药酒配方：牛大力50克，山茱知萸、五味子30克，川牛膝、巴戟天、川川续断各35克，远道志、覆盆子50克。
牛大力酒的比例是1：3，一斤牛大力配3斤酒。时间：密封浸泡60天。
一般会与酒一起搭配饮用。用它泡酒时持常用量为30－60克。如果一斤牛大力，也就是500克，可泡50度左右白酒20斤左右，泡制2－4周，即可服用。但由于牛大力泡烈性酒，每次量不宜多，10－20mm即可。
也可用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤，有强身健体的作用。
扩展资料：
牛大力：有平肝、润肺，养肾补虚[52石斛网www.52shihu.com]，强筋活络之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。在客家地区或四邑地区的民间常用牛大力煲鲫鱼汤。
牛大力为美丽崖豆藤的根片，当地别名又为山莲藕、大力薯，中医认为它性平味甘，具有补虚润肺、舒筋活络的功效。它除了医疗药用外，民间通常在春夏暑湿之际用以煲鱼、肉类、骨类为汤，具有补虚润肺、强身保健的良好功效。男女老少皆宜。
参考资料来源：
百度百科-牛大力
人民网-牛大力、罗汉果清热润肺两款中药汤水帮你过炎夏