基因决定的。来自:求助得到的回答
基因决定的。来自:求助得到的回答
这个还真不知道!来自:求助得到的回答
秋天的茄子有毒吗
茄子中含有这类物质,它叫茄碱。茄碱具有强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物等作用,是茄子保健作用的来源之一;但人体摄入量高时也会发生中毒。
科学研究发现,未全熟的茄子中,茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱含量高,而快拉秧时采下来的茄子中茄碱含量低。
测定还发现,茄子皮颜色的深浅和茄子中茄碱的含量有很大的关系,紫茄子的含量高,而绿茄子的含量低。也就是说,茄子的颜色越深,茄碱的含量就越高。
但是,茄碱并不存在于茄子皮中,而主要存在于果肉当中。因此,想用削掉茄子皮的办法来避免摄入毒素的方法是无效的。
同时,茄碱基本上不溶于水,因此用焯烫、水煮等方法都不能去除。唯一的办法就是控制摄入量。
好在茄子中的茄碱含量较低,最高的品种也不超过每克干重0.8毫克,换算成鲜茄子,大概吃450克,这种高茄碱茄子才可能达到25毫克的摄入量,这时候有可能发生恶心呕吐等不适反应。400毫克茄碱才可能使成年人致命,因此,正常情况下一餐吃半斤茄子是不会引起任何麻烦的。
其实,秋天的茄子并无毒。茄子里含有茄碱,适量摄入有降压、抗癌等保健作用,但是一旦摄入过多,可能造成碱中毒。但是,只有在达到一定量的情况下才会引起中毒。而人们正常情况下吃的茄子量并不多,不会引起什么麻烦,可以放心食用。
查看详细土豆和茄子可以一起吃,如地三鲜就是用土豆和茄子做的菜肴。
与土豆相克的食物
1.土豆与香蕉同食:产生雀斑。
2.土豆与茄子同食:可使关节病复发。
3.土豆烧牛肉,造成胃肠的不适。
4.土豆不能和柿子一起吃,难消化不易排出。
5.鸡蛋与土豆同食,大伤元气,伤脾胃,重者中毒。
6.土豆和石榴同食,会引起中毒,可以用韭菜水解毒。
查看详细炒茄子
用料:
主料:
茄子250克。
辅料:
彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克。
炒茄子的做法:
1、将三色彩椒切成条。
2、茄子切成条。
3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟。
4、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。
5、倒入彩椒。
6、翻炒片刻后,即可出锅。
7、炒茄子成品图。
查看详细可以,胃溃疡不能吃酸的、辣的、冷冻的、硬的、难消化得。建议将上述蔬菜水煮或蒸,您介绍的东西都可以吃。还有喝粥也不错,里面可以加绞碎的肉。
查看详细答:茄子性味比较寒,茄子根恰好可以平衡它的寒性。茄子的营养价值大家都很清楚,其实茄子全身都可入药,其果实、茄蒂、茄把、根、花、叶、幼苗都具有痛消肿、清热、活血等功能。而茄蒂肉质较为厚实,是药性比较好的关键部位。茄子根煮水可以治咳嗽是真的。茄子浑
答:孩子咳嗽有痰,个人建议先去医院就诊,明确诊断以后,可以给孩子口服药物止咳化痰,不建议喝茄子根煮水的。
答:孩子咳嗽有痰,个人建议先去医院就诊,明确诊断以后,可以给孩子口服药物止咳化痰,不建议喝茄子根煮水的。
答:茄子根腐病的防治主要应采取以下措施:第一,农业措施。与十字花科、百合科作物进行3年以上轮作。采用高畦栽培,认真整平土地,防止大水漫灌及雨后田间积水,多施海藻肥或活性有机肥,苗期发病时要及时松土,增强土壤透气性。第二,药剂防治。用50%多菌灵
答:清热利湿,祛风止咳,收敛止血。用于风湿性关节炎,老年慢性气管炎,水肿,久咳,久痢,白带,遗精,尿血,便血;外用治冻疮。
答:茄子根是一味中药,取材于白茄的根。该中药能治疗风湿性关节炎,老年慢性气管炎,水肿等疾病。清热利湿,祛风止咳,收敛止血。用于风湿性关节炎,老年慢性气管炎,水肿,久咳,久痢,白带,遗精,尿血,便血;外用治冻疮。
答:茄子根腐病一般在茄子定植后开始发病,主要侵染茄子根部和茎基部。发病初期,病部生水浸状斑,后转为褐色,又变为黑褐色,这时地面上植株还正常。随茎或根部病斑的不断扩大,当茎基部病斑绕茎一周时,病部的组织溃烂露出木质部,此时,植株白天叶片萎蔫,早晚
答:根腐病是茄子的一种重要土传性病害。发病时,白天叶片萎焉,早晚均可复原,反复多日后,叶片开始变黄干枯。同时根部和茎基部表皮呈褐色,初生根或支根表皮变褐,皮层遭到破坏或腐烂,毛细根腐烂,导致养分供应不足。下部叶片迅速向上变黄萎焉脱落,继而根部和
答:(1)益肾固精缩尿:用于成人肾虚不固,遗精滑精,遗尿尿频等证。(2)补肾助阳:用于肾虚阳痿。(3)补益肝肾明目:用于肝肾不足之目暗不明(4)现代临床研究:覆盆子作为第三代水果广受人们的喜爱。临床研究表明它具有抗衰老、减肥、治疗泌尿道感染、抗
答:西瓜子和冬瓜子甜瓜子一起煮水喝,并没有排湿的效果,如果想要排湿的话,可以吃一些一些其他排湿的食物呀,或者是药物啊,或者是营养物质,像你这几个种子放在一起煮水喝的话,并没有排湿功能。
答:首先核桃仁皮的营养价值是很高的,富含铜、镁、钾等多种微量元素,对身体健康有益,而且还具有温补肾阳、补肾益气,以及止血的功效和作用,对于治疗男性勃起功能障碍也是有一定效果的。
答:番茄和酸奶能一起吃空腹吃西红柿对肠胃不好,所以最好不要早上吃。中午和晚上可以吃,要吃就吃长熟的,青的有毒。西红柿做熟了以后比生吃更有营养。最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶,切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用
答:原料处理。取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20~30克)放进火中焙烧,这是一个关键工序,石膏
答:,提示有幽门螺杆菌感染,这是消化道常见的致病菌,可以导致胃炎,胃溃疡,胃癌的发病,需要使用抗生素杀菌治疗,甘蓝没有杀菌作用,建议就诊医院消化科看看,在医师指导下使用保护胃粘膜的药物,配合抗生素治疗,一般服用2周后复查,近期注意饮食清淡,不要
答:夜合花则是不可以治疗的。一般来说腰椎间盘突出症出现下肢疼痛及麻木的话则是需要考虑为神经受压,需要采取手术治疗。其次就是需要采取睡硬板床为好。
答: 很多人对中泽兰都不太了解,有的甚至都没听过,更别提见过了,如果看到这种草药,你能认出它是什么吗?能够轻松说出它的名字吗?泽兰为唇形科植物毛叶地瓜儿苗的地上部分,野生,全国大部分地区均产,主产于黑龙江、辽宁、浙江、湖北等地,夏、秋两季茎叶茂