黑木耳与什么食物不能一起吃?

1、木耳不宜与田螺同食:从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食:野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

3、木耳不宜与野鸭同食:野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

4、萝卜和木耳不能一起吃:吃萝卜时就不要再吃木耳,二者一起食用可能导致皮炎。

扩展资料:

黑木耳食用禁忌

1、出血性中风患者要慎吃

虽然黑木耳具有杀菌消炎的功效,能够和阿司匹林相媲美,但是对于出血性中风患者来说一定要尽职多吃,黑木耳能够抑制血小板的凝聚,从而降低了胆固醇含量,防止动脉硬化及冠心病,降低患上心脑血管疾病的风险。但是出血性中风患者的凝血功能比较差,一定要禁止吃黑木耳。

2、黑木耳煮熟之后才能吃

一部分的人喜欢凉拌黑木耳,虽然能够清心可口,但是里面含有大量的嘌呤核苷物质,具有抗凝血活性的功效,同时也能够抗血栓和血小板凝聚,但是经过高温烹煮之后才能够提高其溶解度,有利于身体的消化及吸收,所以在吃黑木耳的时候一定要彻底的煮熟,千万不能直接用温水泡发之后在使用。

3、血脂异常的人群一定要控制量

虽然黑木耳有益于身心健康,但是对于血脂异常的人群来说,千万不能过量的服用,只能作为药物辅助外的一种治疗方法,每周吃2到3次即可。

参考资料来源:人民网—黑木耳不能和什么一起吃?黑木耳的营养价值

参考资料来源:人民网—黑木耳有5个食用禁忌这些情况要注意

木耳不能和田螺、野鸡、野鸭、萝卜、麦冬、茶等食物一起吃。

1。木耳+田螺:从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以木耳不宜与田螺同食,而且两者一起吃会导致中毒。

2。木耳+野鸡:野鸡有小毒,木耳与野鸡二者同食易诱发痔疮出血,所以木耳与野鸡不宜同食,特别患有痔疮者应该注意。

3。木耳+萝卜:萝卜与木耳搭配在一起吃,很容易引发皮肤过敏,特别是一些敏感体质的人,容易造成皮炎。

4。木耳+麦冬:麦冬与木耳这两种食材是相克的,把两者搭配在一起吃会引起胸闷的症状。

拓展资料:

食用鲜木耳可中毒,新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质[52石斛网www.52shihu.com],因为这种物质,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿。

相比起来,干木耳更安全,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水可避免农药渗入。

但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则木耳内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中。

