野生河鲀鱼之所以有毒,是因为河鲀是通过食物摄取而获得的毒素,主要是海底的一些贝类和藻类,河鲀鱼本身基本上是无毒的,养殖河鲀通过控制河鲀的食物源,来达到对河鲀鱼控毒的目的[52石斛网www.52shihu.com],河豚鱼食用的部分是它的肉,只要它没有受到肝、卵巢、肠、肾、眼睛的污染就可以。卵巢是大补的东西,经过专业的人处理后可以吃,不建议自己处理!除了河鲀鱼身上那些不能吃的,养殖河鲀还是可以放心吃的。来自:求助得到的回答
野生河鲀鱼之所以有毒,是因为河鲀是通过食物摄取而获得的毒素,主要是海底的一些贝类和藻类,河鲀鱼本身基本上是无毒的,养殖河鲀通过控制河鲀的食物源,来达到对河鲀鱼控毒的目的[52石斛网www.52shihu.com],河豚鱼食用的部分是它的肉,只要它没有受到肝、卵巢、肠、肾、眼睛的污染就可以。卵巢是大补的东西,经过专业的人处理后可以吃,不建议自己处理!除了河鲀鱼身上那些不能吃的,养殖河鲀还是可以放心吃的。来自:求助得到的回答
首先要明确的表明:
养殖的河豚无法做到完全无毒,但能做到相对安全。
河豚毒素来源:
河豚毒素是自然界非蛋白质小分子天然毒素中毒力最强烈的神经毒素之一,毒力比氰化钠强1250倍。
河豚毒素被认为来自于海水中很多生物,在被河豚食用后在体内聚集,像很多软体动物的体内都含有与河豚毒素相类似的毒素。同时加之河豚体内有特殊的功能,或微生物能将食物转化为毒素。因此,河豚毒素是河豚的食物与体内微生物共同作用的结果。
因此,人工饲养时,只需把握水源与投喂的饲料就能有效控制河豚毒素的产生。
水源的话就可以在淡水中养殖,饲料就可以选择人工专业配比的饲料,这样即解决河豚毒素的问题,因此人工养殖的河豚可以做到低毒或安全,但很重要的在于河豚的食用加工处理方式。
因此大家在食用河豚时一定要注意,即使人工饲养的也要处理好,注意食品安全。
查看详细1、饵料投喂
河鲀入池后,水温在15~17℃时仍有摄食能力,应定时投喂。进池初期先诱食,使河鲀形成定点摄食的习惯。投喂湿的颗粒饵料,现做现喂,日投喂量为河鲀体重的0.5%~3%,每天投喂1~2次。水温在12℃以下时,河鲀食量明显下降。
2、水质管理
在高密度越冬时,必须保持良好的水质,最好是用消毒处理过的水。水温适宜,河鲀尚能摄食,需要投饵,池塘一般应全部换水,且要连续充气;水温较低,河鲀停止摄食,换水量可减少到池水的10%~30%,间断性充气,每次充气30分钟,停气30分钟。
3、鱼病防治
河鲀室内越冬密度大,容易发生疾病。鱼种入池前要进行药浴,清除体表寄生虫,防止受伤个体感染细菌或水霉菌。在越冬期间应以预防为主,一般每隔10~15天,用抗菌素类药物进行体表消毒;亦可每隔15~20天连续投喂含抗菌素的药饵3天,对其进行体内消毒。
4、水温控制
在河鲀越冬过程中,应经常注意水温的变化和天气预报,在寒潮来临前应做好充分准备,保证升温设备能及时运转。当室内水温低于12℃时,要采取升温措施,提高水温至14℃左右,并控制恒定。
河豚的形态特征:
河鲀体呈圆筒形,有气囊,遇到危险时会吸气膨胀,一般体长在25—35厘米!上下颌骨与牙愈合成4个大牙板,背鳍1个,无腹鳍。无鳞或有小刺。全体椭圆形,前部钝圆,尾部渐细。吻短,圆钝;口小,端位,横裂。
上下颌各具有2个板状门齿,中缝明显。唇发达,下唇两端向上弯曲在上唇的外侧。眼小,鳃孔小,为一弧形裂缝,位于胸鳍的前方,体表密生小刺。背鳍位置很后,与臀鳍相对;无腹鳍;尾鳍后端平截。
百度百科—河豚查看详细答:用的河豚鱼如处理不当,确实可毒死人,经常有报道,但为什么那么人吃呢?好奇成份固然有,但那生命去尝试就不一般了,因为如果河豚鱼经过名师精制,味道确实鲜美无比而且营养丰富,但要视专业厨师的精制水平了,本人烹调河豚鱼几年的经验如下:(1)首先食用
