗时最好听中医。楼上吃什么是素食,活血散瘀,补肾养阴,怕您不对症!不要把广告带入健康!如果有症状,可以长期食用,中药无副作用。补肾,不建议经常吃,要调理身体,建议喝酵素。本方具
答:1、铵态氮肥铵态氮肥包括碳酸氢铵()、硫酸铵{(NH4)2SO4}、氯化铵(NH4Cl)、氨水(NH3.H2O)、液氨(NH3)等。2、硝态氮肥硝态氮肥包括硝酸钠(NaNO3)、硝酸钙{Ca(NO3)2}、硝酸铵()等。3、铵态硝态氮肥铵态
答:杏仁富含蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,维生素P以及钙,磷,铁等营养成分,被称为抗癌之果.杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用对防治心血管系统疾病有良好的作用.此外杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽.