薏苡的营养价值很高,被誉之为“世界禾本科之王”。薏米可用作煮粥、作汤,既能充饥、又有滋补作用。薏苡仁:利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。主水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。
薏苡的营养价值很高,被誉之为“世界禾本科之王”。薏米可用作煮粥、作汤,既能充饥、又有滋补作用。薏苡仁:利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。主水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。
嗨。其营养价值极高,素有“世界禾本科之王”之称。可作粥或汤用的薏米,既能充饥[52石斛网www.52shihu.com],又有滋补的功效。薏苡仁:利水健脾,舒筋活血,祛风除湿,清热排脓。主浮肿;脚气;尿不尽;湿热下注;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。
薏米具有健脾胃、清热、祛风之良效它的营养价值很高。
如果您觉得自己身体有湿气,常吃薏米是您最好的选择,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,都可以缓解并治俞。
查看详细薏米与稻米同属禾本科草本植物。成分组成大致为:糖类79.2%,蛋白质16.2%,脂肪4.6%。除证明其有健脾、祛湿、利尿等功效外,更有免疫抗炎、抗肿瘤,降血糖、血钙、血压,镇痛解热等功效。
查看详细薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
赤豆味甘,性平。能健脾利湿,散血,解毒。含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1.B2,烟酸、皂甙等成分。用于水肿、脚气;产后缺乳,腹泻、黄疸或小便不利;痔疮,肠痈。
薏米赤小豆粥的做法
熬薏米赤小豆汤是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,赤小豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。
所以煮法由讲究:先将薏米和赤小豆先泡个几个小时,然后放在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了。有高压锅的,直接泡后煮压一会就好了。
薏米赤小豆汤有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的赤小豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相,才能达到清热祛湿的效果。
由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝,又能当饭吃吗?
薏米赤小豆粥的祛湿利水功效
关于薏米和赤小豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。周围十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用赤小豆,而实践证明,薏米赤小豆汤具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。
查看详细祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题的。一是薏米,一是赤小豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米赤小豆粥了。
熬薏米赤小豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,赤小豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。
所以煮法由讲究:先将薏米和赤小豆先泡个几个小时,然后放在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了。有高压锅的,直接泡后煮压一会就好了。
薏米赤小豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的赤小豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相,才能达到清热祛湿的效果。
由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝,又能当饭吃吗?
关于薏米和赤小豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。周围十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用赤小豆,而实践证明,薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。
查看详细祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个"药"。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称"薏苡仁",《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为"赤小豆",也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和赤小豆的"消肿"作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
有人对我说"我在熬薏
