绿豆南瓜粥的营养价值有哪些？

绿豆南瓜粥的营养成分非常丰富，需使用绿豆、老南瓜各500克，绿豆先大火煮10分钟，而后把去皮的南瓜切块加入进去再煮20分钟[52石斛网www.52shihu.com]，文火煮加500毫升水就可。功效：清热解暑，预防中暑。