蜂蜜是通过发酵和吐出蜜蜂从花中收集的花蜜而形成的。它的主要成分是单糖葡萄糖和果糖。其主要作用是清热解毒、补中润燥、止痛、美容等。咽炎按中医分为四种类型:阴虚津亏、阴虚火旺、脾气虚、痰多、阴虚血瘀。不同类型的药物也不同。蜂蜜清热解毒,对阴虚火旺、咽干、隐隐作痛、干咳发痒、腰膝酸软的患者有效。因此[52石斛网www.52shihu.com],口腔中的蜂蜜并不是对所有喉炎都有用。
蜂蜜是通过发酵和吐出蜜蜂从花中收集的花蜜而形成的。它的主要成分是单糖葡萄糖和果糖。其主要作用是清热解毒、补中润燥、止痛、美容等。咽炎按中医分为四种类型:阴虚津亏、阴虚火旺、脾气虚、痰多、阴虚血瘀。不同类型的药物也不同。蜂蜜清热解毒,对阴虚火旺、咽干、隐隐作痛、干咳发痒、腰膝酸软的患者有效。因此[52石斛网www.52shihu.com],口腔中的蜂蜜并不是对所有喉炎都有用。
国家根据蜜源花种和色、香、味、浓度及蜂蜜的理化性状,划分蜂蜜的等级和理化指标。具体标准见表2、表3和表4。
表2蜂蜜的各等级性状特征
表2蜂蜜的各等级性状特征(续)-1
注:①凡未列入表内的蜂蜜品种可参照表内所列色、香、味等特点由各省自定。②凡在同等蜜中混入低等蜜时,按低等蜜定等。③凡用旧式取蜜法(如压榨法、锅熬法等)取蜜,蜜液浑浊不透明、色泽较深、有刺激味的蜂蜜可作为等外蜜。
等别蜜源花种颜色状态味道杂质等外荞麦、桉树等深琥珀色、深棕色半透明状粘稠液体或结晶体,混浊味道甜,有刺激味无死蜂、幼虫、蜡屑及其他杂质
表3蜂蜜的等级规格(公斤/升)
注:最低收购起点,黄河以北地区为1。385公斤/升,黄河以南地区为1。370公斤/升。
表4蜂蜜的理化指标
注:①酶值:即淀粉酶值,指1克蜂蜜所含淀粉酶在40℃下,于1小时内转化1%淀粉标准溶液的毫升数。②酸度:指中和100克样品蜜所需1摩尔/升氢氧化钠溶液的毫升数。
判别蜂蜜质量的优劣的主要方法有:
①外观鉴定
用干净的竹片或棍棒,将容器中的蜂蜜上下搅拌均匀,用口尝鼻嗅,检验其有无油腥味及异味,注意观察色泽和有无杂质存在,并注意蜜中有无结晶及结晶性状。应特别注意容器中下层的蜜质情况。
②杂质检验
取蜜样少量于试管中,加入5倍量蒸馏水稀释搅匀,静置12~24小时后观察。若产生沉淀,说明混有杂质。
③淀粉类物质的检验
取蜜样少许,加10倍量蒸馏水于玻璃杯或大试管中,搅匀,煮沸后冷却,加入2滴0。2摩尔/升的碘_碘化钾溶液,若溶液出现蓝、绿或红色,说明该蜂蜜中掺有淀粉类物质。
④掺入蔗糖的检验
蜂蜜在碱性溶液中与“蜂蜜显色剂”反应,出现颜色。若是纯蜂蜜与“显色剂”作用,则显浅黄色或黄色;若蜂蜜中掺有蔗糖,则显浅红色至红色;若蔗糖含量很高,则显紫黑色。具体做法是,取蜂蜜1滴于20毫升烧杯中,加入10%氢氧化钠溶液20毫升,搅匀,取出1毫升于刻度试管中,沸水浴3~5分钟,取出冷却至室温,加入1毫升“显色剂”,若蜂蜜溶液变浅红色或红色,说明蜂蜜中掺有蔗糖。
⑤掺入饴糖的检验
取蜜样少许于试管中,加入4倍量蒸馏水搅匀,而后缓慢加入95%的酒精,若出现白色絮状物则表明此蜜样中掺有饴糖。
⑥重金属检验
蜂蜜中重金属含量超标时,蜜的颜色会变深。当遇到色泽异常的蜂蜜时,有可能是重金属含量过高。可取适量蜜样,加入一定量的茶水,若蜜样中重金属含量高,则茶水颜色加深,甚至出现棕褐色。