米赤小豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!"我说:"千万不能加大米进去!"为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的赤小豆、薏米就都白费了,功效全无。
除了赤小豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米赤小豆加桂圆
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米赤小豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米赤小豆加生姜
肾虚:薏米赤小豆加黑豆
脚气:薏米赤小豆加黄豆
咳嗽:意米赤小豆加梨
食欲不振、身体羸瘦:薏米赤小豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病:薏米赤小豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米赤小豆加芡实
孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
查看详细答:不会失去除湿的功效的。红豆与薏仁搭配食用具有健脾,渗湿,止泻等功效。两者都能够帮助人体排出身体中多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆具有补血的功效,而薏仁则能美白,所以将两者搭配食用
答:赤小豆,有清热解毒,利水消肿的功效,生薏米,清热解毒,健脾祛湿,这两种药物(药食两用)合用,可以清热解毒,健脾祛湿,利水消肿,可以用来治疗水肿病,可以辅助减肥,但是,阳虚体质的人不适合服用。。大便稀,溏,腹泻的人不可服用。如果服用,必须要炒
答:小米和薏米红豆能一起煮粥,做法如下:1.薏米红豆各一把洗净2.用清水浸泡4小时3.小米2把、黑米1把、粳米半把,洗净4.将所有食材倒入高压锅中,加适量清水,米:水=1:65.上汽后,加阀小火焖20分钟,关火,自然降压6.打开盖,搅匀即可功效
答:中医认为荞麦有开胃宽肠,清热解毒的功效,对肠炎,痢疾,女性白带过多有益。还有研究指出,荞麦中的油酸与亚油酸,可降低胆固醇,体内血脂肪。而其中含有的芸香甘和维生素p能强化人体微血管,可预防高血压,动脉硬化,也由于这两种物质皆属于水溶性物质,所
答: 薏米中含有一定的维生素e,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。 薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此
答:因为薏米性质甘平,燥湿的力量非常强,并且入肺、肝和胃经。对于身体湿气过盛,无论是湿热还是寒湿,都可以用薏米燥湿。平时煮粥做饭偶尔少放一些薏仁米,都有利湿健脾的功能。由于近几年排毒祛湿的思维在国内很流行,把身体不好,处于亚健康状态都归结于身体
答:如果有股骨头坏死的情况,可以喝薏米红豆粥的平时饮食少吃辛辣的食物,海鲜类的食物,还有避免喝酒,其他的食物没有太大的影响,多吃含钙高的食物牛肉类牛奶等可以预防股骨头坏死进一步加重。
答:可以的。薏米、赤小豆、麦冬、百合、红枣这几种都没有什么配伍禁忌,可以一起吃的,没关系的。吃薏米、赤小豆、麦冬、百合、红枣的注意事项一、红枣1、带枣皮炖汤大枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。2、一次不要超过20枚大枣虽然可以经常
答:药用价值中药:郁金郁金-植物原状【来源为姜科植物郁金的块根。采制冬季或早春挖取块根,洗净,煮熟晒干。成分含挥发油中的主要成分为姜黄烯()、倍半萜烯醇、樟脑、莰烯,尚含姜黄素、脱甲氧基姜黄素、姜黄酮等。来源本品为姜科植物温郁金。H。。Ling
答:适宜河南省种植的中药材品种有:半夏、党参、北沙参、黄芬、怀牛膝、防风、怀地黄、白芷、忍冬、丹参、款冬、红花、薏苡、枣、山楂、枸杞、菊花、怀山药、连翘、栝楼、紫草、择泻、茯苓、灵芝等。因为药材市场是千变万化的,具体选种什么品种,建议到药材市场
答:霍山县气候:霍山地处安徽省西部、大别山北麓,地处北纬31°03′~31°33′,东经115°52′~116°32′之间。处于亚热带湿润季风气候和温带半湿润季风气候的过渡地带。气候湿润,四季分明,无霜期长,光、热、水条件优越。常年平均气温为1
答:河豚鱼毒素是一种强烈的神经毒,能引起神经障碍,从而导致神经末梢和神经中枢麻痹。河豚鱼毒素相当稳定,盐腌、日晒和一般烧煮都不能将其破坏。河豚鱼的肝脏、卵巢和鱼子的毒性最强。发生河豚鱼中毒者,一般会出现手指、唇和舌有刺痛,并出现呕吐、恶心、四肢
答:肠胃炎多是饮食不当引起的,常伴有腹痛、腹泻,恶心、呕吐等症状,治疗期间尽量卧床多休息,饮食先以清淡的流食和半流食为主,以防止脱水。治疗期间一定要少食多餐,减轻肠胃负担。平时注意忌吃生冷辛辣的食物,注意饮食卫生,饭前便后要洗手,蔬菜水果吃前要
答:目前淡水虾的养殖方法主要有池塘养虾、网箱养虾、稻田养虾、网围养虾等,可以单养,也可实行鱼虾混养。每一种养虾方法都有其不同的特点和要求(一)池塘养虾近两年,我们在淡水虾养殖中,注意养虾池的基本建设,坚持放养规格虾苗,大胆投入,精养细管,获得单
答:大蒜的好处1.消炎杀菌 大蒜挥发油所含大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐抱子菌感染有显著的功效。2.降血脂,抗动脉硬化 大蒜有效成分能显著降低高脂血症家兔血脂,提示大蒜具有降血
答:大料不影响,可是骨折后本身就不太适合吃油zhi腻不dao易消化的食物,专所以羊肉不推荐,也属就不用担心大料的问题了。一般来说,骨折后1至2周的患者,饮食需清淡、易吸收和消化,应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等,而且应以清蒸或