不能。它只有以下的
功效:
黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能.
祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效.
不能。它只有以下的
功效:
黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能.
祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效.
减肥不是着急的事的,减的快胖的也很快冰冻三尺非一日之寒,您这一身肉肉也不是一天两天长起来的,
您要有毅力才可以的,也不要太快的减下来,这样对身体也是没有好处的,
一定要找一个适合自己的,又比较容易坚持的办法,才是最好的减肥办法,我减肥的时候想节食吧,可是没有毅力而且对胃也不好,后来瘦下来用的是{{{
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您可能理解错了不是炒地而是用醋泡地!!!夏季,由于天气炎热,人们活动时出汗增多、能量的消耗较大,脂肪细胞代谢也比较快。自然肥胖程度也会有所改善。还有就是,夏天白天时间比较长,天热也容易睡眠不足,体内的新陈代谢旺盛,相对散发的热量也会增多,另一方面,夏季天气闷热,人们普遍的食欲不振,比较喜欢吃清淡的食物,而清淡的食物含热量低。由此可见,肥胖的朋友夏天体重减轻,主要是身体所散发的能量多于摄取的能量,完全符合减肥的原则。明白了这个道理,在减肥的时候就可以“顺水推舟”,达到事半功倍的效果。
如果肥胖的朋友夏天每天早晚吃5—6粒醋泡黄豆,并注意饮食和锻炼,减肥效果会更好。具体做法是这样的:把黄豆洗干净,倒入锅内炒20—25分钟,起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中,装半瓶,另半瓶装醋,然后密封避开阳光存放5—6天就可以吃了。
醋泡黄豆将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。
黄豆的食疗保健作用不管从中医的角度还是还是西医的角度都备受推崇,中医认为黄豆味甘,性平,不温不燥;能健脾利湿,益血补虚,解毒。对于脾胃虚弱者,消瘦少食者,或湿痹拘挛、水肿、小便不利者皆有良好的疗效。
西医认为黄豆含优质蛋白质是自然界少有的,含有完全蛋白的食物,其含有人体所需的八种必需氨基酸,对于人体补充蛋白质来讲尤为有利,因为它不含胆固醇,不像动物蛋白质,人体在补充时难免会同时补进去一些胆固醇,而食物胆固醇过高是人体心血管病的一大危险因素;此外,黄豆还含有十分丰富的生物活性物质,如大豆异黄酮、皂甙等这些活性物质对于维持人体健康起到不可或缺的作用,如大豆异黄酮是雌激素的前体,对于减缓更年期女性的不适感具有良好的效果。
黄豆虽好但是如何食用确实一门学问,黄豆属于高蛋白食物,约含蛋白质35%,但是这些蛋白质绝大部分都存在于黄豆的细胞内,有一定生物学知识的人都知道,植物细胞和动物细胞的区别之一就是看细胞有没有细胞壁,有细胞壁的就是植物细胞,反之就是动物细胞,这些丰富的蛋白质就被黄豆细胞的这层细胞壁紧紧地裹在里面,因为人体无法消化细胞壁,所以蛋白质就很难被人体所吸收利用。
人们在烹饪和咀嚼黄豆时,只有一部分细胞壁被破坏而将蛋白质释放出来,还有很大一部分仍然被细胞壁的“怀抱”里,最后绝大部分都变为粪便排泄出去了,因此,这可以说是一种浪费,所以我们祖先开发出了好多解决这一难题的方法,他们虽然不知道这一原理,但是有时候祖先们的聪明才智我们是很难理解的。把黄豆做成豆腐,就是其中一个提高黄豆利用率的好方法,大豆经过研磨后细胞壁被充分破坏,蛋白质也就自然而然地被释放了出来,如此人体对于其蛋白质的消化吸收率就大幅度提高,吸收率由原来的50%左右提高到90%左右,这可以说大大地提高了黄豆的营养价值。
磨成豆浆的原理也是一样的,只是做法稍有差异而已。此外,发酵也能破坏细胞壁提高蛋白质的利用率。但要注意的是,虽然食用整颗黄豆的蛋白质利用率不高,但是黄豆的其他不溶于水的成分,对人体仍有相当好的利用价值,所以食用整颗黄豆同样具有重要意义;同理经过研磨后所产出的豆渣也是有很好保健作用的,可以做馅或者其他方法加以利用,不宜废弃。
查看详细确实是高嘌呤含量的食物,绿豆芽、黄豆芽都是豆制品,主要成分是蛋白质,嘌呤含量也高的。海产品、动物内脏、菌菇类、坚果种子都是高嘌呤食物。由于高嘌呤食物会导致尿酸过高,使尿酸在体内不宜排泄,会诱发痛风病的复发。所以有通风的患者类似食材都应该禁忌的,能不吃尽量避免。
查看详细不会的,因为青椒只是维生素,植物绿色素。黄豆酱虽然含淀粉但经过了发酵淀粉含量已减少很多,两样搭配都不是高热量食物,可以放心的吃,不会胖的。
查看详细材料:黄豆适量、水适量、干净的盆子。
1、黄豆洗净,浸泡一夜,就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了。
2、蒸屉里放上屉布,将泡好的黄豆铺平,蒸屉下边放个盆托住,这样后边浇水就不会洒吧。
3、在上边盖上毛巾,遮住外部光亮还能给豆芽保湿。
4、在毛巾上浇水弄湿后,再在上边压一个大碗,重一点的,这样发出来的豆芽才会在压力的作用下长粗。
5、早晚浇水,放在暗一点的地方,盆里接的流下来的水可以用来浇花。
6、六到七天后豆芽就发好了,长度已经跟卖的差不多了,无论是炒着吃还是凉拌都是可以的。
