什么人不能吃佛手瓜？

凡属阴虚体热来和体质虚弱的人应少食自，因为佛手瓜属于温性食物。

佛手瓜其瓜形像两掌合十，因此而得名。在福建一带，它被称作番蒲，因为它本来就是个移民，原来生长在墨西哥和中美洲，十九世纪初传入中国。

这纺锤形、仿佛大鸭梨似的奇异瓜种，如今盛产于我国南方一带，尤其是广东、福建两省。由于广东西樵山当地的土壤、水、空气适宜佛手瓜的栽种，所种出来的佛手瓜与众不同，特别受到食家的青睐。

佛手瓜可以生吃，类似于水果，而这要得益于此瓜虫伏空害较少，因而喷施的农药也很少，称得上是无公害蔬菜。而其果实乃至嫩茎叶、卷须、地下块根等都可做成菜肴[52石斛网www.52shihu.com]，可谓一身是宝。

秋季是佛手瓜上市的日子，由于它比较耐储藏，除秋季之外，接下来的整个冬天都可以看到它的靓丽身影。佛手瓜按缺物瞎照外表颜色，可分为绿皮种和白皮种。

绿皮种瓜皮呈碧绿色，瓜形较长，果味清淡，是目前的主要栽培品种。而白皮种产量较低，瓜皮呈奶白色，瓜形较圆，表面光滑无刺，肉质紧实，生吃的口感较佳。

佛手花适合放在进门的客厅吗？

佛手花为热带、亚热带植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐严寒、怕冰霜及干旱，耐阴，耐瘠，耐涝。以雨量充足。冬季无冰冻的地区栽培为宜。最适生长温度22～24℃，越冬温度5℃以上，放阳台比较好。

佛手干煲汤怎么做好吃？

主料

排骨

400克

佛手瓜

2个

辅料

红枣

适量

盐

适量

鸡精

适量

水

适量

步骤

1。备好食材：排骨4OO克、佛手瓜2个、红枣适量

2。佛手瓜削皮去籽切块、红枣洗刷干净备用

3。排骨烫去血腥水后直接入锅

4。加入佛手瓜与红枣

5。加入适量水

6。大火煮沸，再中火煮上40分钟

7。煮好的汤加入少许盐和鸡精调味

8。盛碗上桌，一道汤清鲜肉香美的佛手瓜排骨汤完成

佛手柑的繁殖方法、附图最好？

佛手的介绍及养殖方法

佛手别名五指柑、佛手柑、金佛手，最佳赏期：11~12月。佛手的观赏特征：常绿灌木或小乔木，高1~4米。枝梢有菱角，嫩枝带紫红色。花色有白色和紫色，一年开花2~3次。果实橙黄色，极具芳香，顶端分裂如拳或张开如指，裂纹如拳的称佛拳或闭佛手，张开如指的叫开佛手或佛手。果实厚，果肉几乎完全退化。

佛手的适生环境：喜温暖，湿润的气候。喜光，但忌灼日照射，不耐阴。既怕干旱，又怕积水。畏严寒，最适温度为25~35度。佛手的养殖方法：用扦插、嫁接、压条等养殖方法。扦插为6月下旬至7月上旬。取健壮母株上的春梢，秋梢作插穗，去叶刺，留3~4个芽，长约13厘米，斜插入沙质土壤三分之二，经常保持湿润，1个月作用可生根，2个月作用发芽后即可分栽。嫁接多用靠接和切腹接，一般在梅雨季节进行。高压条一般在6~8月进行，选生长旺盛的枝干高压，用刀划破皮层长约3厘米，或环状剥皮约1厘米，用土包上，在用塑料薄膜包在外面，经常浇水保湿，约1个月既可发根，约2个月后可剪断移栽。佛手的栽培护理：喜肥，应结合浇水及时施肥。在抽发春梢时每周施一次，在生长旺盛期（6月中旬至7月中旬）每周施2次，以磷、钾肥为主，少施氮肥，每月施2~3次。果实采收后，为恢复树势，促进花芽分化，有利来年开花结果，应结合浇水增施。在高温和炎夏期限，除早、晚都要浇水外，还要向叶面及周围喷水。入秋后，浇水要响应减少。冬天只要保持土壤湿润即可。开花、结果初期，为防止落花掉果，不宜多浇水。全部摘去4~6月上旬开的花，因其大多为单性花，不结果。6月下旬前后开的花，每一短枝只要留1~2朵，期于的疏去。在开花结果期内，应将干枝上的新芽抹去，否则会发生大量落果现象。佛手的庭院搭配：叶色泽苍翠，四季常青，花国芳香，果金黄喜人，形状奇特，是色、香形俱美的佳木，南方可地栽，孤植，群植等。

佛手瓜有营养吗、多吃有什么害处？

佛手瓜有营养，适量吃没有坏处。

"佛手瓜"营养价值：

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。

清炒佛手瓜

材料：佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许

做法：

1.佛手瓜洗净去籽，切丝备用；

2.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

佛手果怎样吃止咳？

佛手果具有芳香理气，健胃止呕，化痰止咳的作用。佛手果可以在闷热天气拿它做凉拌，平时可以用来煲汤，也可晒干腌制成干品食用。如果进行药用止咳，可以用干品泡水喝，或用来煲猪肺或者是板蓝根均可。