⑦掺食盐的检验
取蜜样少许于试管中,加入4倍量蒸馏水振荡均匀,然后加入5%~10%的硝酸银溶液数滴,若蜜样溶液产生白色沉淀,则证明掺有食盐。
⑧掺明矾的鉴别
在试管中加入少许蜜样,用等量的蒸馏水稀释摇匀,加入20%的氯化钡溶液数滴,若有白色沉淀产生,即证明此蜂蜜中掺有明矾。
⑨掺入铵盐的检验
取蜜样2~3毫升加入试管中,用等量的蒸馏水稀释,再加入10%的氢氧化钠溶液2毫升,摇匀,立即将一片湿润的pH试纸放在试管口,若试纸变蓝,表明掺入铵盐。
①水分测定:
仪器:阿贝折光仪、超级恒温器。
采用超级恒温器使阿贝折光仪中的棱镜保持在40℃,用新制的蒸馏水按表5校正折光仪,使折光指数为1。3305,然后将明暗分界线调整至中央,固定好调节螺钉,开始对蜂蜜进行检测,读出折光系数n,按下式计算水分的百分数。
表5蒸馏水折光指数表
水分(%)=100-〔78+390。7(n-1。4768)〕
②还原糖的测定——斐林氏法:
试剂:
斐林氏A液(硫酸铜溶液):称硫酸铜(CuSO45H2O)34。639克,溶解于少量蒸馏水,稀释至500毫升。斐林氏B液(碱性酒石酸钾钠溶液):称取173克酒石酸钾钠及50克氢氧化钠溶解于少量蒸馏水,然后稀释至500毫升。10%氢氧化钠溶液。0。5%葡萄糖溶液。0。1%次甲基蓝指示剂,贮于棕色瓶中备用。
斐林氏溶液效价标定:精确吸取斐林氏A及B液各5毫升于125毫升三角烧杯中,加0。5%葡萄糖液2毫升,放在电炉上或酒精灯上煮沸,若蓝色不变,继续用葡萄糖液滴至浅蓝色,加0。1%次甲基蓝指示剂2滴,再继续用葡萄糖液滴定至蓝色消失为止。
10毫升斐林氏溶液相当还原糖(克)=0。005×A
式中A为滴定斐林氏液10毫升所用去的标准糖液量
检液的制备:称取蜜样1克,溶于少量水中,用10%氢氧化钠溶液调至弱碱性,用蒸馏水定容100毫升待测。
测定步骤:精确吸取斐林氏A及B液各5毫升,放入125毫升三角烧瓶中,摇匀,置于电炉或酒精灯上煮沸,然后用滴定管加入2毫升制备好的检液,再煮沸,若不变色,再继续用滴定管乘沸腾时将检液一滴一滴加入,直到蓝色快消失时,加入0。1%次甲基蓝指示剂2滴,继续用检液滴定至蓝色消失为止,记其用量。
计算:
式中W为试样重量。
③蔗糖的测定——斐林氏法:
试剂:20%盐酸溶液;20%氢氧化钠溶液;1%甲基橙指示剂;斐林氏A液(同前);斐林氏B液(同前);0。1%次甲基蓝指示剂。
测定步骤:吸取前述制备好的检液50毫升于100毫升容量瓶中,放在水浴上加热至70℃;加入20%盐酸10毫升,保持70℃继续加温10分钟;取出容量瓶冷却到室温(20℃),加甲基橙指示剂1滴,用20%氢氧化钠中和,然后加蒸馏水稀释至刻度,摇匀,即为测定蔗糖含量的检液;精确吸取斐林氏A及B液各5毫升于125毫升三角烧瓶内,放在电炉或酒精灯上加热煮沸;趁沸腾用滴定管加入2毫升检液,待沸腾若蓝色不变,再滴加检液,待接近蓝色时,加入2滴次甲基蓝指示剂,继续用检液趁沸腾时滴至蓝色消失为止,记其用量。
计算:
式中W——试样重量(克);
B——滴定时消耗检液的毫升数;
A——10毫升斐林氏液相当还原糖克数。
蔗糖(%)=(转化糖%-还原糖%)×0。95
