芒果怎么正确保存？

1、由于芒果是热带水果，热带水果怕冷藏，不适宜放在冰箱中冷藏，，否则果皮就会变黑了，买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮，是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因。最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏。  

2、当您收到芒果后，如果芒果还比较生硬，您可以用卫生纸、报纸将其包裹后，平摊在地上。但是您需要定期查看一下，如果芒果开始变软变黄则不需要再用报纸等包裹。

3、芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整，切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉，这样芒果易坏。

营养作用

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

芒果正确保存方法

1、是用保鲜袋装好，把芒果放入冰箱冷藏，可以保存。

2、将芒果放在避光阴凉的地方，可以保存几天。

3、拿个纸盒，把芒果放在纸盒里，放在家里的一个角落里，可以存放四五天。

4、把每个芒果用纸包起来，放在阴凉避光通风处便可保存好几天。

5、在芒果的旁边放几包防腐剂，可以保存水果好多天。

一大箱芒果，一家人短时间内肯定是吃不完的，要是硬撑着吃完了，恐怕对身体也不大好，对芒果本身的营养价值来说，也是一种浪费。

最好的办法，就是送给亲戚、朋友、左邻右舍吃一些，这样肯定能在芒果坏掉之前吃完它。

因为送给别人吃了芒果，所谓投桃报李或者说礼尚往来，别人以后也会想着您的好处，有了好东东也会请您分享的。所以一部分芒果虽然送给别人吃了，其实也相当于储藏在别人那里了[52石斛网www.52shihu.com]，而且长时间都是保鲜的哦。

这种办法，绝对比自己吃一些再坏了扔掉一些好几倍吧，而且很容易就改善了人际关系。

夏天一到，超市里的热带水果越来越多。火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？

北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。

日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

芒果很湿热吗什么人可以多吃？

是湿热性的，建议下面几种人不要多吃

芒果是寒性水果吗？

芒果是寒性水果。

从中医的角度来说，芒果是凉性的。虽然多吃不会上火，但是芒果有它的特殊性，吃多了可能会过敏。

芒果味道甘酸，性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿、养胃止呕的作用。同时还能治疗胃热烦渴，呕吐、晕车、晕船等等作用。同时，他们还富含有维生素A、C，钙质等等多种营养物质。

芒果也具有药用价值，芒果核用来煮水，当作茶水，有退热的作用。虽然味道不错，但是也不能大量食用，因为芒果对肾脏不利，尤其是患有急性、慢性肾炎的人，特别小心。

芒果水量含量高，热量很低，属于寒性水果，所以体寒者不能过度食用，不然会有腹胀等不适应的症状。

扩展资料

芒果营养价值及功效：

1、美化肌肤

芒果中含有大量的维生素，胡萝卜素也异常丰富，对人的皮肤有好处，能有效的改善粗糙皮肤。

2、明目

由于芒果中富含有各种胡萝卜素，带皮时含有2.061-7.765%，其中β-胡萝卜素占60%。对眼睛有至关重要的作用，尤其是能改善夜盲症。

3、延缓衰老

芒果含有的抗脂质有抗氧化的作用，能延缓细胞衰老，可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白有效的延缓衰老。

4、提高脑功能

芒果中含有的成分能有效的保护脑神经元，提高脑功能。还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

5、通便排便

芒果的口感不错，还含有能促进肠胃蠕动的丰富粗纤维，人体所需的蛋白质、糖分。在餐前食用芒果，有利尿的功效，还能清理肠道，让肠道内不好的物质排出体内，所以也能改善便秘。

芒果有什么营养？

芒果，味甘、酸，性凉，具有解渴利尿、健胃止呕的作用。芒果营养丰富，含有大量的蛋白质、糖类、维生素C、芒果铜酸、胡萝卜素、粗纤维、芒果甙、尼克酸、叶酸、多种矿物质等人体必须的营养成分。常食芒果，可以起到保护养肝护肝，增强视力的作用，还能美容驻颜，抗衰老，提高机体免疫力；还可以降血脂，对心血管疾病及癌症都有一定的预防作用。

芒果核上有好多纤维、怎样？

也没别的办法，只能在嘴里多‘含’一会，就能少浪费一点了。现在芒果挺多的，市场有卖小芒果和大芒果的，小的比大的好吃也容易吃，核小肉多，而且也降价了。

芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇；形色美艳，给人一种温馨亲切之感，充满诗情画意。

芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。

祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。其核仁肥大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润；取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气；芒果肉1~2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。

以下介绍两种芒果的吃法：

（1）芒果饮料

原料：芒果50克，冰糖20克。

制法：取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。

（2）芒果原汁

原料：芒果500克，蜂蜜适量。

制法：芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。

芒果哪个品种最好吃？

芒果中青皮芒最好吃，果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，口感特别好。

黄绿色外皮包裹下的芒果，果肉有手掌大小，皮薄，好剥。只要在顶部开一个小口，就能直接用手撕去外皮，露出诱人的金黄色果肉，散发出淡淡的蜜香。不仅皮薄，果核也相当好处理 ，用刀切半就能去掉核，然后把果肉划成一小块一小块的，就可以享受一份美味的芒果啦！

青皮芒果体硕大，一个净重1.5-2.0斤左右，拿起来比一般的人的手掌大好多。味道清甜，果肉呈奶黄色，切开可闻到淡淡的蜜香。放一块到嘴里，芒果的清香就在嘴里蔓延开来，整个口腔都充盈着芒果的浓郁香味。真正的嘎嘣脆甜，实在是饭后茶点的良配。

芒果含有大量维生素A，同时含有维生素A原——胡萝卜素，而维生素a是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜组织必需的成分，它能促进润滑黏液的分泌，所以常食用芒果有益于视力，还可以清除细胞自由基，同时具有较好的清血管能力，能够有效防止色素沉着，是女性朋友的美容佳果。