鹰嘴豆的功效与作用分别有哪些？

高血压是很常见的，是各种心脑血管病变危险因素，积极重视，就诊心内科，坚持药物治疗，这这情况意义不大，不要盲目服用，高血压是需要看病情，血压水平，肝肾功能，降压药治疗反应性，选择合理地降压药，饮食低盐

鹰嘴豆"为蝶形花科草本植物。其淀粉有板栗香味。是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆籽粒：做利尿剂、催奶剂、可以治疗失眠，预防皮肤病和防治胆病。淀粉主要用于造纸工业纺织工业。

鹰嘴豆的功效与作用：1、鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。2、鹰嘴豆异黄酮也有防止癌细胞的增殖，促使癌细胞死亡的作用。可以很好的防治荷尔蒙类癌症（如乳腺癌和前列腺癌），它可以平衡荷尔蒙水平[52石斛网www.52shihu.com]，让食用者很少受到经前不适和荷尔蒙相关问题（如卵巢囊肿）的困扰。3、鹰嘴豆含有微量元素铬，铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用。糖尿病患者正是因为胰岛素相对或绝对不足引起糖代谢，脂肪代谢，蛋白质代谢紊乱。铬是葡萄糖耐量因子(GTF)的组成部分，鹰嘴豆对糖尿病具有控制、降低血糖，预防和减缓糖尿病并发症的作用，世界各地都有关于糖尿病患者铬含量低于健康人的报道，人体血糖代谢的调节取决于3个因素的水平和协调作用，这3个因素是胰岛素、葡萄糖耐量受体和胰岛受体。

鹰嘴豆，从字面意义上就不难理解出，这是一种外形类似于老鹰嘴巴的豆子。大家都知道豆子中含有极高的营养，含有丰富的蛋白质等等营养物质，鹰嘴豆也是不例外的。鹰嘴豆是一种营养很高的食物，鹰嘴豆里含有丰富的营养。每100克煮熟的干鹰嘴豆中，水分占60%，含蛋白质8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的热量。鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1，还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显，是糖尿病、高血压患者的最佳食品。

鹰嘴豆是什么？

鹰嘴豆（学名：），为蝶形花科草本植物，别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的五谷之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆为豆科草本植物，起源于亚洲西部和近东地区。是世界上栽培面积较大的豆类植物，约一亿五千万亩，其中印度和巴基斯坦两国的种植面积占全世界的80%以上，中国只有零星分布。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉，易于吸收消化，是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、催奶剂、可治疗失眠，预防皮肤病和防治胆病。淀粉广泛用于造纸工业纺织工业

鹰嘴豆的副作用有哪些？

鹰嘴豆营养价值丰富，含有多种氨基酸、蛋白质和维生素。吃鹰嘴豆在吸收营养价值的同时，也有一些副作用。这种豆制品能有效地降低血糖。对于一些血糖正常或低的人来说，鹰嘴豆的使用可能会降低血糖，导致头晕。严重者可发生低血糖休克。建议每天不要吃超过20粒鹰嘴豆。

鹰嘴豆怎样种植？

鹰嘴豆种植技术：

1、鹰嘴豆对土质的要求不严，只需排水性好、松散、透气的土质就可以，可以选用沙壤土。并且鹰嘴豆抗旱能力很强，浇灌的时候水量不宜过多，保持土壤微湿就可以。水量过大或者有雨水储存在土壤中，会造成植株生长不良。

2、配方施肥。豆科作物具有固氮作用，应强调磷肥的施用，适量补充一些钾肥，通过测土选择适宜的施肥量和肥料比。

3、机械深松。机械深松土壤深度有利于作物根系深扎，充分吸收土壤中的水分和养分。采用机械深松可使鹰嘴豆增产。

鹰嘴豆种植应注意：

1、灌水。水浇地应在初花期、结荚期、鼓粒期分别灌一次水。注意后期灌水不易过多，以免影响正常成熟。

2、追肥。初花期结合培土追施尿素，盛花期应追施一次叶面肥追肥。

3、中耕除草。鹰嘴豆苗期生长量小，易遭受杂草危害。苗期及早中耕除草，分枝期中耕深度。

4、收获。当荚果呈黄色籽粒与荚壳间分离时及时收获。

鹰嘴豆是什么植物、鹰嘴豆是什么植物？

鹰嘴豆因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆为豆科草本植物

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鹰嘴豆的副作用是什么？

鹰嘴豆富含多种营养价值，但是对于血糖低的人，不宜食用鹰嘴豆，会导致血糖更低；鹰嘴豆含有丰富的嘌呤量，痛风患者应禁止食用，否则会加重痛风的程度；鹰嘴豆不宜和猪血、猪血一起食用，否则会引起消化不良的症状。