石斛主要采用分株繁殖，
也可用扦插和腋芽繁殖，近年来也有采用组织培养法进行快速繁殖，但移栽的技术难度较大，经验还不足。
1．分株繁殖
春秋两季都可进行，以3月下旬至4上旬发芽前栽种较好，选生长健壮、根系发达、萌蘖多、无病虫害的1、2年生植株作种，连根挖出，视茎数多少分为若干丛，剪去枯茎、断枝和过长的须根，每丛应留有健壮茎2－5枝，将树皮按30厘米株距砍成鱼鳞口，将根放在鱼鳞口内卡紧或用竹蔑捆上，使根与树皮紧密结合，然后糊上用牛粪、阴沟泥等混合而成的污泥浆，在栽培的树上把过密的枝叶修剪去一部分，使透点光在岩石上栽种，则选生有苔藓的大石包，种在凹处或石缝里如石上光秃无凹缝，可人造凹缝后，将石斛种株放在凹缝处，用小石块将石斛根部压着，周围敷上泥粪，牢固即可。
2．扦插繁殖
插床基质可用腐植质土或蛭石，并搭好荫棚，扦插时将石斛分成单株，每株1，按行株距10厘米左右扦插于基质中，深度以茎不倒为度。插后要常浇水，保持湿润，当腋芽萌发，并长出白色气生根后，将单株横置畦床上，用小石块压着，上盖细腐植质土约2厘米厚，待幼芽3－5厘米时，
分割幼芽移栽于树干或石头上。也可在采收时将3年生石斛茎剪为两段，下段加工为商品，上段作为繁殖材料，将上段横置于阴湿的平板石上，摆前于石板上敷一层薄薄的泥粪，摆后用小石头将下部压着进行育苗，当腋芽和气生根长出形成幼苗时即可移栽。
3．腋芽繁殖
在3年生石斛茎的上端，常会萌发腋芽，并长出气生根，待腋芽长至5－7厘米高时，即可将其从母茎上剪下，进行移栽。
二、田间管理
1．浇水
石斛栽后应保持湿润的环境条件，植株才能生长良好，遇天旱要适当浇水，但不宜浇水过多，以免积水烂根，致使植株死亡。
2．除草
种在树上的石斛，很少有杂草生长，种在石头上的常有杂草丛生，应随时拔除，遇有枯枝落也应检掉。
3．追肥
栽后第二年开始追肥，每年2次，第一次在4月份，用油饼、油脚、猪毛、豆渣或人发等其中一种或几种和牛粪，肥泥，加钙镁磷肥和少量氮素化肥调匀，发酵后，薄薄地敷在石斛根际周围，
促进幼芽生长。第二次在11月上旬，同样用上述稀泥肥敷在石斛根的周围，使能保温过冬。
4．修剪
每年春季石斛发芽前，采收石斛时，应剪去部分老枝、枯枝和过密的茎，以促进萌发健壮的新茎。种于树上者，还要剪去过密的树枝，使透光适度。
三、病虫害防治
叶斑病
常于初夏发生，嫩叶上呈现黑褐色斑点，斑点周围显黄色，逐渐扩散至整个叶片，最后叶子枯黄脱落。发生期用1∶1∶150波尔多液或50％多菌灵1000倍液喷雾防治。
四、采收与加工
1．采收
栽后2－3年即可采收，但生长年限越长，茎数越多，产量越高。一年四季均可采收，以11月上旬至第二年3月上旬为宜，这时石斛停止生长，枝茎充实饱满，干燥率较高。采收时可用剪刀剪
下枝茎，要收老留嫩，剪大留小，严禁全株连根拔起，使之能继续生长，以便年年采收。
2．加工
加工方法因产地和种类不同而有差别。除鲜用外，
一般
可炕干或晒干。四川一般在冬季采收，将石斛除去叶片及须根后，集中堆放，用稻草或草席覆盖，2－3天喷水一次，沤15－20天，用稻谷壳搓掉茎上鞘膜后烘炕，烘炕时火力应均匀，不过大，上盖草席、麻袋，半干时翻动一次，再炕至全干；广西地区加工时，先用开水烫过，再晒或烘时趁热边搓边晒至全干；加工成"西枫斗"主要选用铁皮石斛等植株的粗短部分，用文火烤软，
搓成螺旋形或弹簧状后，再烤，如此反复搓烤数次，直至成型不变，最后烤至全干。在加工过程中，要将多余的细根除掉，只留两根称为"龙头"，同时要完好地保留茎末细梢，称为"凤尾"。一般每丛可收鲜石斛0.25-0.75公斤，鲜干比为5－7∶1。