冬瓜的冬瓜子可以吃吗

冬瓜我们在生活中还是非常多见的，冬瓜的功效有很多，冬瓜馅儿的饺子不仅美味，营养价值还非常的丰富;但是一般在做饭的时候，大家都会把冬瓜的瓜子给扔掉，而南瓜的瓜子很多人就会留下来晒干炒着吃;有人非常的好奇冬瓜的冬瓜子可以吃吗?针对这一问题，接下来就一起来具体的了解一下吧。

冬瓜子可以吃吗

冬瓜子当然是可以吃的，冬瓜子是一味中药，能润肺，化痰，消痈，利水，益气，美容，它可以炒着吃，只是因为香味不如南瓜子、西瓜子、葵瓜子;再者冬瓜子产量较小。

冬瓜子的功效与作用

免疫促进作用：冬瓜子热水提取后，经透析得透析内液，此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂，有PBA(无性系B细胞激活剂)活性及佐剂活性，使PFC(宽斑形成细胞)数显着增高，呈现免疫促进作用。

对胰蛋白酶的抑制作用：从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂，得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分，其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。

利湿：冬瓜子性凉，味甘。具有清肺化痰，消痛排脓[52石斛网www.52shihu.com]，利湿的功效，中医临床用来治疗痰热咳嗽，肺痈，肠痈，白浊，带下，水肿，脚气等症。

保健、抗衰老：冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

炮制作用：炮制(1)冬瓜子取原药材，除去杂质及瘪子，洗净，干燥。

(2)炒冬瓜子 取净冬瓜子置锅内，用文火炒至表面呈黄色，略带焦斑时，取出放凉。用时捣碎。《救急方》：“炒，为末。”贮干燥容器内，密闭置通风干燥处，防蛀。

作用：(1)冬瓜子：味甘，性寒。具有清肺化痰，消痈排脓的功能。生冬瓜子长于清肺化痰，消痈排脓。多用于肺热咳嗽，肺痈、肠痈初起。

(2)炒冬瓜子：炒后寒性缓和，气香启脾，长于渗湿化浊。多用于湿热带下，白浊。

甜瓜子可以吃吗？

南瓜子的功效与作用分别有哪些？

南瓜子其实就是南瓜的种子，经过日晒后制成。南瓜子性温，具有消炎、止痛、利尿、止渴等功效，如果女性产后有身体水肿的情况，可以适当吃些南瓜子。除此以外，糖尿病或者脾气虚弱的人，也可以进食南瓜子调理。

瓜子仁有什么营养？

瓜子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。  

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。  

对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

不宜吃瓜子的人群：

1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

2、胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。  

3、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后，会加重病情。

为什么每天一把南瓜子能保养前列腺？

作为药用的南瓜子，我国医书早有记载。南瓜子中富含南瓜子氨酸、亚麻仁油酸及硬脂酸等，这些都具药用成分。南瓜子的功效为驱虫、止咳、消肿，治血吸虫病、百日咳病。南瓜子还可治男性早泄、尿频、前列腺增生等病症。

南瓜子对于治疗无菌性前列腺炎效果很好。每天吃50克左右南瓜子仁，生熟均可，连续吃3个月后，腹痛、尿频、排尿困难等症状均可缓解或消失。南瓜子治疗前列腺炎的奥妙在于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好的功能。美国研究人员发表的一篇科研论文指出，每天坚持吃一把南瓜子就可治疗前列腺增生，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情，因为南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

温馨小贴士

经研究发现，与纤维摄入量少的人相比，纤维摄入量高的入患前列腺癌的危险较前者要低18%。因此建议男人多吃一些蔬菜，不但能预防前列腺癌等疾病，同时对健康也有益。

每天吃葵瓜子好吗？

冬天防止肌肤冻伤，除了注意局部保暖外，还可以吃点葵瓜子。

手、脚、面颊和耳朵等是容易受冻的主要部位，除了寒冷导致皮肤血管收缩、血液淤滞，会引起肌肤受冻之外，植物神经功能紊乱、缺乏维生素及营养不良等，也是发生冻疮的常见诱因。

因此，可以从饮食上巧做“文章”，平时不妨适量增加高蛋白、高维生素的食物，尤其是注意补充维生素E含量较高的食物，如葵瓜子、核桃和芝麻等。

维生素E是出色的抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅，同时葵花子中热量也较高，可以抵挡寒冷的气候。

既然维生素E这么“厉害”，如果直接涂抹在皮肤表面，是不是防冻的效果会更好一些呢？

其实，这种想法并不可行，因为长期外用维生素E，可能使皮肤产生依赖性，如果一旦停用，反而容易出现皮肤干燥等反弹的情况。

需要注意的是，葵花子的香味刺激舌头上的味蕾，促使唾液腺等消化器官工作，使含有多种消化酶的唾液、胃液等分泌相对旺盛，因此，饭后嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来，利于葵花子中维生素E、蛋白质的吸收。一般来说，在饭后嗑50克左右的葵瓜子（高血压、高血糖等患者应该酌情减量）就可以了。

当然，如果肌肤被冻伤，重要的是要避免不正确的处理方法，以防引起肌肤的糜烂、溃疡。特别是被冻肌肤处痒痒，就直接用手抓挠，或用“热敷”，觉得止痒效果好，反而加速冻伤肌肤的溃烂，甚至会受到感染的威胁。