生花生吃多了好吗？

吃生花生可以缓解胃痛，当然不要吃太多，吃150克最为理想

花生虽好，也不是人人能吃：4种人不宜吃花生

高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。

消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。

跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

生花生是养胃的

据说早上起来吃七颗生花生是最好的，生花生，我不建议您多吃..少量即可。

花生是一种高蛋白食品，老少皆宜，风味独特，营养丰富。含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维，以及钙、磷、铁、硫胺素，棕榈酸、维生素A、B、C、E、K等多种营养物质，花生蛋白和大豆蛋白一样，极易被人体消化和吸收。吸收率高达90%左右。花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸，尤以赖氨酸含量最高。还有谷氨酸、天门冬氨酸等等。科学研究的结果表明，这些氨基酸可以促使脑细胞发育、提高儿童智力，增加记忆力，并能防止人的过早衰老。花生中的儿茶素，也具有很强的抗老化功能。所以，花生是不可多得的保健佳品。长期食用，对身体大有好处。

一般人以为花生是属于燥热、易上火的食物，其实花生本身是甘润的，只是在炒制过程，加太多盐分或其它香料，才使它变得燥热。所以花生最好仅以微火烘乾或晒乾，若用生花生直接红烧、炖煮，则功效更佳。

哪些人不宜多吃花生

1、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

4、想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

6、高脂蛋白血症患者：饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

7、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散[52石斛网www.52shihu.com]，加重肿痛症状。

吃花生的好处

1、降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

2、延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。

3、促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。

4、预防肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

花生是人们常吃的一种食品，美国科学家研究认为，多吃花生对心血管疾病有预防作用。

1992年美国加州珞玛－琳达大学首次报道，经常食用花生等坚果类食物，能降低心脏病发病风险。1995年美国膳食指导委员会把花生等坚果作为健康膳食的一部分，鼓励人们食用花生。2004年美国宾州州立大学研究表明，花生膳食有助改善血脂组成。国内有关专家日前也对此说法进行了认证。“花生脂肪中75％以上是对人体有益的不饱和脂肪酸，不含胆固醇。”对于花生对心血管疾病所起的预防作用，北京阜外心血管病医院外科王巍主任认为与此有关。他进一步解释说，花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成，这从某种意义上来说与阿司匹林的作用相似。而人体不能自己合成不饱和脂肪酸，必须要通过饮食摄入。王巍主任同时也提到，虽然花生中的不饱和脂肪酸对预防心血管疾病有一定的好处，但究竟要达到多大的量才能起作用，目前还没有确切的研究数据证实，但多吃花生的好处是毋庸置疑的。

中国中医研究院西苑医院前院长、博士生导师房定亚教授则指出，花生在中医里可以入药，究竟它对预防心血管疾病能起到多大的作用，目前还不能确定。但是，可以肯定的一点是，花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集。从这个意义上讲，花生会对预防心血管疾病有一定的作用。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块，斑块多了就会造成血管狭窄，冠心病也就由此发生。一直流传这样的做法：将花生仁油炸后，把红皮剥下来做成片剂，用于治疗血小板不足的各种疾病。因此，房教授提醒大家，吃花生最好连红皮一起吃掉。

花生虽好，也不是人人能吃：4种人不宜吃花生

高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。

消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。

跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

吃花生好，一般吃10粒左右，不要太多。因为花生内含丰富的脂肪和蛋白质，可以补充人体必需氨基酸，增强记忆力。

茉莉花生活中可以有哪些利用价值？

功效

一、茉莉花在印度和玫瑰一样非常受人喜爱。而在中国古代，其优雅甜美的花香更被视为女人感性的象征。6月盛开的小白花带有浓郁的花香，冲泡而成的茶也因此很受欢迎。其浓郁的香味有点类似玫瑰，让人只是闻到香味就会觉得心情舒畅，在沮丧、失去自信时饮用，也有提振精神的效果。

二、茉莉花的香气可安定情绪，茉莉花的功效还可除口臭，调节内分泌，润泽肤色，对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力，消除精神疲劳，心情紧张等。

三、茉莉花可以用来窨制花茶，茉莉花的功效具有清香提神之功效，亦有以茉莉花下菜(如清炖豆腐、茉莉花粥等)，均是夏日清新食用之佳品。对于部分不适饮用咖啡的人来讲，藉助茉莉花来提神是极佳的用法。