式中0。95指0。95克蔗糖可以转化1克的单糖。
④淀粉酶值的测定:
试剂:
0。05摩尔/升氢氧化钠:溶解2克氢氧化钠于1000毫升蒸馏水中。
0。1摩尔/升氯化钠溶液:溶解0。59克氯化钠于100毫升蒸馏水中。
0。2摩尔/升乙酸溶液:取0。6毫升20%乙酸用蒸馏水稀释至100毫升。
1%淀粉溶液:称取1。00克(以干态计)可溶性淀粉,置于烧杯中,加入少量蒸馏水使之成薄浆,加入60毫升沸腾蒸馏水,在搅拌下煮沸1~2分钟,使淀粉溶液透明。稍冷,用蒸馏水清洗,使淀粉溶液全部倾入100毫升容量瓶中,冷却后用蒸馏水稀释至标线,摇匀备用。
注:上述淀粉液应于临用时新鲜配制,其pH约为4。8~5。5,取约0。2毫升用蒸馏水稀释至30毫升,加1滴0。2摩尔/升碘溶液试验时,应呈纯蓝色。
0。1摩尔/升碘溶液:溶解12。69克的再升华碘和13克碘化钾于蒸馏水,稀释至1000毫升。
酚酞指示剂:1%乙醇溶液。
测定步骤:称取试样10克(精确到0。01克)溶于50~70毫升蒸馏水中,加入酚酞指示剂2~3滴,用0。05摩尔/升氢氧化钠溶液中和。将此溶液倾于100毫升容量瓶中,用蒸馏水稀释至标线。取大小相同的试管12只,做好序号标记,按表5分别加入蜂蜜试样溶液、蒸馏水、0。1摩尔/升氯化钠溶液、0。2摩尔/升乙酸溶液和1%淀粉溶液,摇匀后立即将所有试管同时浸入45~50℃水浴中,使试管液面浸入水浴水面下约2。5厘米,在此温下放置1小时。取出后立即在冰水中冷却,随即在每一试管中加1滴0。2摩尔/升碘溶液,摇匀后立即观察。此时各试管中的颜色顺次由黄色经红色、紫红色、紫色至蓝色,根据紫红色试管号数,由表6查出淀粉酶值。
表6蜂蜜淀粉酶值表
注:本试验所用蒸馏水均需预先经煮沸而冷却。
⑤酸度测定:
试剂:0。1摩尔/升氢氧化钠标准溶液:溶解4克氢氧化钠于1000毫升经煮沸而冷却的蒸馏水中,用邻苯二甲酸氢钾照下法标定其规定浓度。
称取预先在125℃时干燥的分析纯邻苯二甲酸氢钾0。8~0。9克(精确至0。0002克),置于250毫升锥形瓶中,用50毫升蒸馏水溶解。加入2~3滴酚酞指示剂,用氢氧化钠标准溶液滴定至粉红色,按下式计算氢氧化钠标准溶液的标定浓度(M):
M=G/V×0。2042
式中G——邻苯二甲酸氢钾重量(克);
V——滴定所耗氢氧化钠标准溶液的量(毫升)。
酚酞指示剂:1%乙醇溶液。
测定步骤:称取试样10克(精确至0。001克),溶于75毫升经煮沸而冷却的蒸馏水中,加入酚酞指示剂,用氢氧化钠标准溶液滴定至淡粉红色为止(10秒不褪色)。
按下式计算酸度:
酸度=V×M/W×100
式中V——滴定所耗氢氧化钠标准溶液的量(毫升);
M——氢氧化钠溶液的标定浓度;
W——试样重量(克)。
平行试验结果允许误差为0。1。
⑥费氏反应:
试剂:
1%间苯二酚盐酸溶液:溶解0。1克间苯二酚于10毫升浓盐酸(密度为1。19公斤/升)中,溶液应为无色(该液临用时新鲜配制)。
乙醚:应不含过氧化物、水分和醇类。滴入间苯二酚盐酸溶液后应为无色,挥发后应无残留物。必要时,用氯化钙干燥,蒸馏,加入金属钠后备用。
注意,处理乙醚时,一定不能使蒸馏水瓶蒸干。加入金属钠指的是无水乙醚,否则会有爆炸危险。
测定步骤:
