藕粉能够养胃,并且藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀[52石斛网www.52shihu.com],是热病血症的食疗佳品。藕粉中含有丰富的蛋白质,钙磷铁等营养物质,具有清热凉血,止血散瘀的作用。
藕粉能够养胃,并且藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀[52石斛网www.52shihu.com],是热病血症的食疗佳品。藕粉中含有丰富的蛋白质,钙磷铁等营养物质,具有清热凉血,止血散瘀的作用。
味甘,性寒,无毒,视为祛斑生津止渴佳品。藕生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以挑中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。
妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消瘀。藕有清肺止血的功效,肺结核病人最宜食用。感冒咽喉疼痛,用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋润咽喉,止咳;莲藕能恢复疲劳,安慰精神。患支气管炎、咳嗽不止时。可饮用藕汁或直接冲泡藕粉喝。也可止咳喝解除胸闷。
莲藕还有助于止住胃溃疡、痔疮引起的出血,具有消炎止血作用。莲藕有恢复神经疲劳的功效,故还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时,可以经常冲泡藕粉喝。
莲藕的功效与作用
莲藕食性寒,味甘、涩,无毒,归心、肺、脾、胃经,具有清热润肺、生津凉血、散淤祛肿的功能。
1、防治高血压和糖尿病。莲藕含有丰富的营养成分,受到人们的重视,这种色淡黄而多纤维的蔬菜,被列为重要的健康食品之一。莲藕的食物纤维能够刺激肠道,治疗便秘,促进有害物质的排出,减少胆固醇和糖分积累,具有预防糖尿病和高血压等作用,尤以生食或饮用鲜汁最有效。
2、治疗溃疡和贫血症。莲藕含丰富的铁和单宁酸,把莲藕切开后,切口接触到空气会变成黑褐色,这是由于铁与单宁酸和氧所起的化合作用所致。单宁酸具有收敛和止血作用,可以把溃疡的伤口治愈。铁也有止血和构成血红蛋白的作用,对于贫血亦有效。
查看详细没有坏处,藕粉是非常不错的滋补品,人人都可以食用。
尤其是女性可以当作甜点一天冲一碗,女性例假前心烦意乱,火气旺盛,可以稍微比平常多多吃点藕粉,对身体的调养有一定的好处,月经期间也可以起到稍微缓解月经疼痛的功效。
硬要说坏处就是营养单一,食物吃的杂营养更全面,相对更健康。
查看详细葛根粉,是豆科植物野葛的干燥根制成的粉末。有调节内分泌、抗癌、清腻解热、降血压等功效,很多人把葛根粉当作日常保健食品。常见的吃法是直接将葛根粉加温水冲泡后食用。当然,也可以根据自己的口味添加调剂品,比如加入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,当早餐来吃。
查看详细打好的藕泥,倒出来,放在洗净的锅中,开小火慢慢加热,加热过程中,用铁勺不停的搅拌,加入洗净的桂花,搅拌到藕粉越变越粘稠,直到完全变成半透明色,没有白色粉状,即可关火。喜欢吃甜藕粉的朋友,可以根据个人口味加入适量蜂蜜调匀。
藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃,成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋装和纸盒装,多为15-20g一小袋,浅色粉末状,需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色,入口香滑。作为传世养生食品,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用。
查看详细1、看色。纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分,与空气接触,极易氧化,使粉的颜色由白专而转微红。其他属淀粉没有这种变化,都是纯白色或稍带黄色的;如果这类淀粉呈玫瑰红色,则是加入食用色素所致。
2、闻。藕粉具有独特的浓郁清香气味;其它淀粉则无此清香气。
3、手试。取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻滑爽,滑爽如脂且无异状。
4、尝。取少量藕粉放入口中.触及唾液即会很快溶化;而其他淀粉入口后,不仅不易溶化。而且还会粘糊在一起或呈团状。
制作藕粉的过程:
1、磨浆。将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆。
