天麻可以和当归、党参、黄芪一起炖汤吗?

可以,可以用来炖鸡。

用天麻黄芪炖鸡,不仅能调理身体,而且还有助于促进气血的恢复,对于身体的各个方面都有很好的调节效果。

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。

钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

注意事项:

1、当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功能。用于血虚萎黄、眩晕心,是临床上常用药。当归适合免疫力低下人群,年老体弱,病后康复人群,营养不良,贫血人群等人群食用。

2、儿童、孕妇禁用天麻,热痹者不适用,主要表现为关节肿痛如灼、痛处发热,疼痛窜痛无定处[52石斛网www.52shihu.com],口干唇燥,对天麻过敏者禁用,过敏体质者慎用。

3、鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,患有胆囊炎、胆石症的人忌食,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。

可以用来炖鸡鸭之类的家禽,一般先用纱布把药物包裹起来,然后加入黄酒浸泡30分钟以上,等家禽全部弄好后,将黄酒均匀的涂抹在家禽内外,然后进行烹饪。等加水焖煮时,把药包放在水内一起煮,食用前把药包取走,一般药包的容量约半个小孩子拳头大,否则药味太浓,不利于食用。

如果适当加入红枣3-5颗的话,健脾强身的效果更好。

可以啊,您有头疼的情况吗,不如单独煎服效果好了。

回复日期:2020-08-16 热度:14728