听说过胡萝卜梨汁是怎样的吗

听说过胡萝卜梨汁吗,其实很多人都难以相信胡萝卜可以和梨搭配在一起,毕竟一个是水果,一个是蔬菜,而且这两者的味道差别也是十分的大的;梨可能是大部分人所喜爱的,几乎没有人是对梨感到反感的,但是胡萝卜呢,喜欢胡萝卜的人其实并没有很多,因为胡萝卜的味道并不是十分的好,虽说营养价值是高的;所以今天我们来看看这样的一种搭配会有怎样的效果呢,接下来我们就来看看胡萝卜梨汁吧。

胡萝卜梨汁

胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。产中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

雪梨,梨名,肉嫩白如雪[52石斛网www.52shihu.com],故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

胡萝卜秋梨汁是一道美味的菜肴。主要食材有胡萝卜、梨、水等做成。做法,放到榨汁机里榨成汁,喝的时候放点蜂蜜,即可享用。胡萝卜榨成了汁放入梨汁里,这样漂亮又营养,还不浪费。秋天干燥,多吃梨和蜂蜜会很舒服。

刺梨汁有什么营养价值?

(一)增强机体对传染的抵抗力

据研究,Vc可促进抗体的形成,发挥抗炎、抗过敏作用。目前临床将Vc作急慢性传染病和感染性休克的辅助药物、特别是长期发热的慢性传染病(如结核病)患者,需量比常人高一倍以上。每日服维生素C1克可防感冒,服维生素C6克,则对感冒有治疗效果。

(二)防癌抗癌

据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用。食物中缺乏维生素C时,血清中存在的一种生理性透明质酸酶抑制剂(P。H。I)的含量下降,从而透明质酸酶释放,使细胞质解聚,引起组织破坏性病扩散,癌细胞增质。故维生素C是一种非常有价值的抑制多种细胞增殖性疾病(包括癌肿)的药物。肿癌病毒能使正常细胞内环一磷腺甙(CAMP)含量下降,使细胞发生恶性病变。维生素C通过抑制磷酸二脂酶而增高组织细胞中的CAMP,使肿癌细胞转为正常。

据1995年贵州农学院吴立夫和北京医科大学宋圃菊等专家试验、发现刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。

(三)治疗坏血病

当维生素C缺乏时,胶原蛋白等细胞间质的合成即会发生障碍,细胞间质增大,对快速增长的胶原组织(如伤口愈合时)的影响更大,就会出创口愈合不良:骨骼、牙齿容易断脱落:毛细血管增大,引起皮下、粘膜、肌肉出血等坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗,故维生素C称抗血酸。

(四)排铅作用

1985年贵州省劳动卫生职业病防治研究报临床试验表明,铅中毒的职业病患者,每日服用240毫升刺梨汁(含Vc毫克)有排铅的作用。维生素C对上述疾病有良好的防治效果,是人体不可缺少的六种主要维生素之一,成年男女每日摄入30毫克维生素C才能满足需要。人体由于缺乏合成维生素C的酶而不能合成维生素C,只能从食物中摄取,食物中又以刺梨含还原型的Vc最丰富,属具生理活性左旋(L)型抗坏血酸,因而刺梨是维生素C的最好来源。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C,有利于人体健康。

(五)抗衰老

刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质(LPO),有明显的抗衰老作用。

(六)治疗脚气病

维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一,人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时,出现脚气病,感觉神经与运动神经影响周围神经炎,在器官与组织发生病变;也表现为心血管、消化道、神经系统及其它器官的障碍。这些病症因维生素B1而消除。成年男人需要量为1。2%mg,女人日需量。0。9mg,刺梨汁含维生素B110。05mg/100g,常服刺梨汁或鲜果可补充Vb1的摄入不足。

(七)治疗口腔炎症

维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时,常患唇炎和舌炎。田成人日需量1。8mg,女成人日需量1。3mg,刺梨汁含Vb20为0。3mg/100g,服一定理的刺梨汁后,可治疗口炎症。

(八)促进人体正常发育及治疗夜盲症

胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性,缺乏时,会导致儿童生长发育不良,导致夜盲症。成年男女日需维生素A750微克,即需胡萝卜4500微克。刺梨胡萝卜素平均含量为0。13mg/100g,最高可达3。56mg/100g,服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症。

维生素E(生育酚)是人体肌肉正常代谢,维持中枢神经系统和血管系统的完整,以及许多生理所必须的元素。它的作用多种多样,以生殖方面表现得较为明显。当维生素E缺乏时容易出现生殖系统的蔓缩和伤害。人体对维生素E的需要量为日服15-25毫克。贵州农学院人工栽培刺梨20个样本维生素E的平均含量为2。89mg/100g,变动范围为2。403。61mg/100g,远高于其它水果蔬,是苹果的10倍,甜橙的12。5倍。服用刺梨汁可解决维生素E摄入量的不足。

(九)健脾助消化解疼痛

据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现,刺梨能健脾助消化,并具有阿托品的解痛作用。

十)降三高

查看详细

孩子咳嗽可以喝冰糖梨汁吗?

.冰糖梨水主治热痰咳嗽.吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。一些民间的食补方法等都应该根据自身体质来选择,每个人的身体都是不同的。不过现在秋冬季节比较干燥,吃冰糖梨水还是比较合适

查看详细

刺梨汁怎么喝?

刺梨汁按照平常的喝法就可以了,可不可以起到防癌的作用,这个是很难说的,但是可以起到一定的帮助消化的作用,所以说要在平时的时候还是要养成有规律的生活饮食方式,要多锻炼身体,提高身体素质,各种食物都要吃一些,做到食物的多样化,营养全面均衡,荤素搭配好。

查看详细

什么样的东西是雪梨汁呢

梨,是一种我们日常吃的一种好吃的东西,雪梨也是属于梨的一种,香醇可口,咬一口汁水四溅,那么雪梨汁是不是就是雪梨的汁水呢,雪梨汁就是果汁的一种,以雪梨为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般指纯雪梨原果汁或雪梨果汁饮料,雪梨汁现在市场上已有产品销售,已深受广大消费者青睐,未来市场广阔,品种分清汁、浊汁、复合汁等。

雪梨汁

梨属药食同源果品,雪梨又是梨中珍品、梨中之王,富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。雪梨汁又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常常喝雪梨汁有好处。

生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果。

现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

查看详细
回复日期:2021-10-14 热度:860