宝宝是可以适量吃些四季豆的,但一定要煮熟,不宜多吃。四季豆多吃可能会引起滞腹胀,因此四季豆宝宝不宜多吃,腹胀及患病的宝宝最好不要食用。四季豆不熟容易中毒,所以给宝宝吃四季豆一定要熟透。宝宝正确适量的吃四季豆是可以健脾养胃,补充矿物质,促进身体健康发育的。
宝宝是可以适量吃些四季豆的,但一定要煮熟,不宜多吃。四季豆多吃可能会引起滞腹胀,因此四季豆宝宝不宜多吃,腹胀及患病的宝宝最好不要食用。四季豆不熟容易中毒,所以给宝宝吃四季豆一定要熟透。宝宝正确适量的吃四季豆是可以健脾养胃,补充矿物质,促进身体健康发育的。
宝宝是可以食用四季豆的。四季豆含有丰富的磷[52石斛网www.52shihu.com],每100克四季豆就含有51毫克磷元素,宝宝吃四季豆,可以补充磷元素,促进骨骼的健康发育,补充能量,促进身体对营养物质的吸收消化,促进牙床的健康发育。
四季豆
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又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。
四季豆的功效:扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为:扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
适合人群:一般人都可食用。妇女白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎等肠胃不适者更适合食用。
适用量:每次50~70克。
小编提示:烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。烹煮时间宜长不宜短,要保证扁豆熟透。扁豆,特别是不经过霜打的鲜扁豆,含有大量和皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透,则会发生中毒。经及时治疗,大多数病人在2~4小时内即可恢复健康,为防止中毒发生,扁豆食前加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。
查看详细南方叫四季豆,北方叫豆角。两种叫法,一样的东西。四季豆在南方自然生长也不能一年四季都有(除非象海南等热带环境),只是采摘期较长而已。
四季豆又名菜豆,豆科菜豆属一年生缠绕草本植物。生短柔毛。小叶阔卵形或菱状卵形,长4-16厘米,宽3-11厘米。总状花序腋生,花冠白色、黄色,后变淡紫红色,长1.5-2厘米。荚果条形,略膨胀,长10-15厘米,宽约1厘米,种子球形或矩圆形,白色、褐色、蓝黑或蜂红色,光亮,有花斑,长约1.5厘米。
查看详细干煸四季豆
材料
四季豆1斤,干辣椒,蒜头多一些
做法
步骤1:四季豆洗净,去两头,把筋撕掉,然后沥干水分,一定要干,不然炸四季豆的时候会有油溅出来的,很危险的。
步骤2:锅中稍微放多些油,用大火炸四季豆,大概3,4分钟这样,炸至外皮微皱即捞出盛起,滴去油份。没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了。
步骤3:把四季豆捞出后,把锅中多余的油,装到碗中,锅中留点底油,油热倒入干辣椒,蒜头,姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段,蒜头用刀拍一下。
步骤4:倒入捞出的四季豆,加少许酱油,放糖,盐,鸡精(鸡精不推荐多吃),翻炒均匀就可以啦
查看详细四季豆含有一种叫皂素的生物碱,对消化道zhi粘膜有较强的刺dao激性,它能破坏红回细胞,引起溶答血症状。它主要在四季豆的外皮内,如果加热至100度,就能破坏其毒性,所以煮四季豆时最好用开水虑一次后,再放入锅里炒,这样炒易熟且好吃,如果直接放在锅里炒,一定要炒熟才可以吃,否则,不熟不能破坏其毒性,吃了会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃炎症状,同时会伴有头痛、头晕、岀冷汗等神经系统症状,所以吃四季豆时一定要注意。
查看详细豆角和四季豆造成中毒原因的可能是植物血球凝集素,主要表现为肠胃炎症状,如恶心、呕吐等。生豆浆中含有抗营养因子——胰蛋白酶抑制剂,它会妨碍人体对蛋白质的吸收。
