甜味娃娃菜怎么做好吃？

娃娃菜富含维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等，营养在蔬菜中名列前茅。冬天吃最好，那么在家怎么做更好吃？

主料

娃娃菜5片、红皮洋葱半个

辅料

香菜适量、小米椒2个、醋3勺、白糖2勺、捞拌汁2勺、香油3勺、精盐适量

凉拌酸甜娃娃菜步骤1

凉拌酸甜娃娃菜的做法大全

娃娃菜，圆葱[52石斛网www.52shihu.com]，小米椒，香菜

步骤2

娃娃菜从中间片开

步骤3

凉拌酸甜娃娃菜的家常做法

切丝

步骤4

凉拌酸甜娃娃菜的简单做法

圆葱切丝

步骤5

凉拌酸甜娃娃菜怎么吃

小米椒切小段

步骤6

凉拌酸甜娃娃菜怎么做

香菜切段。所有材料切好后放在一起

步骤7

凉拌酸甜娃娃菜怎么炒

放入一点盐，可以突出甜味

步骤8

凉拌酸甜娃娃菜怎么煮

2勺白糖

步骤9

凉拌酸甜娃娃菜怎么炖

3勺陈醋

步骤10

凉拌酸甜娃娃菜怎么煸

2勺捞汁

步骤11

凉拌酸甜娃娃菜怎样煸

3勺香油。拌匀就可以了

娃娃菜是什么？

娃娃菜是最近五、六年国内发展的一种新的白菜消费产品，是利用早熟、小型化的大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的。娃娃菜一般单球重150～200克，适合目前我国三口之家消费的需要，口感品质好，已成为全国各大超市和农贸市场的畅销蔬菜产品。

娃娃菜属于热性还是凉性？

娃娃菜不是凉性的，是温性的。其维生素含量十分丰富，冬天可以经常煮来吃，特别是吃火锅，先吃些娃娃菜可以避免上火，用来与肉炒菜，口味鲜美营养丰富。

娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。

娃娃菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

娃娃菜的食疗价值：

1、生津止渴：娃娃菜能润喉去燥，使人清爽舒适；

2、利尿：娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用；

3、通便：娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥；

4、解毒：娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒；

5、清热：娃娃菜能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

娃娃菜适宜人群：适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。适宜于容易上火的人士食用。

娃娃菜究竟是什么菜？

娃娃菜是最近五、六年国内发展的一种新的白菜消费产品，是利用早熟、小型化的大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的。娃娃菜一般单球重150～200克，适合目前我国三口之家消费的需要，口感品质好，已成为全国各大超市和农贸市场的畅销蔬菜产品。

娃娃菜粉丝怎么做？

吃一口就爱上的粉丝娃娃菜，只是盘太小

娃娃菜减肥可以吃吗？

减肥是可以吃娃娃菜的。娃娃菜当中营养比较丰富，而且热量比较低，可以用来辅助减肥。娃娃菜当中含有大量的蛋白质、膳食纤维以及微量元素，可以刺激肠胃功能、促进消化、加速废物以及有毒物质排出体外，从而起到减肥的作用。减肥期间除了吃娃娃菜之外，还可以吃香蕉、火龙果、西红柿、黄瓜等含膳食纤维和维生素比较高的水果和蔬菜。