研磨法:取5。0克试样,置于底部外径约7厘米的研钵中。加入3毫升乙醚,用钵槌研磨至乙醚完全挥发(约1分半钟),然后每次加入3毫升乙醚,每次研磨1分钟(约60次),至乙醚剩约1毫升,倒入直径约7厘米的内面光洁的瓷蒸发皿中,如此共研磨3次,将所有收集在蒸发皿中的乙醚萃取液在室温下任其挥发,如有水滴残留,可加微热(不超过40℃)后,再使其挥发冷却。滴加3~4滴间苯二酚盐酸溶液,立即旋荡,使残留品全面湿润,静置1小时后观察,如有樱桃红色,即为正反应。
查看详细地龙有清热定惊,通络,平喘,利尿的功效。用于高热神昏,惊痫抽搐,关节痹痛,肢体麻木,半身不遂,肺热喘咳,尿少水肿,高血压。蜂蜜解毒润燥补虚。
查看详细经常服用能使人精神焕发,精力充沛,记忆力提高。蜂蜜所含的营养物质丰富,其中有可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖,约65-80%;各种氨基酸,包括人体不能合成的8种必需氨基酸,约0.3%;与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质,约0.06%;20余种促进人体生长和代谢的维生素,主要是B族维生素和维生素C;以及多种活性酶。内服或外用蜂蜜,能有效改善女性身体的营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患。食用蜂蜜还可改善便秘,促进肠道毒素的排出,养颜除了食物营养成分的很好吸收,还有一个关键就是排毒。
查看详细蒲公英是清热解毒的中草药,性寒凉,多用于治疗热邪炽盛。而蜂蜜甘缓温性,有润肺通便的作用。如果是因为感冒后期热毒未解,那也要先解毒,只有当毒邪祛除后,才可以用蜂蜜来甘缓润肺的。否则蜂蜜有留邪之嫌。使疾病缠绵难以治愈。所以两者最好不要一起用。蒲公英可以与蜂蜜一起泡水喝吗?有什么作用呢?
查看详细一周岁以上的宝宝可以喝蜂蜜水,儿童当然也可以喝,蜂蜜当中含有丰富的葡萄糖和各种微量元素,营养丰富有利于宝宝的生长发育,适当的摄取是可以的,但是不要大量的喝,过多的喝甜水容易抑制宝宝的食欲。但是一周岁以内的宝宝是禁止食用蜂蜜的,因为蜂蜜当中含有微量的雌激素和各种重金属元素,还有感染因素存在,一周岁以内的宝宝胃肠道发育不是很好,肠道正常菌群还没有建立,所以不能吃蜂蜜。
查看详细答:根据您所说的。蜂蜜具有润滑肠道、放松大便、促进消化的作用。晚上喝蜂水可以缓解疲劳,促进睡眠。坏消息可能会使人发胖。我希望我的建议能帮助您。晚上喝蜂蜜水对于睡眠有一定的改善作用,多注意高血糖患者不宜服用蜂蜜水。
答:蜂蜜对控制咽炎的效果还是很不错的,能够抑制细菌的再生,还能够对咽喉部的不适起到一定的缓解作用,有很好的杀菌消炎,对葡萄球菌,链球菌有较强的抑制作用,可以促进组织再生起到消炎的效果,患者在日常饮食上也要多注意饮食的清淡性,不能吃一些上火和辛辣
答:可以的不可以和豆腐同食蜂蜜的不当搭配豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。蜂蜜不
答:可以一起泡茶喝的,两种成分都是能解百毒的药,稍微泡点喝是非常好的。另外一种能解百毒的药就是绿豆,煮的不要太烂喝了也能解毒,但不要冰过喝,凉了就可以。这也是生活常识,顺便说下啊。再会。