答:在江苏省的靖江市,现在吃河豚鱼是合法的,在几家有证的河豚鱼馆,每天生意火爆。
答:如果您有条件,满足它的需顷启要,海里雀陆如的河豚就可以养活。。您知道它需要什么水质,含盐度多少先了解清楚,然悉配后再去准备那种合适的水
答:河豚可以吃。一、首先要知道河豚毒素在河豚身体的哪个部位,这才能很好的避免。河豚的肠和胃都是毒素含量最多的地方,其次就是卵和肝,因此这些部位通常都会被清理掉。吃河豚中毒一般是由于肠胃未清除干净导致的。二、河豚皮和肉分离想要吃河豚,必须将河豚的
答:河鲀为暖温带及热带近海底层鱼类,栖息于海洋的中、下层,有少数种类进入淡水江河中,当遇到外来危险时使整个身体呈球状浮上水面,同时皮肤上的小刺竖起,借以自卫。河鲀在我国资源极为丰富,中国沿海产54种,年产量约达300~400万吨,沿海一带几乎全
答:河豚有毒,对制作有特殊要求,建议到酒店食用。河豚鱼加工是十分严格的,一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训,考试合格以后才能领取执照开张营业。每条河豚的加工去毒需要经过30道工序,一个熟练厨师河豚也要花20分钟才能完成。河豚一般是养在池
答:河豚,也叫球鱼、充气鱼、膨胀鱼、气球鱼,是热带海洋中普通的但又有些让人猜不透的鱼类。因为它可以把身体膨胀到原来的二三倍而得名。当它受到惊吓、打搅或兴奋时,它就把水或空气压入体内的一个袋子里,以此威吓敌人,阻止捕食者的进攻。河豚鱼由于要使身体
答:不能随意乱吃,谨防中毒。
答:特征:体长圆形,淡黄褐色或暗褐色,全身密被短小软毛。雌虫体长约3厘米余,雄虫略小。头圆锥杉,前尖后钝,头的大部分被前胸板盖住。触角丝状,长度可达前胸的后缘,第1节膨大,第2节以下较细。复眼,1对,卵形,黄褐色;复眼内侧的后方有较明显的单眼3
答:蒲公英有清热解毒的作用,性凉如果是泡水喝的话,主要是起到一定的清热和解毒的作用。平时可以用来泡水喝,另外就是量不要太大,因为蒲公英性凉。另外可以参考以下蒲公英的药用价值及其他好处:蒲公英又称尿床草,对於利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维
答:若想给宝宝食用蜂蜜最好等孩子满三周岁后再给孩子食用,蜂蜜主要是从花粉中采集的,具有一定的刺激性,食用后容易引发过敏,而且还可能被肉毒杆菌污染过。过早食用不仅没有好处,还可能对孩子身体健康造成影响。
答:禁食辛辣食品,如生的姜、蒜、葱及韭菜、蒜苗、辣椒、柿子椒。不宜消化的食物如油炸食品、粘性食品、过于油腻的食品。萎缩性胃炎尤其有增生及肠上皮化生的患者应禁食带鱼、土豆、菠菜、牛奶、菠萝等食物。
答:坐诊了20多年,见过了许多鼻炎患者,症状是千奇百怪,但是万变不离其中,主要的症状是常见的鼻塞,流鼻涕,打喷嚏,鼻子痒等,时间久了的也出现了,眼睛,咽喉的并发症。对于鼻炎的治疗,我分享几点,希望能帮助到大家。第一:可以考虑盐水洗鼻,有着非常好
答:鸡蛋壳是可以补钙的,因为鸡蛋壳含的钙量比较高。不过使用鸡蛋壳来补钙是不科学的,因为鸡蛋壳比较硬,不容易吸收。如果身体缺钙,建议多吃些含钙丰富的食物,比如豆制品以及牛奶,还有一些新鲜的蔬菜水果等,同时也要注意补充维生素d,还要多晒太阳,这些都
答:家里猫咪是没有狂犬病毒的喝了猫尿过的水没有问题不要紧的没有事
答: 在生活中,有不少使用水果保养女性皮肤的方法,尤其是西瓜皮,香蕉皮,或者是黄瓜,西红柿等等常见的美容方法,尤其是在美容方法之中,香蕉皮擦脸是一种十分常见的办法,究竟香蕉皮擦脸是什么,应该怎么做,我们还是一起去看看有关专家们的介绍如何,也许正