萝卜:萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。恶心呕吐,吐酸水[52石斛网www.52shihu.com],慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。萝卜可以生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
萝卜:萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。恶心呕吐,吐酸水[52石斛网www.52shihu.com],慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。萝卜可以生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
羊肉炖白萝卜也有很多功效。羊肉的功效在于“补、温、升”,而白萝卜正好是“泻、清、降”,其味甘性凉,能够清凉、解毒、去火。而且,白萝卜有助消化、降血脂的功效,弥补了羊肉的不足,称得上其绝配。
查看详细胡萝卜煮着吃有营养
炖煮吃能抗癌。胡萝卜与其他食材一起炖煮,如牛羊肉,也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究,这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。
熟吃胜过生吃。一般来说,想把胡萝卜的保健功效发挥到极致,充分吸收胡萝卜的营养,就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养,更不建议榨汁,这样会浪费有益健康的膳食纤维。
包饺子和着肉最好。在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β—胡萝卜素溶解出来,再调成馅。
其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。
因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。胡萝卜用油炒着吃,也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥,胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌肤。
扩展资料
吃胡萝卜的必知禁忌
不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。
服用双氢克尿塞时不宜食用。
食用时不宜加醋太多;以免胡萝卜素损失。
未油炒者不宜食用食时咀嚼时间不宜过短。
红萝卜不能和白萝卜一起吃。
胡萝卜不宜和酒类同食,因为胡萝卜和酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,诱发肝病。
不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
查看详细不能。节食伤脾胃。脾胃人体后天之本,伤了脾胃,百病生。
瘦下来,试试:
早睡,回9点前最好。不要熬答夜
不吃夜宵,不节食
晚饭不要太晚
饮食清淡,忌煎炸烧烤
早起运动,快步走就可以。不要出很多汗
坚持几个月,很容易瘦下来
查看详细萝卜鱼头汤有调整肠胃、软化血管等作用。
白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,则能补气顺气。白萝卜炖汤,是寻常百姓最常见的做法。
鱼头味美,易被人体消化和吸收,含脂肪较少,一般为1-3%(较多的鱼为8-15%),含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K。尤其是富含两种不饱和脂肪酸:22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA),它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处。
萝卜也可生吃:
1、生萝卜中含有丰富的维生素C,其含量比梨高8~10倍,而维生素C是防癌、抗癌的能手。
2、生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质,这种物质对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。
3、萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动,减少粪便在肠道内的停留时间,及时把肠道中的有毒物质排出体外,有利降低结肠癌的发病率。
4、萝卜中的木质素可使巨噬细胞的活力提高2~3倍,提高机体的抗病能力。
查看详细喝胡萝卜水有理气止痛、利水之功效。
萝卜缨的食疗价值
具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。主治食积气滞,脘腹痞满,吐酸,呃逆,泄泻,痢疾,咽喉肿痛,咳痰,音哑,妇女乳房肿痛,乳汁不通,外治损伤瘀肿等症。
萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶,有开胃、止泻、止痢的作用。民间夏季常用干萝卜缨子加油盐作汤,健胃消食,帮助消化,并能防治肠炎、痢疾。萝卜菜于地上长老开花结子,地下萝卜自空,湖南称为“窖萝卜,全株阴干,治肠炎、痢疾良效,越陈越好。
查看详细答:多吃胡萝卜有什么好处:1、益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。2、利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维,吸
答:胡萝卜营养价值比较高,不管是通过凉拌、炒菜、烹饪、煲汤都比较好,胡萝卜是一种富含维生素、矿物质和纤维素的食物,食用可以起到促进肠胃蠕动、减轻便秘以及加快食物消耗等作用。
答:红萝卜及红萝卜花东北红萝卜是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属”,又名莱服,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国,各地均有栽培,东北是我国红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值,大红萝卜带皮生
答:萝卜:(luóbo)(L.)十字花科、萝卜属。一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄,通常大头羽状分裂,被粗毛,侧裂片1~3对,边缘有
答:这个是可以吃的,只要不是大量的糖类,和含糖类的东西都是可以的,但要尽量吃,不要吃太多
答:胡萝卜牛奶治对于人体有很多好处,功效也有很多种,有助于补充维生素A,补钙,可以降血脂,其次还有着明目的效果,同时对于胃肠道的消化也挺好的,所以经常喝胡萝卜牛奶汁还是不错的选择。
答:橙子和胡萝卜制作成蔬果汁喝有减肥、养胃和清肠的好处,橙子胡萝卜汁,食材:2个橙子、3个胡萝卜。做法:橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果您觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
答:胡萝卜汁可以保持脸色红润,胡萝卜中富含蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,能够满足人体所需的多种营养,营养价值高,对人体健康有多方面的保健功能,故有“小
答:1、看,看核桃的颜色,表皮呈淡黄色为佳,如果过白说明被硫磺熏过,如果表面呈黑色,说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。2、摸,沉的比较好,用手搓一搓,如果发现有细微的粉末,很有可能是被漂先过。3、闻,正品
答:夏枯草猪肉汤:配方:夏枯草15克,猪瘦肉30克,盐、味精少许。制法:(1)把夏枯草用纱布袋封装。(2)将夏枯草袋、猪瘦肉用文火煮1小时,去药加调味品即可。功效:本膳清热散结、祛暑散热,适用于痢疾及肠道等细菌感染,也可用于硅肺、传染性肝炎、高
答:根据您的主诉分析给您以下山药的外皮剥去后有一层粘液,粘液中含有植物碱,且与粘液接触的外皮也含有皂角素的成分。有部分患有接触性皮炎的人接触到了这两种成分就会出现过敏的症状。如果您吃了山药皮,有可能是过敏,建议您多喝水,多排尿,很快会代谢出去的
答:黑茶在服用之后,对人的身体是有很多好处的,所以才有很多人在平常的时候,把黑茶当作保健茶来服用,但是,如果没有正确的服用,那么对于肠胃损伤比较大,并且并不是所有的时间段都是可以服用的。
答:糖尿病的前期症状一般是口干,尿液增加,身体消瘦,吃东西比较多等等症状表现,是需要根据具体的表现去医院进行不同一天的多次空腹血糖浓度检查确诊,根据检查结果及时使用控制血糖浓度过高的药物进行治疗一段时间,平时注意自己的饮食调节,少吃含糖成分高的
答:姜黄的食用方法姜黄炒饭1、姜黄炒饭特别好吃,平时在制作的时候,需要准备一个洋葱,番茄适量,牛肉片适量,再准备十五克姜黄十克咖喱,一勺奶油和一勺蒜末,大米饭适量。2、把准备好的番茄洗净以后切成丁状,洋葱去皮也切成丁状,在炒锅中放油加热以后,把
答:其实女人在怀孕期间什么都可以吃,但是都要适量,而患者吃的石榴,含有孕妇所需的钙,铁,蛋白质,脂肪和丰富的维生素c和维生素b族,而且对孕妇本身也有好处多多,对胎儿的发育都是有好处的,只要做好孕期检查,怀孕期间是需要多吃水果蔬菜的,加强营养的摄
答:“一些食品非法添加行为败坏了食品添加剂的名声,其实正当使用符合国家要求的食3832品添加剂是安全的,老百姓无需‘谈添色变’。”在近日国家行政学院举行的加强食品安全监管专题研讨班上,专家表示,没有食品添加剂,就没有现代化食品加工业,就没有丰富