蜂蜜和雪梨都是润肺的食品,有润肺化痰止咳之功效。但是雪梨属于凉性水果,大多数蜂蜜也呈凉性,直接吃蜂蜜和雪梨,对因风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽症状。不过可以通过炖煮蜂蜜雪梨的方式来转变它们的性质,让性质转变温和,就能当作止咳妙方了。材料:雪梨1个、蜂蜜30克,每天早晚各一次。蜂蜜炖雪梨的步骤:1.将雪梨洗干净,带把的一边切下一小块做盖子,挖去果核,注意不要挖透;2.将雪梨中放入适量蜂蜜,盖上盖子[52石斛网www.52shihu.com],注意蒸制中雪梨会出水,要留出余量;3.放入盘子或碗中,然后放入蒸锅;4.大火至水开后,小火蒸熟即可;另外,很多人在纠结蜂蜜到底可不可以加热了吃,有的说应该是梨炖好后加