葛粉要怎么吃？

每日早晚各一次，先用冷开水，或自来水（加糖或蜂蜜都可以）来拌匀，然后用小火慢慢地煮，小勺不停地搅动，等到它变成似透明状就可以了。约10分钟左右。煮熟后象点透明状。假体即使做的再好[52石斛网www.52shihu.com]，终归还是要取出来的，而且有手术风险。经常做胸部运动，可以从饮食上调节一下，多吃一些富含营养的食物，豆类、芝麻、花生之类的。

怎么分辨葛粉和红薯粉？

原料不一样啊

红薯粉是红薯的淀粉做的

葛粉是葛根的淀粉做的

土豆淀粉做的叫土豆粉

土豆粉最粗

不易煮烂

葛粉大部分用来拌凉菜了

红薯粉适合做酸辣粉来吃

怎样区分葛粉？

葛粉的识别

1、感观：颜色暗白，状态象人工打细的石子，有棱有角也有粉状，用手很难碾成粉末，稍稍碾细后有细颗粒感（一般市场买的淀粉颜色很白，手一碾就成粉末，很细腻。）。

2、和水：以葛粉和水为1：2的比例调匀的液态变得细腻、均匀、不粘碗、匙等，且颜色会变得比干粉纯、白。（与淀粉刚好相反，淀粉：粉白无杂质，可加水调匀后颜色会变成比粉黒，表面看似有杂质，且有粉粒粘在碗、匙上。）

3、冲泡：调匀后的葛粉用沸开水冲泡后，即成可食用的可口食品了，当然您可加适量的冰糖调味。冲泡后就变成了均匀、细腻、可口、深褐透明色油态物，汤匙从中取起时象从食用油中取出一样，液态物象滴油一样一滴一滴很下滑。（一般的淀粉冲泡后颜色为浅黄带白，透明度不高，且有块状，会粘在碗或匙上。）

4、食用：葛粉加糖冲泡食用无任何异味。如果您要即冲即食的话，建议您边吃边用汤匙搅动几下，这样能加快冷却且不会烫嘴，还能使其变得更加细腻可口。但您想冷却后再吃，建议您不要搅动，让其自然冷却，这样存放时间会长一些，但也不宜在超过20℃温度下存放2小时！最好是在未冷却到自然温度前食用为好。

5、功效：葛粉能清热解毒，对上火引起的便秘、咽喉肿痛、热咳1～3天内便能清解；对夏天饮食不当引起的闭汗、反胃、上消化道不适有特殊疗效，热饮加冰糖刚冲好的葛粉，汗即出，其余不适也会在24小时内自然消失；能滋阴补阳，改善性功能，对中青年人群一天30克，连续食用1～2周能明显增强性欲生活。（如果您食用的“葛粉”没有上面功效，也许您吃的不是葛粉，至少不是深山野生的葛加工出来的葛粉！）其它更多功效，如《本草纲目》所示，待您食用过之后会给您更大的惊喜。

没有泡好的葛粉有什么影响？

没有任何影响。只是影响吃的口感，营养还是一样的。

葛粉作用：

1、减少饮酒量：喝酒前服用葛根，能让酒精迅速到达大脑，减少饮酒量。目前，这一方法已用于帮助酗酒者治疗。

2、清热、泻火、通便：葛根粉内含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素。葛根内含有葛根黄酮P类散热原，是很好的清热祛火保健食品。

3、保护心脑血管：葛根含黄酮类物质，能扩张脑血管，改善脑血液循环。可将葛根磨粉晒干，每天晨起取干粉50克煮成羹，或用葛根150克与粳米100克煮成粥。坚持食用至少3个月。 

食用：葛粉加糖冲泡食用无任何异味。如果您要即冲即食的话，建议边吃边用汤匙搅动几下，这样能加快冷却且不会烫嘴，还能使其变得更加细腻可口。但想冷却后再吃，建议您不要搅动，让其自然冷却，这样存放时间会长一些，但也不宜在超过20℃温度下存放2小时！最好是在未冷却到自然温度前食用为好。

功效：葛粉能清热解毒，对上火引起的便秘、咽喉肿痛、热咳1～3天内便能清解；对夏天饮食不当引起的闭汗、反胃、上消化道不适有特殊疗效，热饮加冰糖刚冲好的葛粉，汗即出，其余不适也会在24小时内自然消失；能滋阴补阳，改善性功能，对中青年人群一天30克，连续食用1～2周能明显增强性欲生活。

葛粉可以做什么食品？

葛粉是它有健脾养胃的功效。是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健

食材主料葛粉20g

辅料水200g冰糖适量

步骤

1.葛粉拿量勺称出20克

2.加入冰糖

3.加入凉白开

4.先不开火搅匀

5.开小火，开始搅拌，不知道为什么哈，火苗拍不出来

6.一直不停搅拌，看，有小的透明白点了

7.再继续搅，不能停，防结底

8.已经开始变色了，再继续搅，变的半透明了

9.变至完全透明的时候，就可以关火了

小贴士

葛粉不能放多，放多就太粘稠，我一般是1：10的比例。葛粉要用凉白开冲开，才能开始搅，不然会失败

什么人不能吃葛粉？

不适宜葛根粉的人：

1、体寒湿重者：

葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

2、低血压患者：

由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

3、低血糖患者：

这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。

葛根的功效与作用

1、能提高干细胞的再生能力，恢复肝脏机能的正常运行，促进胆汁的分泌，防止脂肪肝的出现。

2、促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。

3、对高血脂形成的冠状动脉硬化、，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

4、对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。

5、化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。