毛豆是发物吗？

肛周脓肿性疾病，在恢复期间要注意饮食调养。多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜，多吃含粗纤维多的食物，忌食辛辣等刺激性食物，保持大便通畅。米饭类食物，米粉儿，毛豆等食物可以吃的，但是要适量。建议每天用温水坐浴。必要时到正规三甲以上医院检查一下。

毛豆是发物。毛豆中的含钾量比较丰富，特别适合夏天食用，可以迅速补充人体内的钾，缓解疲劳，富含蛋白质，钙铁，多种维生素，可以健脾养胃，促进消化，含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，防止便秘，可以降低血液中的胆固醇，有降血压[52石斛网www.52shihu.com]，降血脂的作用，如果是对黄豆过敏的人群，就属于一类发物。

营养专家介绍毛豆是不属于发物的，剥壳后，如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色，说明很嫩;如果已经变黑，就说明老了。 5号网版权所有 毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

毛豆不是发物。

按照性能发物分为七大类：

一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；

二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；

三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；

四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；

五是发动血之物，如海椒、胡椒等；

六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等；

七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜，香菜，韭菜等。

如何做好毛豆？

毛豆米是很多人都爱吃的一种菜，不管是炒肉还是清炒，我们都需要先煮一下，把外面的表皮清洗干净

毛豆有什么营养？

毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多，其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求，毛豆含有丰富的膳食纤维，可以预防和缓解儿童便秘。

毛豆是什么人？

毛豆毛豆

毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆(l.)merr.的种子.一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形；荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛；种子2～4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8～1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆，也称毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆

毛豆多吃会胖吗？

毛豆就是未成年的黄豆，很多人都喜欢烧烤的时候喜欢吃毛豆，但是如果您想减肥，就需要注意了每100g毛豆热量，比米饭面条这类主食还高

青毛豆是属于凉性食物还是热性食物？

毛豆既不是属于凉性食物，也不属于热性食物，而是属于平性食物。

毛豆中的脂肪含量高于其它蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。毛豆虽然是平性食物，但也不可以多吃，不然容易出现消化不良等情况。

扩展资料：

毛豆不能和什么一起吃：

1、鱼

毛豆和鱼一起吃会把维生素B破坏尽，不利于两者各自营养价值的发挥。

2、酸牛奶

酸牛奶含丰富的钙质，毛豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。

3、羊肝

羊肝中含有丰富的铜和铁，毛豆含有丰富的维生素C，羊肝中的铜和钾会把毛豆的维生素C转化为其他物质，破坏人体对维生素C的吸收。

4、鹅肉

鹅肉中含有丰富的钾，而鹅肉与毛豆同食，则会影响人体对于钾的吸收。

毛豆酸碱性：

毛豆属碱性。

毛豆是碱性食物，其实不仅仅是毛豆，我们日常吃的绝大多数蔬菜都是碱性食物。很多人辨别食物的酸碱属性都是依靠味道来区分，但其实这样的做法并不准确。一般来说食物在体内代谢后最终的产物呈碱性的话，基本就可以认定为是碱性食物了。