苦瓜有利于控制血糖吗?

苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验[52石斛网www.52shihu.com],用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。

如何辨别苦瓜好坏?

苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满,表示瓜肉愈厚;颗粒愈小,瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的,还要洁白漂亮,因为如果苦瓜出现黄化,就代表已经过熟,果肉柔软不够脆,失去苦瓜应有的口感。在重量上,苦瓜以500克左右最好。具备以上条件的苦瓜一般不会太苦,非常适宜生吃。如果选到这种苦瓜,你可将内部海绵组织的部分切除,然后切薄片浸冰水存入冰箱中冰镇1至2小时,取出沥干蘸沙拉酱或蘸芥末酱来吃。查看详细

爱吃苦瓜是什么原因?

个人习惯。也可能因为苦瓜的功效。以下是苦瓜的功效和作用:1、降低血糖作用:正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后,可使血糖明显降低;2、促进饮食、消炎退热zd:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;3、防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用内;4、排毒减肥:苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效;5、美容作用:苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。扩展资料:苦瓜的主要成分是蛋白质、糖类、查看详细

苦瓜能降血糖吗?

苦瓜可以降低血糖的,因为苦瓜中含有促进胰岛素分泌的成分,能够控制血糖,预防糖尿病的作用。其他还可以能抑制脂肪吸收、降火消肿、美容养颜、增强免疫力、提高抗病能力并且能够预防心脑血管疾病等功效。因为苦瓜中含有苦瓜疳、类蛋白活性物质、类胰岛素物质、大量的维生素c、维生素e以及多种氨基酸。这些成份共同作用下使苦瓜的营养价值格外高。

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和苦瓜水能降血糖吗?

如果血糖特别高,想单纯喝这个苦瓜水是不能降糖的,这个也不是绝对,就能把血糖降下来的。这个还是说要控制饮食锻炼身体,如果空腹和餐后都高的情况下一定要注意及时的用药控制。

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糖尿病患者应该怎样吃凉拌苦瓜?

1。苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,将片好的苦瓜斜刀切成细丝

2。红彩椒,大葱切丝,将蒜末,生抽,糖,盐,醋,香油混合均匀制成碗汁备用

3。锅内做水,水开后放入一小勺盐和少许油。下入苦瓜丝焯烫约15秒

4。盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分。放上红椒丝和葱丝,淋上调好的汁搅拌均匀即可

5。喜欢辣椒的可以放些辣椒油搅拌均匀,不喜欢的可以不放

问题分析:苦瓜是有降糖去火的功效的而且常吃这个对糖尿病人是有很大的好处的但同时也要注意对于已经患上糖尿病的人来说吃苦瓜,

意见建议:有一定作用的,但是不能替代药物,要注意控制饮食,适当运动以及药物三者结合起来,还是要以药物为主的饮食和运动主要是起辅助的作用。

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回复日期:2020-07-11 热度:348