很多人都认为葱头其实也是大葱的一种，但是事实并不是这样的，葱头和大葱是两种完全不同的东西;葱头指的就是洋葱，在饭桌上非常的多见，并且比较美味，营养价值还非常的丰富，大家对于大葱这种食材更是不陌生，但是很多人对于这二者的功效其实并不了解，那么到底大葱葱头的功效与作用是什么呢?接下来我们就一起来了解一下吧。
大葱功效
1、大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。
2、现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。
对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。
北方人热衷于大葱，甚至可以当成每天的主菜。但南方人吃大葱更多的是作为配料或者是调料。如果像北方人那样直接生吃大葱[52石斛网www.52shihu.com]，其口味还是很多人难以接受。所以对于大葱壮阳应根据实际情况而定，可以多做大葱为配料菜品。
大葱作为一种调味品，大部分人都可以食用，不过有胃肠道疾病患者不宜多食，表虚、多汗者要忌食，普通人群也要注意不要多食，不然可能会损伤视力。
葱头的功效
与受到更多关注的石榴、红酒和绿茶相比，洋葱的防病治病作用更多，其中包括多种癌症、冠心病、2型糖尿病、白内障等。另外，洋葱还有很强的抗菌作用，有助于降低食物中毒危险。洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分，故洋葱被认为呈抗动脉粥祥硬化的良药。洋葱含有的前列腺素，是一种较强的血管舒张剂和软化剂，能减少血管和心脏冠状动脉的阻力，可促进钠盐的排泄，从而降低血压，是高血压患者的佳蔬良药。 洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖，有效地预防糖尿病。