查看详细答:四季豆夹生是会中毒的,中毒以后有可能会出现拉稀的现象,也有可能会出现吐食物、吐酸水的情况。最好是把四季度煮熟以后在吃,这样会安全一些,平时饮食的时候一定要注意半生不熟的食物是不能够吃的。最好是多煮一段时间,这样也能够有效的预防出现食物中毒的
答:相克四季豆+醋:破坏营养价值宜搭四季豆+花椒粉:促进骨骼生长四季豆+干香菇:保护眼睛抗癌抗老化
答:荨麻疹俗称风团,是一种常见的过敏性皮肤病。由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出。造成局部水肿性的损害。其迅速发生与消退、有剧痒。可有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。可见于任何年龄突然发病。皮肤在暴露于冷风、冷水等后,数
答:四季豆不是蔬菜名的总称,它是一个品种,也叫芸豆。四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,学名又名:芸豆,芸扁豆、豆角等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一
答:一、四季豆中毒为什么能引起中毒?四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆等,是人们普遍爱吃的蔬菜,生的四季豆中含有两种毒素,分别为皂甙和血球凝集素,由于皂甙对人体胃肠道具有强烈的刺激性,可引起出血性炎症,并对红细胞有溶解作用。此外,血球凝集素具有红细胞凝
答:吃四季豆中毒的原因是因为四季豆含有两种毒素。一个是红细胞凝集素,另一种是皂甙。这两种毒素对人的血液系统以及神经组织有很强的破坏作用,会导致人出现严重的中毒反应。一般四季豆里面这两种毒素在充分加热熟透以后就可以被破坏,从而对人体无毒。所以,吃
答:准备肉丁,小碗中放入少量的猪里脊肉肉丁或者瘦肉丁,放入1小勺淀粉、一勺生抽、2-3勺色拉油,搅拌均匀后将肉丁腌制一会,这样做的肉丁口感鲜嫩,原因就在于:肉丁在腌制时吸收足够的油脂、高油温炒制时有淀粉的保护衣,所以肉丁口感鲜嫩,四季豆如果没有
答:应该是熟了更多您中毒了?我想问下,我用锅铲都能搞断,是不是熟了熟了不骗人吧?生四季豆吃着有生臭喂。味这真怕
答:最简单的是假装买黄芪,你看仔细点基本就能分辨出来了,片子越大越好。圆片比斜片好。现在黄芪掉价。
答:看到蜂王了不管是什么蜂只要它们去采蜜就是好蜂
答:哺乳期是可以吃桃胶的。桃胶含富含蛋白质、碳水化合物等营养成分,是挺适合哺乳期食用的,但市面上也有很多假的桃胶,需要会鉴别。同时也建议哺乳期多喝点下奶的汤类,以保证母乳的正常供应,饮食上要注意营养均衡,科学合理,以确保奶水的质量。注意保持大便
答:牛油果它的核儿也是好东西——其实不是核儿,是一个巨大的果仁,只有一层像纸一样厚的薄皮,剩下的全是果肉,不能直接吃,直接吃会有些苦涩,用水煮个15分钟左右,就可以吃了,拌到菜里或直接吃都行,面面的,微苦。营养非常好。牛油果,又称鳄梨、油梨,英
答:在目前怀孕4个月的孕妇是可以喝白蒿水的,但是除了进食这些水之外,平时还是建议以清淡的白开水为主,这样的白开水还是比较安全的,而且不会有太多的药物等成分存在,对孕妇的身体健康和胎儿的生长发育是最好的饮品,除了多喝白开水以外,还是需要多吃一些营
答:娃娃菜是最近五、六年国内发展的一种新的白菜消费产品,是利用早熟、小型化的大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的。娃娃菜一般单球重150~200克,适合目前我国三口之家消费的需要,口感品质好,已成为全国各大超市和农贸市场的畅销蔬菜产品。
答:湿热能够引起便秘还有痤疮。便秘的患者多出现上厕所排便困难还有肚子胀肚子疼,在一定程度上影响患者的正常生活。而痤疮也会给患者的正常生活带来一定的困扰。可以到中医院找中医开一些清热燥湿的中药,调理一段时间,但要注意在喝中药的时候需要忌口。
答:食材主料毛薯500g辅料盐适量水100ml步骤1.毛薯2.去毛洗干净3.飞在电饭锅内,加一点水4.放一点盐5.盖上煮6.煮到电饭锅跳起来就熟了7.好了小贴士水不要放多。