参考资料:上海科普网喜欢吃木耳的人当心!夏天来了,千万别再这样吃了~

羊肉和酪一起吃会伤五脏。羊肉和醋一起吃会伤心脏。葱和鲤鱼一起吃容易生病。牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。柿子和螃蟹一起吃会腹泻、腹痛。猪肉和田蟹一起吃,会使眉毛脱落。李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。芥末和免肉一起吃会引起邪恶的疾病。蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡1。猪肉*菱角——肚子痛2。牛肉*栗子——引起呕吐3。羊肉*西瓜——伤元气4。狗肉*绿豆——会中毒5。兔肉*芹菜——脱发6。鸡肉*芹菜——伤元气7。鹅肉*鸡蛋——伤元气8。甲鱼*苋菜——会中毒9。鲤鱼*甘草——会中毒10。螃蟹*柿子——腹泻11。白酒*柿子——会胸闷12。红薯*柿子——会得结石13。糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡14。红塘*皮蛋——会中毒15。洋葱*蜂蜜——伤眼睛16。豆腐*蜂蜜——耳聋17。萝卜*木耳——得皮炎18。马铃薯*香蕉——面部生斑19。芋头*香蕉——腹涨20。花生*黄瓜——会伤身羊肉*梅干菜——心闷牛肉*毛姜——生命危险!!!驴肉*金针菜——心痛至病鸡肉*芥菜——伤元气兔肉*小白菜——呕吐、腹泻鹅肉*鸭梨——热病鹅肉*鸡蛋——伤元气狗肉*绿豆——腹胀鲤鱼*冬瓜——脱水黄鳝*皮蛋——生病海蟹*大枣——寒热病田螺*蚕豆——肠绞痛田螺*甜瓜——复痛黄瓜*花生——伤元气芋头*香蕉——胃痛红薯*柿子——结石桃子*烧酒——晕阙牛肉*栗子——呕吐羊肉*西瓜——生病兔肉*芹菜——脱发柿子*螃蟹——腹泻豆腐*蜂蜜——耳聋洋葱*蜂蜜——伤眼睛鸡肉*菊花——中毒兔肉*芥菜——中毒蛇肉*萝卜——中毒鲤鱼*干草——中毒冰棒*西红柿——中毒鸡蛋*酒精——中毒甜酒*味精——中毒香蕉*马铃薯——起斑萝卜*木耳——皮炎外感,发热,脾胃虚弱的人不能吃甲鱼,甲鱼不能和鸡,鸭,兔同食,薄荷也不能和甲鱼同食。芹菜与甲鱼:引起中毒;甲鱼与黄鳝与蟹:孕妇吃会影响胎儿健康;猪肉与菊花:导致死亡;猪肉与百合:引起中毒;猪肉与杨梅子:严重可导致死亡;羊肉与竹笋:引起中毒;羊肝与红豆:引起中毒;鹅肉与鸭梨:伤肾脏;鹅肉与柿子:严重导致死亡;鸡肉与菊花:同食中毒;鸡肉与狗肾:引起痢疾;鸡肉与芝麻:严重导致死亡;鸡蛋与地瓜:同食引起腹痛;鹿肉与鱼虾:癌症患者不宜同食;兔肉与小白菜:引起腹泻和呕吐;兔肉与芹菜:同食脱发;狗肉与姜:引起腹痛;狗肉与狗肾:引起痢疾;狗肉与绿豆:胀气严重;鸭肉与鳖肉:水肿泄泻;鸭蛋与桑椹:引起胃痛;马肉与木耳:易得霍乱;驴肉与金针菇:严重致命;蛇肉与萝卜:引起中毒;鲤鱼与咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺;鲤鱼与甘草:引起中毒;鲤鱼与南瓜:同食中毒;鲫鱼与冬瓜:使身体脱水;鲫鱼与蜂蜜:同食中毒;鳗鱼与醋:引起中毒;虾皮与红枣:同食中毒;虾皮与黄豆:消化不良;螃蟹与梨:伤肠胃;螃蟹与茄子:伤肠胃;螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻;螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕吐;螃蟹与香瓜:伤肠胃,导致腹泻;螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石;螃蟹与南瓜:同食中毒;海蟹与大枣:容易患寒热病;毛蟹与泥鳅:同食中毒;蛤与芹菜:引起腹泻;蚬与芹菜:引起腹泻;海鱼与南瓜:同食中毒;田螺与牛肉:不易消化,引起腹胀;田螺与蚕豆:容易产生肠绞痛;田螺与蛤:引起中毒;田螺与玉米:引起中毒;生鱼与牛奶:引起中毒;墨鱼与茄子:容易引起霍乱;鲶鱼与牛肉:引起中毒;芹菜与黄瓜:营养成分大大降低;芹菜与菊花:引起呕吐;芹菜与鸡肉:同食伤元气;胡萝卜与白萝卜:降低营养成分;萝卜与木耳:易得皮炎;辣椒与胡萝卜:降低辣椒的营养成分;韭菜与牛肉:容易中毒;菠菜与鳝鱼:性凉,导致腹泻;花生与毛蟹:导致腹泻;花生与黄瓜:导致腹泻;莴苣与蜂蜜:导致腹泻;竹笋与糖浆:引起中毒;南瓜与虾:引起痢疾;西红柿与地瓜:容易得结石;西红柿与毛蟹:引起腹泻;洋葱与蜂蜜:伤眼睛;土豆与香蕉:面部生斑;红豆与羊肚:引起中毒;水果与萝卜:容易得甲状腺肿;柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食,容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状;柿子与土豆:吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出,柿子不宜与酸性菜同食;柿子不宜与含钙丰富的食物同食,容易产生结石;西瓜与油果子:发生呕吐;李子与鸡肉:引起痢疾;李子与鸭蛋:引起中毒;李子与雀肉:引起中毒;生菱与蜜蜂:导致消化不良、腹胀、腹泻;香蕉与地瓜:因其身体不适;香蕉与芋头:引起胃不适,感觉胀痛;乌梅与猪肉:引起中毒;杏仁与猪肉:引起腹痛;杏仁与栗子:引起胃疼;石榴与土豆:引起中毒;栗子与鸭肉:引起中毒;桃子与烧酒:使人昏迷,会导致死亡;干梅与鳗鱼:引起中毒;醋与海参:使海参的口感变差;醋与丹参:引起中毒;醋与南瓜:同食会生病

黑木耳有哪些作用?

黑木耳是营养极高的食材,黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。

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经常吃黑木耳好吗?

你好,根据你描述的情况,经常吃黑木耳的话,对人体也有一定的好处,这个主要是可以补充,体内的维生素,另外可以补肾。但是尽量少吃,因为里边可能还有很多的药物残留

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黑木耳的功效有哪些?

黑木耳的功效非常多,具体来说,黑木耳属于真菌类,故本身脂肪含量就非常低,加上含有丰富的氨基酸和矿物质,并且能入肾经滋补内体、加快身体排毒和血液循环代谢。

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黑木耳红枣汤是怎样制作的?

黑木耳红枣汤:原料:黑木耳30克,红枣20克。

做法:将黑木耳洗净,红枣去核,加适量水,煮半小时左右即成。

特点与功能:每日早晚餐后各1次。经常服食,可以驻颜祛斑,适用于治疗老年斑。黑木耳可润肤、防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。故患者常食本品有益。

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回复日期:2020-07-11 热度:576