四、茉莉花的功效具有行气开部的作用。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

五、茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，茉莉花的功效有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。

六、茉莉花含有的香气化合物质就有20多种，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭之功效。

肾结石患者能不能吃花生油？

对于肾结石的人，相关药物可以适当，但不能过量，而且他们不能吃动物内脏、烧烤、油炸、腌制食品不能吃，大豆食品不能吃，要多喝水，多运动，按时休息，定期复查腹部彩超。如有必要，清除结石的变化，需要进行手术切除。

金龙鱼纯正花生油和特香花生油有区别吗？

这两者是有区别的，主要可以从味道特点，制作流程两个方面来解释金龙鱼纯正花生油和特香花生油的区别。

味道特点：

金龙鱼纯正花生油100%纯正花生油：金龙鱼主打的是纯正的花生油，没有添加其他别的油和香精等添加剂，纯正自然，是100%纯花生油，绝对物有所值。

金龙鱼特香花生油在“藏香、生香、留香”三方面技艺精良，冷藏工艺保证原料的新鲜度，远离致癌物黄曲霉毒素的污染。

制作流程：

金龙鱼花生油在蒸胚过程中为了保证温度的恒定和卫生，采用成本很高的蒸汽蒸香法，有效避免了生产流程中对花生油的污染。

经过120度烘焙，保留原料浓郁的花生香味；纯物理压榨很好地留住食材本身的天然原味，成品持久醇香，烹饪时纯香悠长，美味更持久。

扩展资料

根据国家标准—2003《花生油》的规定，花生油按制作工艺可分为浸出花生油和压榨花生油。浸出花生油是经溶剂浸出制取的油，压榨花生油是用压榨方法制取的油。

金龙鱼花生油则采取了浸出法提油。金龙鱼花生油的原料花生经过120度焙炒，会使花生充分爆香，致使造出的花生油香味持久，炒菜时会使饭菜更加鲜美。

长吃花生米有什么害处？

食法宜忌：

*身体虚弱的贫血患者在食用花生进补时，最好将花生红衣一起食用。

*花生以炖食为佳，既避免破营养成分，还使其软烂易嚼，容易消化。

*花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。

*生的花生中可能含有寄生虫的虫卵，不宜直接食用。

*霉变的花生含有不可逆的致癌物质--黄曲霉菌，不能食用。

*花生和螃蟹不宜一同食用。

人群宜忌：

*病后体虚、手术病人恢复期以及产妇适合食用。

*花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。

*花生能增进血凝、促进血栓形成，故血黏度高度或有血栓的人不宜食用。

花生壳有营养吗？

花生壳含有丰富的膳食纤维

花生全身都是宝，就连花生壳也是宝，花生壳含有丰富的膳食纤维，有促进肠胃消化、降低胆固醇、降低血压、预防血管硬化的功效，被誉为人体“第七大营养素”。花生壳质地粗糙，一般无人直接食用，我们可以把花生壳晒干，碾成粉末食用，或者在面包烘焙中加入花生壳粉，增加人体对膳食纤维的摄取量。

花生壳含有大量的黄酮类化合物

据营养学研究表明，花生壳含有丰富的黄酮类化合物，黄酮类化合物有良好的抗癌、抗氧化、抗病毒、增加皮肤弹性、润肤养颜的作用。以往，中国人忽视了对花生壳的利用，遗弃了很多低成本的黄酮类化合物，近年来，大量科研人员开始回收利用花生壳，提取黄酮类化合物，增加资源的利用率，变废为宝。同样，我们在日常生活中，也可以将花生壳洗净，用来煮水食用，摄取其中的养分，保持靓丽的外表、健康的体质。

花生壳有强抗氧化作用

大家也许知道维生素C有强大的抗氧化功效，却没有听说过花生壳也有抗氧化作用，而实际上，研究人员对花生壳多酚进行提取，对照比较维生素C的抗氧化性，发现花生壳多酚的抗氧化能力更强。因此，我们大家可以采用花生壳煮水饮用，或者用花生壳水洗脸，洗澡等等，可以达到消除皮肤暗沉、晒后修复、润肤净白的作用，这对爱美女士来说可谓是一个实惠、健康、天然的护肤品。