注意事项:
1、压个碗会使豆芽会变粗。
2、早晚浇水,保持湿润。
3、尽量做到不透光,但要通风,别用强光照射。
查看详细大豆一般都是指黄豆,但有时也可是黑豆,青豆。黑豆和黄豆除了颜色的差异以外,还有什么区别呢?其功效是不是一样的呢?下面就一起来看看了解了解黄豆和黑豆的区别。
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
黄豆(学名:)又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区。中国古称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。
大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。
黄豆和黑豆有相似之处,也有不同之源,但是同为豆类,其蛋白质的含量都是不少的,都具有养颜美容的功效。关于豆类的食品还有许多,各种豆制品层出不穷,而黄豆的应用也比黑豆的要多了。黄豆和黑豆都各有千秋,就看您的选择了。
查看详细答:大豆通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。黄豆的功效与作用1、增强机体免疫功能:黄豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力。2、防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上
答:一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的,所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质。如果自己在家发黄豆芽,可以控制不变绿,那就一直
答:这个是 可以吃的。但是不宜多吃。肾结石患者应该注意饮食,不要喝啤酒吃海鲜。少吃各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、咖啡、辣味品等。还有关键是多喝水。
答:当然有益了1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能
答:绿豆芽和黄豆芽功效上有区别,黄豆芽和绿豆芽的成分上面没有很大的区别,但是黄豆芽的营养价值比绿豆芽要更加丰富一些。绿豆芽的主要作用为除湿解毒,软化血管,预防心脑血管疾病,黄豆芽则更偏向降血压,保护皮肤,明目黑发,常吃黄豆芽还能防止牙龈出血,减
答:大豆富含植物蛋白,可以补充蛋白质。它还含有卵磷脂,可以增加神经技能和活力。同时含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氮基酸,此外,还可以增强人体免疫力,提高学习效率,延缓皮肤衰老。
答:黄豆芽如果颜色发绿、发伏渣黑则千万不能用猜滑。黄豆芽发绿了,是变了质含有沙门氏菌,不能吃。含有沙门氏菌的穗厅腊豆芽表面看不会有异样,但吃后可能出现发高烧、头痛、呕吐、腹泻和腹痛等病徵,儿童、老人家更可能有致命危险。不过有些人说可以吃.说发绿
答:豆芽大概炒5-6分钟就能熟,具体做法如下:用料:黄豆芽400克、菜籽油50毫升、老姜15克、辣椒粉10克携岩、香芹15克、盐3克1、首先先将黄豆芽洗干净,沥干水,放在一旁待用。2、然后乱毕把洗好的黄豆芽入锅大火煸干水分,盛出(炒2-3分钟)
答:把魔芋豆腐放入保鲜盒中,置放在冰箱中保存。冷藏是保藏食品的一种方法,冷藏温度越低,保存食品时间越长。冷藏室温度一般控制在1-7度之间,在短时间可以阻止食品腐烂。冷藏新鲜食品只是抑制食品腐烂,并不能最终组织食品腐烂,冷藏的目的是减缓食品腐败速
答:从您上述描述的情况来看,如果您身体中的尿酸比较高的话,建议您最好不要吃海参,因为海参属于嘌呤含量比较高的食物。如果吃海参的话,容易造成尿酸持续升高的现象,有极大的可能会引起痛风。除了不能吃海参等海鲜,也不能吃豆制品。平时一定要注意清淡饮食,
答:回族不吃猪肉。1、回族人不吃猪肉不是因为猪是他们的信仰、图腾或祖先,而是因为他们觉得猪是污秽之物。2、和汉族人不一样,回族人有宗教信仰,他们信仰的是伊斯兰教,而回族人的饮食禁忌也渊源于伊斯兰教教法的规定。3、在伊斯兰教的圣典《古兰经》中曾提
答:糖尿病可以吃枸杞,枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,并有凉血补血的功效,可改善糖尿病患者相关并发症状况,因其内含糖分,量不宜太过,一日15克以内为宜。
答:坐月子喝花椒水会导致奶水浸出来,容易使血管扩张.导致乳汁流出,吃多了,容易回奶,也是对乳汁分泌没有好处.花椒是回奶的食物,而且属于辛辣的食物,哺乳期间最好不要吃哦,还有很多食物都是回奶的,如韭菜,芹菜,炒麦牙,人参,豆角等等,一般有酸味的蔬
答:好不好,大厂家的货,只要含量够,效果都没问题,效果好不好地区不同,种植作物不同,温度湿度,不同,土壤不同,用肥习惯不同,效果也不一样,建议您自己自己做做实验对比一下就知道了。都说好也不一定能适应您们那个地方
答:第一步:花皮葫芦买回家先去皮,最好不要着急上手,也不要做压里子等方面的处理,千万不要用手去盘,如果急于上手盘,手上的脏东西就会很容易进入葫芦的表皮,从而出现花皮的情况。第二步:将花皮葫芦放在窗台上晒,这一段时间葫芦变色非常快,如果葫芦足够好