牛奶煮银耳吃了有什么好处又有什么坏处呢？

不可以了，因为牛奶开封后就容易变质，放一天的牛奶估计已经变质了[52石斛网www.52shihu.com]，所以不能吃了

没有什么坏处，尽管吃吧。银耳补阴、枸杞补肝养肾。

银耳汤放在冰箱里两三天了能喝吗？

可以的，冰箱具有保鲜作用

银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。

作为作为营养滋补品的银耳汤，并非对任何人都适宜。寒性体质者不宜长期服用。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

做法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分银耳汤其他系列 ，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。

银耳红枣汤能减肥吗？

平时我们常吃的银耳红枣汤的功效有很多，虽然银耳的热量并不是很高，但它对减肥只是起辅助作用，并不能起到绝对性的作用。减肥还是要多注意日常的饮食习惯，比如吃饭的时候多吃点好消化的，清淡的食物，尽量少吃荤菜。如果想要快速减肥，可以选择抽脂来解决。

银耳每天喝有什么好处？

每日喝白木耳能够增强肝功能检查，白木耳的滋补养生实际效果非常好，带有肝糖营养成分，能维护肝脏的身心健康，增强肝功能检查。中医学觉得白木耳能滋润肺，非常是对老年人慢性气管炎病人，常常吃白木耳也可以改进哮喘症状。并且常吃白木耳可以避免钙的外流，进而推动发肓。

银耳桃胶隔夜能吃吗？

不能。

银耳桃胶汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

如果隔夜喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。

银耳的功效与作用：

1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

5、银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

            人民网-银耳如何做营养价值最佳

银耳能与牛肝菌、鸡枞菌同食么？

都是能食用的野生菌种类。能同时食用的、没任何问题。