2、洗浆。将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止。
3.、漂浆。把冲洗出的藕浆用水漂1至2天,每天搅动一次。待澄清后,去掉浮在水面上的细藕渣,并除去底层的泥沙,然后把中间的粉浆放在另一容器内,用清水调稀再沉淀。如此反复1至2次,至藕粉呈白色为止。
查看详细答:通常情况下藕粉的发热量值還是很高的,在减期内尽量不要服用藕粉,不然会具有反作用力沒有减肥瘦身的实际效果,假如确实爱吃得话建议能够适当的吃一点儿,可是是小量的,多了毫无疑问不太好。建议肚子饿就吃苹果,渐渐地就能忍过来,并且这一得坚持不懈,通常
答:1、看色。纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分,与空气接触,极易氧化,使粉的颜色由白专而转微红。其他属淀粉没有这种变化,都是纯白色或稍带黄色的;如果这类淀粉呈玫瑰红色,则是加入食用色素所致。2、闻。藕粉具有独特的浓郁清香气味;其它淀粉则无此清
答:减肥期间偶尔吃一袋藕粉是不会发胖的,科学的减肥方法建议:严格控制饮食,多吃富含膳食纤维的食物,多吃新鲜水果蔬菜,避免吃油炸食品,吃垃圾食品,喝碳酸饮料等,建议长期坚持体育锻炼,如:慢走,快走,游泳,瑜伽等。
答:莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。1、益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量
答:打好的藕泥,倒出来,放在洗净的锅中,开小火慢慢加热,加热过程中,用铁勺不停的搅拌,加入洗净的桂花,搅拌到藕粉越变越粘稠,直到完全变成半透明色,没有白色粉状,即可关火。喜欢吃甜藕粉的朋友,可以根据个人口味加入适量蜂蜜调匀。藕粉是一种江浙地区的
答:宝宝可以吃藕粉。婴幼儿最好的食品是母乳或奶粉,六个月后添加辅食的儿童,可少量食用藕粉。它所含的营养价值很高,主要是碳水化合物,蛋白质,脂肪,维他命,微量元素等,藕粉冲服后,淀粉粒特别细,开水冲服后味道柔润美,易于消化吸收。儿童肠胃功能不健全
答:月经期间可以吃藕粉,对月经周期及月经量没有什么太明显的影响。建议月经期间注意保暖,少吃辛辣刺激寒性的食物,不要剧烈运动。禁止同房。不要吃具有活血的药物或者食物,以免导致月经量增加及月经周期延长的发生。
答:腹泻时可食用藕粉,它具有健脾开胃,通便止泻的功效。在腹泻期间食用适量的藕粉,可起到护胃,提高机体免疫力,减少腹泻次数等作用。正确服用对减轻症状有帮助。但藕粉滑利,服用过量还会使拉肚子症状加重,严重时,还会因大量失水而使机体出现脱水的表现。因
答:五味子,枸杞子,党参可泡酒,益气生津,另外泡酒所用的白酒需注意了,不得随便啊现在酒精勾兑酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑,如果用这种酒泡药再好的药材也是浪费了,所以泡酒一
答:丁香是一味很好的温胃药,对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻等均有良好疗效。以丁香治牙痛、口腔溃疡也有一定的良效。药用丁香需在花蕾由绿转红时采摘,晒干备用,用时要捣碎。中医认为丁香味辛性温,归脾、胃、肺、肾经,具有温中降逆、补肾助阳的
答:是一样的。角瓜别名也叫西葫芦,是一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可
答:枸杞菊花泡水喝的话,具有补肾的效果,另外也有清肝明目和清热解毒的效果。如果患者肾虚的话,可以适当的用菊花和枸杞泡水喝来帮助补肾,必要时可以适当的口服一些有助于补肾的药物进行治疗。服药期间饮食方面多吃一些清淡富含优质蛋白的食物补充营养,适当的
答:过敏突然出现大小不等的粉红色风团,多为圆形、椭圆形或不规则形,可发生在身体的任何部位。 过敏突然出现大小不等的粉红色风团,多为圆形、椭圆形或不规则形,可发生在身体的任何部位。 过敏原因是很多种的,花粉过敏过敏反应又称超敏反应或变态反应,
答:经常食用酸枣仁可以起到预防以及缓解失眠的作用。食用酸枣仁左肩的的方法便为直接用水送,另外也可以用酸枣仁熬汤,熬制后可以根据个人喜好加入蜂蜜,每饮用一到两倍可以有效的缓解失眠现象。
答:紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
答:圈养的,搅拌到玉米里喂养。马齿苋(又名:瓜子菜)生长十分旺盛,前几场雨才见小苗,转眼已长成株,泛开星星点点的黄花,十分水灵惹人食欲。我们这的当地人早前就有,用它的株茎叶洗净,加红糖煮水,治疗红白痢疾有奇效之说。即便平日里当野菜或甜或咸做点来