用开水冲鸡蛋水喝、对人体有害吗？

开水冲鸡蛋有好处也有坏处，好处是能保证蛋白质的营养不被破坏，坏处是杀菌灭毒与温度有关，水不够开时鸡蛋内的细菌不容易被杀死，容易引起疾病。建议使用新烧开的水效果会比较好。

鸡蛋没煮熟里面的蛋白质很难被人体消化吸收[52石斛网www.52shihu.com]，所以开水冲鸡蛋不能正常摄入营养物质，而且里面的细菌之类的有害物质也无法杀死，所以还是不要这样吃了，最好煮一下

鸡蛋花算是一种植物吗？

是一种植物，夹竹桃科鸡蛋花亚科鸡蛋花族鸡蛋花属植物。

鸡蛋花（。cv。），别名缅栀子、蛋黄花、印度素馨、大季花，夹竹桃科、鸡蛋花属落叶灌木或小乔木。

小枝肥厚多肉。叶大，厚纸质，多聚生于枝顶，叶脉在近叶缘处连成一边脉。花数朵聚生于枝顶，花冠筒状，径约5～6cm，5裂。外面乳白色，中心鲜黄色，极芳香。花期5～10月。鸡蛋花夏季开花，清香优雅。落叶后，光秃的树干弯曲自然，其状甚美。适合于庭院、草地中栽植，也可盆栽，可入药。原产美洲，中国已引种栽培。

在中国西双版纳以及东南亚一些国家，鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而被广泛栽植，故又名“庙树”或“塔树”。其树形美观，奇形怪状，全株茎干含有乳汁，在温室栽培时冬季会落叶，这是其耐寒性差的表现，但落叶后光秃的树干弯曲自然似盆景，也有很强的观赏性。

白莲须和铁叶煲鸡蛋的功效是一样吗？

食用营养价值

用于消化不良，有理气的作用

防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症

用于消化不良，有理气的作用

具有清热泻火、凉血解毒作用

帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环

一个鸡蛋顶几个鹌鹑蛋？

一个鸡蛋相当于3~4个鹌鹑蛋。

鸡蛋和鹌鹑蛋的营养区别：

1、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。

2、鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。

3、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。

4、鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。

扩展资料：

吃鹌鹑蛋的好处：

1、健脑补脑

鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋高，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。可以说是脑力劳动者的最佳补养品，尤其是学生和上班族。

2、保护视力

鹌鹑蛋的核黄素对整天对着电脑的人的视力，也有很好的保护作用。

3、增强记忆

由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。

4、低胆固醇

很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃，其实，蛋黄中不仅含较多的胆固醇，还含有丰富的卵磷脂，后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒，因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。

参考资料：百度百科-鹌鹑蛋

早晨用热水冲鸡蛋好吗？

热水冲鸡蛋能壮阳，这种方法不可信。因为用热水冲鸡蛋，即使是刚烧开的水，因为时间太短很快冲到有鸡蛋糊碗里，所以达不到杀菌的作用，特别现在病毒层出不穷，所以不建议这样做。其实可以先把水烧开，把打成浆糊状倒进锅里，稍微煮一会能达到杀菌的作用。

土鳖虫和鸡蛋煮在一起吃鸡蛋起什么功效？

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