答:用冰糖和雪梨熬汁能有效的缓解嗓子疼
答:可以喝的,但是不要喝的过多,适当的喝一点是没有关系的,适当的喝一点蜂蜜水还能预防便秘的功效,高血压大多数和遗传或者是过度的肥胖都有一定的关系,一定要严格的控制好血压,因为血压过高会引发很多疾病的发生,是非常危险的,如果血压过高的话,就要吃一
答:合欢花蜂蜜全国统一价135元一瓶,买的时候要问清是不是采自于合欢花,是不是针对女性性冷淡的,像20多一瓶的一定是普通蜜,正品合欢花蜂蜜都是135元一瓶、
答:再晚上喝蜂蜜水对于身体的好处还是比较多的,能够促进睡眠,可以提高睡眠的质量,还能够有效的缓解神经衰弱,可以缓解疲劳,对于调节肠道功能也有一定的帮助作用。而且蜂蜜还具有改善血液的成分,能够推进心血管功能,对于预防心血管疾病有很多好处,还能够有
答:浓糖水会刺激咽部的粘膜,从而加重咳嗽症状的。但是清淡一些的糖水、冰糖或者蜂蜜水并不会影响太大。雪梨、冰糖煲汤可以平喘止咳嗽,缓解咳嗽症状,但还需要针对引起咳嗽的根本原因来治疗,例如消炎等。雪梨炖汤时稍加一些冰糖还是可以的。
答:阴茎珍珠疹,见于男性龟头边缘,为同肤色的,均匀一致的排列整齐的小米粒大小的丘疹,无炎症反应,无任何自觉不适感,此为珍珠疹,如做醋酸白试验为阴性,也就是5%的醋酸液涂抹后不发白.这种情况见于青春发育后的男性,是完全正常的现象,不需治疗.
答:平时吃柿子没有不良反应,偶尔食量不多是没有关系的。如果有慢性胃炎、消化不良,糖尿病患者,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,胆结石患者忌食或少食。吃后会有不良反应,那在性生活前是不适合吃柿子的。平时一日三餐要有规律,戒烟酒,饮食清淡,多吃新鲜蔬
答:蓝莓,原产和主产于美国,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,还含丰富花青素。其味道甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。1、保护眼睛、增强视力蓝
答:辣椒是日常生活中比较常见的一种蔬菜,里面含有大量的维生素c,属于一种辛辣刺激的食物。经常吃辣椒可以体补充内的纤维素和氨基酸,在促进食欲的同时可以补充丰富的维生素c,美白皮肤、延缓机体衰老、但是需要注意吃多之后容易导致上火现象。对于咽喉肿痛、
答:生核桃属于坚果类果实,吃多了是会上火的。核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,就会上火。扩展资料一、核桃的营养价值:核桃含有丰富的不
答:紫草婴儿软膏是治疗湿疹的中药制剂,儿童可外用紫草油外擦,以治疗湿疹。父母应注意,平时防止使用食物排泄法寻找确定过敏的食物,哺乳期妈妈饮食也要清淡,因为有些食物中的过敏物质会通过乳汁进入婴儿体内。而且婴幼儿的衣服要松软、吸湿、舒适,棉织品最适
答:朋友说的所谓好指的是什么?下面说说杂交波尔山羊各级代数的分辨方法:一代波尔山羊杂交羊一代波尔山羊杂交羊的体型特征要明显好于本地山羊(槐山羊、奶山羊、黑山羊),增重速度要明显高于母体。另外,其双耳不像母体那样直竖,而是平直或略微下垂。如果说前