荸荠有什么药用功效??

荸荠皮色紫黑,口感甜脆,肉质洁白,味甜多汁,自古有地下雪梨之美誉[52石斛网www.52shihu.com],荸荠是寒性食物,有清热泻火、凉血解毒的良好功效。荸荠入药,可清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒,适用于阴虚肺燥、咳嗽。

荸荠吃多了对身体有害吗?

荸荠吃多了对身体无害,反而有益,具体介绍如下:1、清肺化痰荸荠性寒,富含黏液质,具有清肺热的功效,能生津润肺,所以可以清化痰热,能够治疗咳吐黄肺粘浓痰、肺热咳嗽等症。2、润肠通便、利尿荸荠里也含有淀粉和粗蛋白,这些物质能促进大肠的蠕动,而荸荠里的粗脂肪具有润肠通便的功效,所以,荸荠能够润肠通便,能治疗积食便秘、利尿排淋。3、抗菌荸荠里有一种叫做荸荠英的不耐热物质,这种物质能够抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌,抵抗病毒。扩展资料:1、荸荠的种类荸荠主要分为野生类型和栽培类型,野生类型荸荠叶状茎较细、较矮、球茎较小;栽培类型荸荠叶状茎较粗、较高、球茎较大。在栽培类型的荸荠品种查看详细

荸荠如何处理?

荸荠的食用方法1。荸荠的表皮极易带菌,烹制前必须洗净、去皮、最好用开水烫一下。2。荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。3。熟食多用于做配料,也可用于炒、烧或做馅心。如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等。4。荸荠可消宿食,适合饭后食用。5。荸荠用水煎服,能利尿排淋,对尿道感染患者有辅助治疗作用。查看详细

为什么荸荠叫马蹄儿?

俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。

买荸荠,如果你说“荸荠”恐怕买不到,因为广东人管“荸荠”叫“马蹄”,即使他知道荸荠即马蹄,也会觉得很别扭。

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吃荸荠对身体有什么作用??

荸荠性味甘,平。入肺、胃经。有清热止渴,利湿化痰,降血压。另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症。

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荸荠有什么功效与作用?

荸荠它是一种比较有营养的食物,而且它还有丰富的蛋白质,同时能够促进人体的增长发育,可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药,如果有出现全身水肿,消化不良,痰多,咳嗽的患者可以使用荸荠来缓解疾病症状,对身体有好处。

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回复日期:2020-08-15 热度:343